Sergio
- 地區名
- 愛知縣 / 栄・伏見・錦
- 交通・周邊資訊
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講究料理與紅酒的古民家個室義大利料理
講究新鮮食材與葡萄酒的古民家個室義大利餐廳。在融合了日式韻味的寧靜氛圍中,結合了義大利的感性,配備有掘炬燵的完全個室及旅館般的個座位,以及由著名左官師打造、帶有吊燈的餐廳。與利用當季食材烹調出美麗且細膩擺盤的餐點一同,盡情享受適合紀念日及聚餐等特別場合的高品質時光。
濃縮了螃蟹鮮味的名物「蟹布丁」
名物「蟹布丁」是將濃郁的蟹味噌布丁上鋪滿大量的松葉蟹肉,再淋上當地愛知縣著名酒藏「關谷釀造」所製作的地酒「蓬萊泉」膠凍的逸品。蟹的美味被濃縮,一次必嚐的粉絲絡繹不絕的經典名物料理。
以精緻擺盤與當季食材為魅力的套餐
大量使用當季食材的全套餐,非常適合紀念日或特別的日子。主廚精心挑選的食材豪華使用,講究細節的精美擺盤,使晚餐更加令人印象深刻。能充分感受季節變化的前菜拼盤也廣受好評。