かふぇ食堂 おるか
Cafeshokudou Orca
- 地區名
- 兵庫縣
- 交通・周邊資訊
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可以盡情享受用一本釣法釣上來的海鮮的店鋪
位於兵庫縣洲本市，靠近聖托比亞碼頭，有一家名為「咖啡食堂 おるか(Oruka)」的餐廳，可享用淡路島的海鮮和手工甜點。招牌餐點「おるか(Oruka)的海鮮蓋飯」使用漁夫直接採購的一串一釣天然地魚，能充份品味新鮮魚類的原味旨味和口感。使用當地嚴選食材製作的手工甜點，是餐後甜點和咖啡時間的最佳選擇。店內為吧台個座位，非常適合帶小孩或一人用餐，溫馨的氛圍受到觀光客等廣泛客層喜愛。由於個座位數有限，建議預約。
人氣推薦菜單「海豚的海鮮蓋飯」
以當地淡路島由良漁港現撈的天然地魚為主，盛裝新鮮海鮮的「おるか(Oruka)的海鮮丼」。鯛魚、竹莢魚、章魚、鰆魚等，可依季節享受當季風味。飯量維持不變，亦可選擇增加魚料的「豪華盛」盡情享受。
可盡情享用淡路島恩惠的「おるか(Oruka)御膳」
以當地產食材為主，能一次享受海鮮與肉料理的奢華旬味的「おるか(Oruka)御膳」。有天然當地魚的生魚片、淡路牛的烤牛肉，以及名產洋蔥天婦羅等，能充分享受淡路島的美味。與酒的搭配也非常出色，非常適合觀光時的小酌。
