cafe bloom
- 地區名
- 兵庫縣 / 豊岡・城崎・但馬
- 交通・周邊資訊
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被木頭溫暖包圍的巷弄裡獨棟咖啡館
位於山陰地區名湯湯村溫泉荒湯附近小巷內的一棟獨棟咖啡館。自然風格的室內裝潢營造出舒適的空間，1樓設有吧台個座位，2樓有餐桌個座位，此外靠窗的吧台個座位還可以一邊眺望春來川一邊用餐。主菜及副菜使用了當地食材如品牌牛「但馬牛」，搭配兵庫縣・新溫泉町產的美味白飯，午餐方案廣受好評。還推薦品嚐曾獲「山陰海岸地質公園」“地質逸品”認證、在荒湯長時間加熱製成帶有微苦味的生焦糖「荒湯焦糖起司蛋糕」。
使用當地食材的份量十足午餐
店主堅持使用新溫泉町產的米飯，搭配以當地食材製作的主菜與配菜，份量十足的午餐菜單。除了使用品牌牛「但馬牛」製作的自家製漢堡排午餐與「但馬雞」炸雞午餐外，也提供兒童午餐，適合家庭客人使用。
種類繁多的飲品擄獲各年齡層的心
除了三明治外，還有被選為「地質珍品」的「荒湯焦糖起司蛋糕」等甜點，以及想要享受的飲料。這裡備有濃厚果昔、奶油蘇打、咖啡等多種類飲品，能抓住從小孩到大人各世代的心。
