焼鳥酒場シロクロ
Yakitorisakaba Shirokuro
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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在隱密氛圍的店享用串燒與創意料理
札幌市引以為傲的繁華街之一，狸小路商店街的通稱“狸小路”9丁目的「焼鳥酒場シロクロ(Shirokuro)」。提供以炭火慢烤的烤雞串，還有與酒類極為相配的創意和食可供享受。店內空間現代且溫馨，是讓人下班回家途中想順道造訪的大人祕密基地。
推薦使用自家製醬料調味的烤雞肉串
燒鳥使用北海道余市町產的嚴選食材，如豬肉和白肝等，採用炭火慢烤後提供。自家製醬汁和混合鹽的調味都非常絕品，與清酒和啤酒也非常搭配。充分品味炭火燒鳥所帶來的深厚風味。
享受烤雞串與酒的搭配之夜
精心挑選並準備了可與餐點一同享用的日本酒和葡萄酒。店內氛圍安靜如隱藏處，適合下班後「小酌一杯」或女子會等場合。因為備有豐富種類的酒，所以選擇與烤雞肉串相配的酒來搭配享用也是一種樂趣。
