減肥中的好夥伴 健康兼具美味 雞肉串盡情享用

串燒是一種健康且適合減肥的食物。雖然食材單純,調味簡單,但不同部位各有不同的風味,因此深受人們喜愛。從居酒屋的經典菜單到專門的碳火串燒店,各種場合都很適合享用串燒。讓我們深入探究串燒的魅力吧。

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種類多樣化各部位各有獨特風味也是魅力之一

大家都喜歡的經典串燒 絕對不能錯過的必點部位

最受歡迎的雞腿肉有適度的脂肪和多汁的肉質,用鹽調味每根約為90卡路里。口感酥脆的雞皮用鹽調味每根約為150卡路里。有彈性的雞心和稀有的雞頸肉用鹽調味每根約為65卡路里。而尾骨周圍的雞屁股用鹽調味每根約為100卡路里左右。

非常適合飲食控制以及減肥 可以安心食用的健康部位

在串燒中擁有更高蛋白質、更健康的雞胸肉,是飲食控制期間的首選,用鹽調味每根約為40卡路里。味道清淡,搭配各種調味料也是樂趣之一。另外,口感酥脆、味道濃厚的雞胗,用鹽調味每根約35卡路里,也是很推薦的品項。

除了健康菜單外還有許多選擇 雞肉之外的其他食材

在串燒店,除了雞肉以外,菜單上還有其他料理,包括蔬菜和海鮮等。可以搭配烤香菇、烤辣椒、烤銀杏等食材,與雞肉串一同食用會更加健康。有些店家還提供豬頭肉和五花肉等選項,多樣化的食材選擇可以吃到多種風味。

旅行時不可錯過的當地特色串燒

日本各地都有美味的當地特色串燒。北海道有以豬肉和洋蔥為交互串起的「室蘭串燒」,以及將雞內臟、雞皮、雞腿串成一串的「美唄串燒」兩種知名串燒。埼玉縣東松山市則是以使用沾裹辣味噌的豬頭肉做成的「東松山串燒」而聞名。愛媛郡今治市的「今治串燒」不將食材串成串,而是鋪在鐵板上,使用鐵板炙烤。而在串燒之都福岡,則是在品嚐串燒時會搭配柚子醋生菜一同享用。

種類多樣化各部位各有獨特風味也是魅力之一

大家都喜歡的經典串燒 絕對不能錯過的必點部位

最受歡迎的雞腿肉有適度的脂肪和多汁的肉質,用鹽調味每根約為90卡路里。口感酥脆的雞皮用鹽調味每根約為150卡路里。有彈性的雞心和稀有的雞頸肉用鹽調味每根約為65卡路里。而尾骨周圍的雞屁股用鹽調味每根約為100卡路里左右。

非常適合飲食控制以及減肥 可以安心食用的健康部位

在串燒中擁有更高蛋白質、更健康的雞胸肉,是飲食控制期間的首選,用鹽調味每根約為40卡路里。味道清淡,搭配各種調味料也是樂趣之一。另外,口感酥脆、味道濃厚的雞胗,用鹽調味每根約35卡路里,也是很推薦的品項。

除了健康菜單外還有許多選擇 雞肉之外的其他食材

在串燒店,除了雞肉以外,菜單上還有其他料理,包括蔬菜和海鮮等。可以搭配烤香菇、烤辣椒、烤銀杏等食材,與雞肉串一同食用會更加健康。有些店家還提供豬頭肉和五花肉等選項,多樣化的食材選擇可以吃到多種風味。

旅行時不可錯過的當地特色串燒

日本各地都有美味的當地特色串燒。北海道有以豬肉和洋蔥為交互串起的「室蘭串燒」,以及將雞內臟、雞皮、雞腿串成一串的「美唄串燒」兩種知名串燒。埼玉縣東松山市則是以使用沾裹辣味噌的豬頭肉做成的「東松山串燒」而聞名。愛媛郡今治市的「今治串燒」不將食材串成串,而是鋪在鐵板上,使用鐵板炙烤。而在串燒之都福岡,則是在品嚐串燒時會搭配柚子醋生菜一同享用。

依據不同情境來選擇店鋪吧!

想要吃到CP值高的串燒 就選擇居酒屋

串燒是居酒屋的經典菜單之一。從成本效益的角度來看,推薦在居酒屋品嚐串燒。如果選擇宴會套餐,通常會搭配酒精飲品喝到飽,這樣可以和一大群朋友愉快地享受美食。即使是人數不多的姊妹淘聚會,也可以品嚐到多種類型的串燒,獲得極大的滿足感。

  • 港の炉端焼 虎や

    北海道 / 釧路市

    港の炉端焼 虎や

    享用使用釧路地當季新鮮食材的爐端燒料理

    爐端燒的發祥地・釧路,在眼前豪爽地將當地山珍海味燒烤。市內餐廳、小店林立,其中最有人氣的便是「港之爐端燒 toraya」。店員們以溫暖的笑容迎接顧客,菜單上附有人氣餐點的排行以及照片,親切友善的服務也是當店的魅力之一。推薦餐點為「烤牡蠣」,大量使用厚岸町的名產牡蠣。油脂豐富的肥美花魚也千萬不能錯過。價格實惠、份量充足的餐點,廣受當地挑嘴居民們好評。以日本首屈一指魚獲量為傲的釧路漁港直送多種豐富季節魚貨,能飽嚐各類新鮮海味。

按地區搜尋:有串燒的居酒屋

想要不被打擾悠閒的細細品嚐 選擇有包廂的串燒店

如果想要和另一半一起享受串燒約會的話,推薦選擇有包廂的店鋪。在有情調的包廂裡,可以在個人空間中不受拘束地慢慢品嚐串燒。如果選擇店家搭配好的套餐,就不會迷失在菜單中不知道該點什麼。即使是姊妹淘聚會或朋友聚餐,也可以按照自己的步調暢談,並盡情享受美味的串燒。

  • 港の炉端焼 虎や

    北海道 / 釧路市

    港の炉端焼 虎や

    享用使用釧路地當季新鮮食材的爐端燒料理

    爐端燒的發祥地・釧路,在眼前豪爽地將當地山珍海味燒烤。市內餐廳、小店林立,其中最有人氣的便是「港之爐端燒 toraya」。店員們以溫暖的笑容迎接顧客,菜單上附有人氣餐點的排行以及照片,親切友善的服務也是當店的魅力之一。推薦餐點為「烤牡蠣」,大量使用厚岸町的名產牡蠣。油脂豐富的肥美花魚也千萬不能錯過。價格實惠、份量充足的餐點,廣受當地挑嘴居民們好評。以日本首屈一指魚獲量為傲的釧路漁港直送多種豐富季節魚貨,能飽嚐各類新鮮海味。

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今晚想要來點日式串燒 就選擇車站附近的吧

如果是在車站附近步行可以到的串燒店,即使是在人氣景點或繁華街區,也能輕鬆地抵達,因此非常適合直接在店內會合。而且由於它的便利性,上班族在下班後經過,容易被誘人的串燒香味吸引,直接進入店內大快朵頤。

按地區搜尋:車站附近的串燒店

慶祝特別的紀念日 高級串燒店

雖然串燒店是平民料理,但也有很多獲得米其林星級認證的店鋪,或是使用高品質品牌雞肉的名店,在紀念日等特別的日子可以選擇前往慶祝。有些店舖僅提供無菜單料理,也有的店舖是套餐菜單,因此建議事先調查好餐廳類型。在高級的個人空間裡,與重要的人一起品嚐美味的串燒,無疑是一種無與倫比的幸福享受。

按地區搜尋:高級串燒店

一個人也可以輕鬆進入的串燒店 獨自享受串燒的樂趣

偶爾想一個人品嚐串燒,但要找到適合的地方卻不容易。這時候,可以去有舒適吧台的串燒店,即使一個人也能輕鬆前往。在小而溫馨的老字號串燒或氛圍親切的家庭式串燒店,您可以放心地享受「獨自享用串燒」的時光。如果點一份「串燒拼盤」之類的套餐,就可以品嚐到各種店家推薦的串燒。

按地區搜尋:一個人也可以享用的串燒店

番外篇!在家也可以吃到店內美味 可以外帶的串燒店

如果想在家享用串燒,可以前往提供外帶的串燒店。提前預訂的話,不但可以減少現場等待的時間,也能確保能夠買到想吃的品項。另外,在家前先確認外帶菜單和價格,也能減少現場因為繁忙的失誤。在家享用串燒,彷彿置身於居酒屋般的氛圍,心情也會變得愉快起來。

按地區搜尋:可以外帶的的串燒店

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よくあるご質問

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