栄寿司
Sakaezushi
- 地區名
- 熊本縣 / 宇土・宇城
- 交通・周邊資訊
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能品嚐九州近海當季新鮮活魚的壽司店
以被有明海、八代海及東海包圍的天草海鮮為主角，搭配四季從九州近海送來的新鮮當季海鮮，「栄寿司」發揮職人的技藝至極，追求美味。可以近距離看到師傅細心握壽司的吧檯個座位，有大型活魚池可觀賞游動活魚的桌子個座位，以及被日本庭園季節花木、靜靜流淌的瀑布與池中游動的錦鯉等花鳥風月的風趣所吸引的包廂，營造出充滿魅力的空間，非常推薦用於家族聚餐或人生節慶。並備有寬敞的停車場，也可接待團體宴會。
每次造訪皆可於日本庭園細細品味變幻的季節
靜靜流淌的瀑布與池塘、庭院石等，眺望表現自然景觀的日式庭園，同時享受職人精心製作、充分使用當季食材的美食。春季的花木與秋天的紅葉，每次造訪都能感受到季節的變遷，是一處充滿魅力的空間，想要在此度過高品質的時光。
從中午開始品嚐在九州近海捕獲的海鮮
當日採購的新鮮魚由職人握成壽司，還有色彩豐富的季節小碟、茶碗蒸及甜點等，限定20食的「栄昼御膳」，以及豪華使用新鮮海鮮的「海鮮散壽司」等，午餐菜單廣受好評。從中午起盡情享受九州近海捕獲的海味。
