erba アークヒルズ

旅色推薦！首推菜單

口感濃郁柔滑的布拉塔起司。

以特製石窯烤製而成，份量十足披薩。

人氣的「布拉塔起司和生火腿・芝麻菜的披薩」

以番茄醬、莫札瑞拉起司與羅勒的簡單風味深受各年齡層喜愛的瑪格麗特等經典披薩當然不在話下，「erba アークヒルズ」還能享用講究配料的披薩。大量使用口感如奶油般濃郁綿密的布拉塔起司，並搭配與起司相得益彰的生火腿與芝麻菜的「布拉塔起司與生火腿・芝麻菜的披薩」，是深受女性喜愛的特製披薩。能享受融化起司與生火腿交織和諧風味的絕品，絕對會想一再回訪。

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  以特製石窯烤製的窯烤料理

  以披薩為首的窯烤料理，使用特製石窯。以高溫一次烘烤完成，成就外層酥脆、內層Q彈口感的披薩。

想一併享受的人氣菜單

盡情享受散發香草與香料香氣的「中東義式料理」。

滿滿起司的「波隆那風 肉醬」。

大量使用新鮮蔬菜與香草的沙拉。

「女子會・公司宴會◎豐盛！2小時暢飲大盤派對套餐」

在六本木地區受到洗練的商務人士與時尚女性青睞的「erba アークヒルズ」。工作人員最推薦的是在宴會與姊妹聚會中人氣很高的「女子會・公司宴會◎豐盛！2小時暢飲大盤派對套」。可盡情享用義大利那不勒斯的傳統下酒菜「義大利炸麵球」以及披薩「瑪格麗特」，還能品嚐代表中東料理的「鷹嘴豆泥與皮塔餅」等“中東義式”料理，是令人十分滿足的派對套餐。啤酒、葡萄酒、雞尾酒也非常豐富，能夠完整享受120分鐘也是其魅力之一。

提供豐富的陣容

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  「La Brianza」集團的招牌菜單

  由主廚兼老闆奧野義幸率領的「La Brianza」集團招牌菜單「半熟蛋與新鮮松露焗烤」。在奶油般滑順的半熟蛋焗烤上，還能享受由工作人員在眼前現削新鮮松露的表演，帶來十足樂趣。這道料理吸引許多人專程前來品嚐，是非常受歡迎的絕品。

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  可用杯品嚐的世界各國葡萄酒

  以義大利葡萄酒為中心，也能享受美國、德國、日本等由侍酒師嚴選的各國種類豐富的葡萄酒陣容。葡萄酒除了整瓶之外也可單杯點購，因此能遇見符合自己喜好的一杯，也是這家店的魅力之一。店內也備有酒單上沒有的特別品牌，建議向工作人員詢問，窺探全新的葡萄酒世界。

店內

吊燈的燈光溫柔地照亮店內。

牆上裝飾的繪畫和插圖也讓眼睛感到愉悅。

可靈活應對各種情境的座位。

以古典風吊燈柔和照亮，以棕色為基調的沉穩氛圍，是陪伴大人悠閒時光的時尚空間。店內除了適合一個人下班後順道光顧的吧台個座位，以及非常適合與朋友用餐的桌席之外，還設有方便作為商務場合使用的半包廂，即使是多人宴會也能不在意周遭悠閒享受。

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  1間房限定的預約必須半包廂

  在商務場合款待重要人士的場合，可不受周圍影響自在享用餐點與交談，最多可容納12人的僅限1間半包廂。歡送迎會季節尤其受歡迎，因此建議提早預約。

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  棕色的沉穩空間點綴綠色的亮點

  整體以棕色為基調、營造出沉穩氛圍的空間中，巧妙地擺放著讓人聯想到以義大利語中的香草與草之意命名的店名「erba」的綠色招牌燈與室內綠植，更添沉穩氛圍。

旅色編輯部推薦

當然能盡情享用以全國各地嚴選食材巧妙運用香草與香料、唯有在此才能品嚐到的一道料理，工作人員充滿心意的款待也令人印象深刻。雖然位於東京都港區六本木這樣的都市中，卻有著讓人忘卻時間盡情享受餐點的舒適感，想從午餐到紀念日、商務等廣泛場合都加以利用的一家店。無論料理、空間、款待，處處都充滿講究，是一家值得自信推薦的義大利小餐館。