ムッシュペペ

旅色推薦！首推菜單

口感豐富的講究法式薄餅。

色彩繽紛且衝擊感十足「香腸與馬鈴薯的法式薄餅」

正宗法國風味的主廚所製作的餐點中，最具衝擊力的就是「香腸與馬鈴薯的法式薄餅」。首先會被香腸的大小震撼。可麗餅的麵糰每天手工製作。使用國產蕎麥粉和小麥粉，並加入大量奶油烘烤而成。馬鈴薯的顆粒口感與麵糰的酥脆感交織在一起，是一道無論看或吃都能享受的可麗餅。盤中的紫色沙拉醬是使用紅色蔬菜甜菜製作的自家製醬汁。即使身在奈良，也能享受正統的法國料理。

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  每天細心製作的法式薄餅麵糊

  法式薄餅麵糊採用國產蕎麥粉與小麥粉調配而成的原創混合粉，每日細心備製，並使用奶油做出酥脆又濕潤的口感。大塊香腸搭配巴薩米克醬汁，並附上細心煎炒的馬鈴薯一同提供。香氣十足的麵糊與各種配料的風味相互交疊，是一道份量十足且能享用到最後的餐點。

想一併享受的人氣菜單

在奈良縣品嚐，法國的經典菜單。

「洋蔥焗烤湯」

從開店當初開始便持續受到許多人喜愛的「洋蔥焗烤湯」。在法國，它是小酒館和咖啡廳的經典菜單，如同靈魂食物般的存在，但在奈良縣能體驗到這個滋味實屬難得。原本在當地是以比起「啜飲」更像是「食用」的感覺來品味這道料理，為了也能合乎日本人的口味，特意調整得更具湯品感。裡面加入了香氣四溢烘烤而成的起司法棍，份量十足，能一邊盡情享受慢火熬煮出的洋蔥甜味與濃郁層次，一邊到最後都清爽地品味，正是它的魅力。也推薦在冬天寒冷的時期享用。

這道也不容錯過，自豪的一道菜

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  「莓果脆片巧克力」

  以覆盆莓與藍莓等多種莓果製成的自家製醬汁，加入黑醋栗利口酒，呈現出甜度較低的成熟風味。也可享受巧克力脆粒的輕盈口感，以及與Q彈可口的可麗餅麵皮的組合。此外，佐以巧克力冰淇淋與巧克力醬，將莓果的酸味與巧克力的濃醇相互交織，完成一道風味豐富的餐點。

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  「法式可麗餅蘇珊娜」

  以柳橙果汁、果皮與柳橙利口酒製作的醬汁將可麗餅燉煮的法國傳統甜點。可同時品嚐溫熱的可麗餅與冰涼的冰淇淋，享受清爽的回味。由甜點師經過反覆嘗試製作的麵糰，口感適度Q彈。可連同醬汁的香氣與冰淇淋的入口即化，一同享受溫度與口感差異的一道料理。

講究的重點

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  可購買的各式雜貨。

  以五感品味法國的世界觀

  彷彿迷失在法國市場般的空間。主廚親自從法國採購來的古董雜貨，以及在日本製作的和食器，隨處擺放，店內的雜貨和餐具也都可以購買。對播放的音樂也很講究，在綠意環繞之中，能夠一邊用餐，一邊以五感享受法國的氛圍。

店內

自然生長的綠意營造出令人放鬆的空間。

可與寵物一起享受的露台座位。

在綠意環繞的開放式露台座位上，可享受店內與店外各自不同的魅力。店內的露台，被自然生長的花草樹木點綴四周，在宛如庭園般的氛圍中，能悠閒地享受用餐與咖啡時光。古董雜貨也散佈於各處，既有優雅時尚的印象，又是適度休閒且沉穩的空間。店外的露台座位，則可與寵物一同度過舒適的片刻。

旅色編輯部推薦

不僅能感受到料理，連店內氛圍都能體會到法國的魅力。以每天細心製作的麵糰做成的可麗餅，是知曉道地風味的主廚才能做出的料理。被古董雜貨與餐具、舒適的音樂所環繞的店內，讓人彷彿造訪了法國一般。距離奈良公園很近，觀光途中也很容易順道前往的地點也是其魅力。能理解為何也深受來自海外的人與觀光客喜愛的一間店。