元祖豊後肉汁うどん

旅色推薦！首推菜單

與臭橙和自家製麵非常搭配的「豐後豬」沾醬。

「豐後豬」的肉汁中散發臭橙香氣的招牌「臭橙豐後肉汁烏龍麵」

大分縣的特產臭橙，以及以細緻雪花紋路與入口即化般柔嫩口感為魅力的「豐後豬」，可盡情享用每日清晨現打提供的講究自家製極粗生麵的「臭橙豐後肉汁烏龍麵」。湯汁中融入了「豐後豬」溫潤的濃郁與鮮味，溫熱的沾醬再加上臭橙清爽的酸味與香氣，帶來清爽的回味。以Q彈與份量感廣受歡迎的極粗生麵，具有有嚼勁的口感，飽足感也十分出眾。可從「普通份」「大份」「特大份」中選擇，也是可依肚子餓的程度來挑選的一大魅力。

想要一起查看的熱門菜單

能盡情品嚐大分名物的，超滿足套餐。

「臭橙烏龍麵與炸雞天婦羅套餐」

湯布院散策的墊胃或美食之旅回憶都很適合的「臭橙烏龍麵與雞天套餐」，是一份可一次盡情享用大分名物的超滿足套餐。可一次享受自家製極粗生麵上豪邁鋪滿臭橙的店內人氣餐點「臭橙烏龍麵」，以及大分縣的鄉土料理「雞天」。使用在國內生產量中居首位的大分縣特產臭橙。清新香氣與適度酸味、清爽風味的「臭橙烏龍麵」，與現炸提供的多汁「雞天」也十分合拍。

店內

燈籠的燈光令人印象深刻的舒適空間。

可攜帶寵物的，可眺望由布岳的露台座位。

和風的吊燈與燈籠柔和的燈光照亮，充滿開放感且沉穩氛圍的空間。除了適合一個人輕鬆前來的吧檯個座位、推薦家庭或與朋友用餐的桌席之外，還備有可眺望由布岳的露台座位。在露台座位上，也能攜帶寵物一同享用餐點，這點也很令人開心。

旅色編輯部推薦

位於湯之坪街道中央，是一家在散步途中也很容易順道造訪的店鋪。不僅適合獨自一人前來，也能與家人或朋友一同在沉穩的氛圍中享用餐點，此外，在露台座位還能與寵物一起度過時光，這也是其一大魅力。分量十足，卻因清爽的臭橙風味而能輕鬆吃完的「臭橙豐後肉汁烏龍麵」等，讓人想一再品嚐、回訪必吃的菜單，都是能盡情享受的一家店。