我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《山口編》

可在享受家烘焙的精品咖啡的咖啡館。Mililole意指“最棒的”。店主為提供特級咖啡而不懈研究，並自家烘焙咖啡，將銷售額的1％捐贈給咖啡生產國。此外，咖啡亦可製作拉花。秉持“讓人安心享用美味食物”和“促進地區活化”的理念，於烘焙及甜點等食材，盡可能使用國內產品。您可品嚐到採用米粉和純蔗糖的對身體有益的點心。

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在時尚空間中品味人氣秘境咖啡館在山口縣的咖啡館裡度過滿滿幸福時光

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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美味的料理與甜點、香氣濃郁的精緻咖啡，配上簡約高雅的空間與溫馨舒適的氛圍。這樣充滿魅力的咖啡廳與喫茶店，一直以來都以能讓人悠閒放鬆而廣受好評。這次就要和大家分享挑選咖啡廳時值得關注的要點，以及精選的推薦店家。

全 3 施設

山口縣／防府市

ミリオーレコーヒーロースターズ防府店

可在享受家烘焙的精品咖啡的咖啡館。Mililole意指“最棒的”。店主為提供特級咖啡而不懈研究，並自家烘焙咖啡，將銷售額的1％捐贈給咖啡生產國。此外，咖啡亦可製作拉花。秉持“讓人安心享用美味食物”和“促進地區活化”的理念，於烘焙及甜點等食材，盡可能使用國內產品。您可品嚐到採用米粉和純蔗糖的對身體有益的點心。

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山口縣／周南市

自然薯専門店　はなたかめん

山口縣周南市的飲食店「自然薯專門店　Hanatakamen」是由生產和銷售自然薯的「山藥祭有限公司」所經營。他們的理念是：希望讓更多人品嚐到日本飲食文化中的山藥風味，提供山藥天然的黏性、風味和香氣。招牌菜「山藥泥與山藥豆的天婦羅烏龍麵」是在山藥泥上加入湯底，延展至喜好的黏性，然後將山藥泥倒在烏龍麵上。推薦最後的山藥泥雜炊。還有咖啡廳菜單和可以品嚐到山藥甜點。也可以購買使用山藥製作的原創加工商品。

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山口縣／周南市

HARADASAKABA

1819年創業的「Hatsumomidi」是一家超過200年歷史的老字號酒藏。使用山口縣產的山田錦全量釀造而成，以富有水果味的風味而廣受歡迎的「原田品酒比較套裝」，提供了三種不同米磨率的日本清酒。另外還有享受「日本清酒莫吉多」、「用日本清酒漬製的梅酒」以及無酒精的「麴甘酒拿鐵」等，而甜點有「日本清酒抹茶提拉米蘇」或「酒粕冰淇淋」等風味獨特的咖啡廳菜單。其擁有自家敷地內的倉庫改建而成時尚的商店，也可作為活動攤位出租。

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