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觀光資訊
《東京編》
GINZA ROKUMEIKAN
位於東京銀座一棟大樓的頂樓餐酒館。在充滿高級感的氛圍中散發出親切溫馨的氛圍,是個舒適宜人的空間。菜色道地,從前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、肉類料理到甜點,種類豐富得令人難以置信。而且價格合理。酒類也琳瑯滿目,以新鮮水果製成的雞尾酒深受歡迎。典雅的店內是觀賞銀座夜景的高質大人社交場所。有吧台座位、充滿厚重感的包廂座位、沙發座位和包房,可應付各種場合,從約會到大型私人派對。
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近年來,義大利餐廳越來越多元化,除了高級精緻的餐廳外,也出現了許多休閒型餐廳。其中,熱門的酒吧餐廳即使是晚餐也以小菜為主,可以一次品嚐各種不同的料理,並搭配葡萄酒一同享用。這些餐廳的環境明亮、氣氛輕鬆,無拘束的氛圍非常適合姊妹淘聚會或情侶的日常約會。此外,一些由知名廚師打造的休閒型義大利餐廳也十分迷人,絕對值得一試。
全 9 施設
東京都 / 立川市
2010年,自東京都立川市開業以來,「Pizzeria YUICIRO&A」一直被視為一家能享用對身體友善料理的義大利餐廳。由在義大利三家店修行的主廚,懷著想傳達真正美味的心意,提供對食材和調理法細節都非常講究的料理。披薩麵團使用北海道產的小麥粉100%,番茄醬選用義大利薩勒諾產的番茄,莫札瑞拉起司則挑選有彈性的。披薩是用從義大利運來的柴火爐烤製,外皮酥脆,內裡Q彈的口感令人享受。
東京都 / 渋谷区
JR澀谷站新南口步行約2分鐘路程的餐廳。一整面牆的酒窖非常印象深刻,店名意為「地下的義大利餐廳」。午餐可從義大利麵、肉類等主菜中選擇,搭配沙拉和湯廣受好評,喝酒時也可輕鬆向侍酒師諮詢意見。由於入口附近設有開放式廚房,廚師的烹飪過程首先映入眼簾。在鐵板對面設有吧台座位,還有可容納最多15人的閣樓座位和小型包廂,是個時尚的空間,適合慶祝用餐,而附上甜點盤服務更是令人愉快。
2021年遺憾地結業的義大利名店「科西嘉」再度開業,名為「科西嘉1970」。曾在「科西嘉」工作超過10年的主廚重現了當時的味道,包括「科西嘉風焗飯」等,賞味者可同時品嚐傳承自前輩的風味以及新創造出的美味。店內除了吧檯座位外,還設有半包廂,非常適合女子會、約會,當然也是與家人或重要的人一起共度時光的好去處。在悠閒流動的空間中,享受超過50年一直受喜愛的美食和美酒。
東京都 / 中央区
東京都 / 港区
南青山有一家隱藏在那裡的咖啡館。下了電梯來到5樓,白色為基調的寬敞店內展現開放感,從大窗戶可以一覽東京的摩天大樓群。午餐提供限時特惠計劃和利用當季食材的午餐盤,晚餐則有當日限定的美味菜餚如「那時美味的一道料理」和「那時美味的義大利麵」等。提供露台座位、餐桌座位、沙發座位和吧檯座位,無論一人或一組人都很容易利用。這裡是忘卻都市喧囂,與摯愛共度特別時光的最佳場所。
擁有絕佳地點的東京虎之門之丘義大利餐廳。餐點種類豐富,利用經典和當季食材,招牌披薩採用數種小麥粉混合,於溫度控制的專用酒窖低溫熟成。以500℃高溫迅速烘烤,使外層酥脆香濃,內層則呈現有嚼勁的口感。搭配料理一同品嚐的是不使用添加物與農藥的天然自然派葡萄酒。提供多樣選擇,方便以杯裝享用,並會根據料理推薦相搭配的葡萄酒,讓不熟悉葡萄酒的人也能輕鬆親近。
位於東京都港區「汐留シオサイト イタリア街」的義大利餐廳。店內位於模仿義大利街景的石板街上,周圍排列著如義大利街道般的建築,可以品嚐使用當季食材製作的前菜、一品料理、經典及季節限定的義大利麵等多樣菜單。嚴選食材的料理搭配相性良好的自然派葡萄酒陣容也相當充實。可以輕鬆以杯享用,對葡萄酒不熟悉的人也能親切感受其魅力,並細心介紹推薦與料理的搭配。在都市中仍保有整備完善的街路樹與公園,於綠意盎然的環境中,度過感受異國風情的時光。
東京都渋谷区の渋谷パルコ地下1階にある、オープンな空間でリーズナブルにお肉とお酒を楽しめる肉バル。肉料理店でありながら、店内はお洒落な雰囲気なので、女性でも入りやすく、ランチタイムはもちろん、ディナータイムも多くの人でにぎわっている。店名の「CARNICERIA」は、スペイン語で「精肉店」という意味で、「カジュアルに利用できる身近な“お肉屋さん”でありたい」との思いが込められているという。名物の肉料理に加え、料理と合うワインやスパークリングワイン、カクテルなどのお酒も揃っている。
位於東急電鐵代官山站步行約4分鐘處的隱藏版義大利餐廳「Surryhills」。使用當季海鮮的前菜和店家自豪的義大利麵等,以季節食材製作的料理廣受好評。多樣的葡萄酒也能輕鬆享用,非常適合重要的聚餐或家庭使用。店內環境輕鬆自在,除有吧檯個座位和餐桌個座位外,還備有可攜帶寵物的露台個座位,令人感到開心。店名源自澳洲雪梨時尚區域「Surryhills」。延續前店為咖啡館的歷史,以全新風格溫暖迎接來訪者。
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