我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《兵庫縣編》

Concombre

隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。

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在無拘束的輕鬆氛圍中享受美食兵庫縣可以輕鬆聚餐的義大利餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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近年來，義大利餐廳越來越多元化，除了高級精緻的餐廳外，也出現了許多休閒型餐廳。其中，熱門的酒吧餐廳即使是晚餐也以小菜為主，可以一次品嚐各種不同的料理，並搭配葡萄酒一同享用。這些餐廳的環境明亮、氣氛輕鬆，無拘束的氛圍非常適合姊妹淘聚會或情侶的日常約會。此外，一些由知名廚師打造的休閒型義大利餐廳也十分迷人，絕對值得一試。

全 3 施設

兵庫縣／高砂市

Concombre

隱藏在角落的空間，宛如隱世般的餐廳「Concombre」，由曾經在法國累積經驗、學習正宗義大利料理的主廚，融合法式與義式風味的菜單。保留了法式的優雅品味，讓客人在不拘禮節的氛圍中享受料理。

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兵庫縣／養父市

Verde Piatto

兵庫縣養父市的「Verde Piatto（維爾德皮阿托）」是由廚師夫婦經營的義式咖啡館餐廳，以當地新鮮蔬菜製作的料理和甜點豐富多樣。特產的「朝倉山椒」被運用在各種料理和甜點中，是山椒愛好者不能錯過的美味。「朝倉山椒胡椒油」和「朝倉山椒烘焙點心」已獲得「養父市地區品牌商品」認證，可在道路休息站和網上購買，非常適合個人使用或作為禮物。

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兵庫縣／神戸市中央区

ゴールデンカップ神戸

神戸市的老牌咖啡烘焙業者於2024年4月開設的咖啡廳。該店的職人們徹底對品質、烘焙技術和口味追求，他們在堅守著老字號味道的同時，也關注著時代的需求，不斷追求新的風味。以復古時尚為特色，提供了像是「經典的拿波里義大利麵」、「懷舊蛋包飯」等懷舊復古風咖啡廳風格的菜單。「自製布丁」則是以銀器呈上。店內設有樣品櫃，展示著充滿復古氛圍的樣品。裝潢讓人感受到懷舊時代的美好，採用小巧且懷舊風桌子和紅色皮沙發，營造出濃厚的懷舊復古風格。

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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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在無拘束的輕鬆氛圍中享受美食兵庫縣可以輕鬆聚餐的義大利餐廳

Concombre

Verde Piatto

ゴールデンカップ神戸

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