關鍵字搜尋
×
← 返回
第一步選擇想搜尋的類別
主選單一覽ようこそ、さん
進入我的頁面 ▸
查詢日本旅遊目的地
旅色Special content
按照地區搜尋
Pick up 地區
北海道/東北
關東
甲信越
東海/北陸
近畿
山陰/山陽
四國
九州/沖繩
← 返回主選單
觀光資訊
《北陸編》
和&旬 KUMANTA
位於石川縣立圖書館開車約3分鐘車程的地方,是一家可以輕鬆享受創作和食的店鋪。多年來擔任金澤老字號料亭及知名飯店總料理長的店主所打造的料理,都非常正宗。「KUMANTA和旬午餐」中全部端上桌的「高湯捲蛋」評價極高,一入口就令人讚嘆“果然是專業的味道”。紀念日的晚餐、冠婚葬祭、初次吃飯等,各個年齡層都能在各種場合悠閒度過,非常推薦。
變更條件
地區名
特色條件
懷石料理最初是為茶會而準備的料理,以享受料理本身的美味為主要目的,是一種極具格調的餐飲形式。而會席料理則多用於宴會場合,目的是讓人能在享用美食的同時搭配美酒,增添樂趣。兩者皆以一汁三菜為基礎,特點在於充分利用當季食材,如作為主菜的燒烤或油炸料理,以及作為副菜的蔬菜燉煮等,呈現出豐富多樣的風味。此外,料理盛裝於精美的器皿中,不僅提升了整體的美感,也為宴會增添了更多華麗氛圍。
全 3 施設
福井縣 / 福井市
位於福井JR車站步行約10分鐘的浜町地區,沿著以櫻花聞名的足羽川保留著料亭風情的日本料理店。這是一家引人注目的店鋪,於2024年北陸新幹線金澤至敦賀間開業,提供了冬季味道的「越前蟹」以及獨具越前地區特色的豐富海鮮和季節時令地方蔬菜組成的懷石料理。透過吧檯享用現炸的新鮮食材的天婦羅,以及用煮土鍋炊煮的福井縣特產「越光」等美食,使人一定能在福井之旅中留下美好回憶。
石川縣 / 金沢市
位於JR金澤車站步行約13分鐘處的老字號割烹料理店。「いしや(Ishiya)」自慶應2年(1866年)創業以來,一直以不變的“款待之心”,提供費時費工的料理與舒適的空間,深受美食愛好者長久以來的喜愛。採購自近江町市場,使用講究品質與鮮度的高級食材。店內空間寬敞,讓人能一邊感受和風情調,一邊品味餐點,十分迷人。備有適合會食的客房及可用於宴會的大廣間,能依照用途與人數自由使用。
查看更多 ▼
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?
本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。