走訪旅地必嚐　日本全國在地拉麵巡禮 《四國編》

まんしゅう本店

在高知市国道56號旁邊的拉麵店「まんしゅう本店」，提供以「被米飯愛上的拉麵」為概念開發的高知特色美食「煎麵」。麵條上鋪滿了高知縣產的韭菜、蛋等配料，還有添加了內臟肉和辣椒的醬汁，完全覆蓋整個麵條，吃完麵後把剩下的湯加入飯中品嚐是經典的享受方式。當地人變成迷戀的「煎麵」在高知市內、大阪市內、廣島市內等5家店提供。到訪高知時，絕對不能錯過這款受歡迎的美食。

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在日本全國各地，都有具地方特色的在地拉麵，是觀光與旅行中不可或缺的樂趣之一。從深受當地人喜愛、經常大排長龍的名店，到被評選為「百大名店」的絕品拉麵，其種類可說是千變萬化。透過這些在地長年受到喜愛的人氣美味，不妨一同來感受日本拉麵文化的深厚魅力吧！

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  • まんしゅう本店

    高知縣 ／ 高知市

    まんしゅう本店

    在高知市国道56號旁邊的拉麵店「まんしゅう本店」，提供以「被米飯愛上的拉麵」為概念開發的高知特色美食「煎麵」。麵條上鋪滿了高知縣產的韭菜、蛋等配料，還有添加了內臟肉和辣椒的醬汁，完全覆蓋整個麵條，吃完麵後把剩下的湯加入飯中品嚐是經典的享受方式。當地人變成迷戀的「煎麵」在高知市內、大阪市內、廣島市內等5家店提供。到訪高知時，絕對不能錯過這款受歡迎的美食。

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