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觀光資訊
《山陰・山陽編》
居心地酒場ひみつきち
提供沖繩料理、當地特色美食以及各地的鄉土料理。其中，沖繩料理的經典的「麩炒蛋」「滷豬腳」之外，還有「花生豆腐」「海蘊天婦羅」等，種類多到堪稱專門店。還能品嚐到廣島特產，如油脂豐富的牛肩腹肉「炙烤牛胸肉刺身」以及將辛子味噌填入蓮藕洞中再油炸的「芥末蓮藕」，每一道菜都非常適合搭配美酒。泡盛常備約70種，建議搭配「豆腐乳」或「鹽醃沙丁魚」細細品味。也提供多種日本酒、燒酎、濁酒及雞尾酒，讓人能盡情享受美酒佳餚的樂趣。
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2020年4月の法改正により、たばこのルールが変わり、たばこを吸いながらご飯も楽しめる場所が少なくなりました。そんな喫煙者に厳しいこのごろですが、居心地よく一服したい人におすすめの、喫煙可能な飲食店をジャンル別にご案内します。
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全 20 施設
廣島縣 ／ 広島市中区
廣島電鐵八丁堀電停步行約4分鐘路程即可抵達的章魚燒主打居酒屋。以濃郁清湯製成的特製麵糊烹調出的章魚燒，口感“鬆軟濃郁”，十分美味，其中「素燒」是人氣菜單之一。共有13種款式，也提供外帶服務。除了章魚燒外，還有使用瀨戶內海捕獲的章魚製成的刺身、燒烤、炒菜等特製章魚料理應有盡有。另外還有廣島縣的特色料理等約50種單品菜單，提供約100種酒類，包括香檳、檸檬酒、啤酒等。亦設有立吞空間，適合輕鬆享用一杯。
廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘，堅持地方食材和時令地道酒的本地生產，以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪，從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心，品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片，還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理，以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理，還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時，所以即使在觀光活動之間的午間小酌，也可以順道造訪。
位於廣島市中區流川町的水煙酒吧。由在世界各地學習水煙的店主和親切易相處的女性店長經營，提供300多種口味，包括無尼古丁和黑葉，滿足從新手到資深玩家的需求。在露天座位上可以一邊欣賞夜景一邊享受奢華的時光。除了酒精以外，也可以攜帶輕食，店內提供充電器和Wi-Fi，讓您可以悠閒地度過時光。
廣島電鐵胡町電停步行約5分鐘，位於廣島市繁華街旁的藥研堀，是一家可以享受卡拉OK的酒吧。除了生啤酒等飲料外，還提供約20種不同香料搭配而成的正宗咖哩，飯粒蒸熟鬆軟，採用特級米在釜裡煮熟。
廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。
座落於廣島電鐵胡町車站步行約6分鐘路程的日本料理店，一日僅接待兩組客人，需提前預約。接到預約後再進行食材採購，始終提供新鮮食材。除了擁有烤鰻、螃蟹、壽喜燒、火鍋等經典主菜外，還能根據客人需求量身訂製套餐，廣受好評。擁有30年以上日本料理經驗的主廚，不僅在食材切割上展現出最佳水準，還能應對各種和食要求。盡情享受由日本料理師傅烹製的特別美食吧。
廣島縣 ／ 広島市南区
位於廣島站南口步行約3分鐘處，以鮮艷的紅色達爾瑪為標誌的「德chan猿猴橋店」。受到遊客和當地人喜愛的原因在於其新鮮豐富的菜單。市場直送的生烤兩可海鮮、濃郁的日高昆布湯滲入的招牌黑關東煮、每根都經過碳火燒烤的燒豬肉等，提供許多讓品酒更上一層樓的菜色。店內有方便的桌椅和吧檯，還有舒適的座位，二樓可容納最多50人的包場宴會。在充滿昭和風情的熱鬧空間中，來品嚐廣島的特產吧。
廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。
從廣島電鐵八丁堀車站步行約5分鐘即可抵達的「Restaurant&Bar ROOSTER」。這家餐廳使用熊本縣產的地雞「天草大王」製作正宗的雞料理，如雞刺身和鐵板燒，並提供多樣化的飲料，還有能享受調酒師現場調製雞尾酒的炫技表演，讓人愉快。店內有準備英語菜單，吸引廣泛年齡層的來訪者，可作餐廳或酒吧使用。寬敞的店內設有投影機，非常適合舉辦宴會或婚禮的二次會。時尚的包廂也很推薦用於情侶或女子會。
廣島電鐵銀山町站步行約8分鐘，位於廣島市代表繁華街之一的流川的遊樂酒吧。除了種類繁多的遊戲，如桌上曲棍球、桌遊、飛鏢、輪盤等，還可享受卡拉OK，絕對能在歡送送迎會或派對的二次會中熱鬧非凡。高漲的氣氛中放聲歌唱卡拉OK也是一種享受，與愛好飛鏢的店員進行認真對決也是一種樂趣。飲品菜單也提供各種廣泛的選擇，無論是一個人的私藏酒吧還是大家的秘密基地，都能盡情享受。
廣島市中區流川町的繁華街中隱藏著一家鐵板燒店。這裡的環境舒適，深受眾多常客和單身派遣客人的喜愛。他們獨創的廣島燒「Sukkun燒」使用了兩顆半熟的雞蛋，調味使蔬菜的甜味更突出，一片片細心烹調，讓麵的酥脆口感顯現出來。別具一格的味道只有在這家店才能享受到。他們特別推薦在鐵板上烤的原創披薩，使用了燒餅的麵團，也很適合女性。店主的強烈推薦是用油渣製作的味噌湯。慢火炸過牛小腸的油渣被用在各種料理中，讓你品嚐到牛肉凝縮的美味。
店主精心挑選全國各地的特色美食，提供新型態的酒吧，取寄各地熱門食材，有時還透過旅行回憶引發故事，加以取得。最受歡迎的是以店名命名的「伽羅馬鈴薯 伊豆熏鮭配自家製塔塔醬」。主要使用當地廣島縣產的新鮮馬鈴薯，炸得酥脆皮，搭配自家製塔塔醬，食用時更添美味。還有適合搭配料理的雞尾酒和酒類享受。適合女子會、約會，以及第二站。一定會想為了當天的特色美食再次光顧。
島根縣 ／ 出雲市
位於出雲寧靜的住宅區，由在京都著名老字號店鋪修行了14年的店主打理，提供輕鬆品嚐京風料理的店鋪。除了山陰的鮮魚等美味，還選用了京都蔬菜等優質食材，呈現充滿季節感的精緻華麗料理，特別受到女性顧客喜愛。店內提供能品嘗各種料理的午餐便當以及享受正宗的京都懷石料理的「主廚搭配菜單」，深受歡迎；可根據喜好和預算選擇3種不同餐點。店內環境以和風的寧靜氛圍營造，讓顧客能悠閒地享用美食。此外，建議晚上前先預約再前往。
位於廣島市中區薬研堀的居酒屋，像是大人的隱藏家，擁有帶有地下坐，私密空間。特色是使用直接從生產者處採購的食材，從瀬戸内海的新鮮海鮮料理，像是「刺身拼盤」「穴子天婦羅」「地獄烏賊唐揚」，到廣島縣的靈魂食物，如「自家製甜酒」「豬肉天婦羅」等，提供各式山海美味。日本酒的豐富陳列也是魅力之一，常備約40種廣島縣地酒和全國名酒。就像店名所說的“一直想要”，這是一家滿足您一切需求的地方，讓您盡情沉醉其中。
廣島電鐵胡町電停步行約6分鐘即可到達的中新地通上有一間名為「美式酒吧ACE」的用餐酒吧。這裡散發著休閒的氛圍，霓虹燈藝術照耀的空間彷彿是一部流行的美式復古餐館，就像是電影中的一幕一樣。招牌菜單包括「蒜香鮮蝦」、「Mac & Cheese 漢堡」、「那不勒斯義大利麵漢堡」和「熱狗」，還有令人驚喜的可以品嚐喜愛口味的飲料「CUPTAIL（杯調酒）」。店內提供免費的飛鏢和撞球卓，可以在吃飯、小酌、約會、二次會等各種場合中享受。
可享受煎餅等鐵板料理的餐酒吧。酒會、二次場所等場合十分適合，另有鏢鏢、模擬高爾夫、最新電子遊戲、卡拉OK等娛樂設施，遊玩後還可享用美食的夢幻空間。
広島市電本通電停から徒歩約5分鐘路程的「蔥屋 袋町店」。以廣島縣產的「武士蔥」為主打，該店提供使用這種蔥製作的料理，帶有微辛料和透過加熱變得柔軟甜美的風味。店內除了用作調味的蔥外，還有各種料理供應，如「自製蔥豆腐」和「雞腿蔥鹽燒」等深受歡迎的料理。店內裝潢雅致，提供吧台座位和可容納小型團體的獨立包廂，適合單獨一人或不同大小的團體前來用餐。適合小型聚餐或女子會。最多可容納26人包場，非常適合宴會活動。
廣島電鐵古町電停步行約5分鐘，臨近新天地公園的「Bar NEO」是一家由女性調酒師招待的飛鏢酒吧。從美國威士忌到水果酒，酒類豐富，酒吧還提供罕見的「親子烏龍麵」和石烤湯麵（卡邦尼亞）等招牌料理。店內以黑白為主色調，電光招牌閃爍，在時髦空間中一定能拍出Instagram風。無論是獨自一人在隨意的吧檯座位，還是坐在沙發位欣賞著城市景觀享受的小團體，都可以盡情暢快地玩飛鏢、卡拉OK和遊戲，一定要來這裡逛逛。
廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。
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