物超所值的奢華感 自助Buffet火力全開大啖美食!

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。

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Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

根據不同情況選擇合適的『住宿』

補充一整天的元氣 早餐Buffet

在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

  • ホテル日航奈良

    奈良縣 / 奈良市

    ホテル日航奈良

    可以盡情享受私人時間的客房

    從適用於商務或單人旅行的「單人房」,到適合家庭入住的房間,提供各種不同類型的客房以配合不同場合。想要在重要的日子使用的「套房」和「豪華雙人房」,設有寬敞的客房與迎賓甜點等特別款待,專屬的盥洗用品,「ReFa」的蓮蓬頭、吹風機等提供奢華空間。所有客房的床上都準備了乾淨舒適的羽絨被。

  • リッチモンドホテル福島駅前

    福島縣 / 福島市

    リッチモンドホテル福島駅前

    廣闊明亮的客房融合溫暖、安靜和機能美

    距離JR福島站不遠處、環境優美而安靜,非常適合商務、旅遊和家庭入住。部分客房可以看到新幹線,受到鐵路迷和孩子們的喜愛。從18.3平方米的「單人房」起,客房寬敞明亮,配有寬大的書桌,可作為舒適的工作空間。由法國床墊公司生產的「好萊塢雙床房」整齊地排列著床位,可通過添加額外的床位容納最多3人。

  • にっしょうかん 新館 梅松鶴

    長崎縣 / 長崎市

    にっしょうかん 新館 梅松鶴

    千萬美元夜景和長崎名物·卓袱料理充滿著心靈的旅館

    位於以秋季盛大祭典「長崎Kunchi」聞名的諏訪神社山頂,從客房、休息室、大浴場等館內各處,俯瞰著被譽為「世界新三大夜景」的美景,包括長崎市區、稻佐山、長崎港和女神大橋。特別受歡迎的是能一邊享受眼前的夜景,一邊泡湯的觀景露天溫泉。沉浸在悠閒的湯池後,您可以在寬敞的客房(每間均63平方米以上)中放鬆身心。晚餐可選擇懷石料理或長崎鄉土料理/卓袱料理,增添另一份魅力。全館客房、宴會場和公共空間均提供Wi-Fi。

  • 清泉寮ホテル&コテージ

    山梨縣 / 北杜市

    清泉寮ホテル&コテージ

    被清里高原的森林與牧草地環繞的歷史悠久住宿設施

    標高約1,400m的八岳南麓,位於豐富自然與多元體驗中能享受特別體驗的住宿設施「清泉寮飯店&小木屋」。餐廳使用清泉寮牧場及當地新鮮食材製作的手工料理深受喜愛,招牌「清泉寮霜淇淋」也非常受歡迎。廣闊的場地內備有博物館、商店、牧場及兒童遊樂區等設施,可以玩上一整天,此外還有豐富的自然體驗方案與牧場體驗內容。除了有帶壁爐的客房新館和別墅外,還備有各式種類的住宿設施,許多旅客選擇長期住宿。

按地區搜尋:提供早餐Buffet的飯店・旅館

合理的價格享受優雅體驗 午餐Buffet

飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

  • ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

    沖繩縣 / 那覇市

    ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

    靠近世界遺產「首里城遺址」的城市度假村

    位於世界遺產「首里城遺址」附近,距離守禮門約步行13分鐘的好位置,是「DoubleTree by Hilton 那霸首里城」。從那霸機場約30分鐘車程,從沖繩自動車道那霸IC約10分鐘車程,交通便利。附近有國際通及DFS沖繩那霸等觀光名所點綴其間。客房可欣賞市區或東海的壯麗景色,是那霸市其中一家自豪的觀景酒店。早餐提供約50種料理的自助餐,包括沖繩料理等。此外,還設有24小時營業的自助洗衣房,非常適合長期居住。

  • ノボテル奈良

    奈良縣 / 奈良市

    ノボテル奈良

    能夠品嚐古都奈良的歷史和靜謐氛圍是理想的旅遊據點

    從近畿日本鐵道新大宮站步行約8分鐘,坐落在以美麗櫻花大道聞名的佐保川沿岸的「奈良新格酒店」。酒店靠近觀光名所和市中心,位置便利,適合作為遠離城市喧囂、理想的旅行基地。酒店距離奈良縣會議中心也很近,不僅適合觀光,還能滿足商務需求。酒店內設有「大浴場」和「健身房」等健康設施,提供全天候用餐的「奈良庭院市井意大利餐廳」、咖啡廳和酒吧「社交休息廳」,以及酒吧「頂樓露臺」等餐飲設施。

  • ラ・ジェント・ステイ札幌大通

    北海道 / 札幌市中央区

    ラ・ジェント・ステイ札幌大通

    以藝術空間營造跳脫日常的札幌旅宿時光

    從札幌市營地下鐵「大通站」步行約 4 分鐘,即可抵達這間坐落於札幌市中心的都市型飯店。館內隨處可見趣味十足的藝術作品,如長頸鹿雕塑、記錄札幌往昔的攝影作品和刻意停駐的時鐘,營造令人忘卻時間流逝的悠閒氛圍。客房類型多元,可依照不同旅遊需求選擇。大浴場則能提供天然溫泉,協助房客舒緩旅途疲憊。在餐飲部分,2樓餐廳提供以北海道食材為主的多樣料理,夜晚則能在正統酒吧中小酌,度過自在愜意的時光。

  • グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル&リゾート

    沖繩縣 / 中頭郡

    グランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル&リゾート

    奢華的一天在成人專屬的飯店和度假村

    13歲以上方可入住的沖繩縣·讀谷村的成人專屬度假酒店。酒店設有三個不同概念的休憩區和泳池,24小時隨時開放。酒店內及客房處處充滿著可以享受奢華時光的服務,尤其推薦餐廳。提供早午餐服務,選擇你喜歡的主菜,以半自助形式享用。在度假酒店中放鬆身心,如同在家中一般,感受優雅的時光。

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享受奢華兼具娛樂看點 晚餐Buffet

如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

  • 白樺リゾート 池の平ホテル

    長野縣 / 北佐久郡立科町

    白樺リゾート 池の平ホテル

    多彩多姿的休閒娛樂,享受豪華道地美食

    位於白樺湖畔的廣大腹地,可體驗多樣化休息娛樂的度假飯店。像是SPA度假村內悠閒享受種類豐富的溫泉,也設有保齡球或卡拉OK等休閒設施,玩一整天也不厭倦。自助式的晚餐,他們謹慎遵守被認為是理所當然的基本重點 — 「現作料理最美味」,廚師們在顧客眼前的開放式廚房內一道道地細心烹調。希望來到這裡的每一位訪客,都能隨心所欲地在這豐富的大自然環境中,度過極致放鬆的假期時光。

  • ホテル湖龍

    山梨縣 / 南都留郡

    ホテル湖龍

    俯瞰河口湖的全包式溫泉旅館

    河口湖的絕景可以在「湖龍酒店」中享受,幾乎所有客房都是豪華的湖景溫泉旅館。特別是在一些房間裡,夕陽非常美麗,晚霞在被染紅的天空和湖面上閃耀,令人感動。受歡迎的溫泉設施有觀景露天溫泉、庭園露天溫泉、大浴場「白糸」「音止」,還有可供私人租借的溫泉浴池,您可以盡情享受各種類型的溫泉浴。除了提供含晚餐和早餐的自助餐計劃外,酒店還以全包式風格提供豐富的美食和飲品,讓您盡情享受。

  • 雲仙みかどホテル

    長崎縣 / 南島原市

    雲仙みかどホテル

    豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒

    長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。

  • ホテル椿館

    愛媛縣 / 松山市

    ホテル椿館

    散發著古典日本氛圍的溫泉飯店

    這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離,並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘,地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳,迎接您的是穿著高雅袴裝的美女,讓您仿佛穿越時空,體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯(男湯)」與「紅鷺之湯(女湯)」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池,您可以在這裡沐浴在自然景色中,放鬆身心,悠閒地享受名湯。此外,您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」(不定期休演)。旅館內也有能提供外語服務的員工,為來自世界各地的旅客提供便利。

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感受現場氛圍和現做美味 現場料理秀

現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

  • ダイワロイネットホテル和歌山

    和歌山縣 / 和歌山市

    ダイワロイネットホテル和歌山

    位於和歌山市區,鄰近廣闊的和歌山城的飯店

    位於和歌山城附近的「大和魯內飯店和歌山」,將於2024年4月重新開業,成為一家適合商務和旅遊的舒適酒店。重新裝修的客房採用綠色和橘色等色調,讓房間呈現明亮的氛圍,即使是標準客房也配有寬154公分的床。新增了適合家庭旅行等的寬敞房間,特別是位於頂樓的「四人家庭套房」,可以俯瞰和歌山城天守閣美景。

  • 名古屋笠寺ホテル

    愛知縣 / 名古屋市南区

    名古屋笠寺ホテル

    併設的溫泉設施「湯~Topia寶」,讓您盡情享受溫泉之旅

    名古屋地區也有占據頂尖規模地位的休閒溫泉設施「湯~Topia寶」,位於「名古屋筧寺飯店」內。分為兩種概念:享受自然樹木香氣的「樹木之湯」和感受天然寶石力量的「輝石之湯」,共有30種溫泉可以盡情享受。此外,還有香花石房的桑拿室,可以體驗自動洗浴。另外還有遠紅外線乾式桑拿和冷凍桑拿等多樣化選擇。

  • リッチモンドホテルプレミア京都駅前

    京都府 / 京都市下京区

    リッチモンドホテルプレミア京都駅前

    成為自己獨別的最喜愛地點位於京都的飯店

    步行約5分鐘即可抵達京都站中央口的一家飯店,交通便利前往觀光景點。以京都方言中的“粋場(すいば(Suiba))”為概念,提供讓人隨心所欲的休憩場所。飯店內有每月更換的免費體驗活動,如「抄經體驗」、「京組鈕手環製作」和「榻榻米杯墊製作」,讓旅客在旅途中體驗日本文化,製作原創作品帶回旅行的回憶。

  • 白樺リゾート 池の平ホテル

    長野縣 / 北佐久郡立科町

    白樺リゾート 池の平ホテル

    多彩多姿的休閒娛樂,享受豪華道地美食

    位於白樺湖畔的廣大腹地,可體驗多樣化休息娛樂的度假飯店。像是SPA度假村內悠閒享受種類豐富的溫泉,也設有保齡球或卡拉OK等休閒設施,玩一整天也不厭倦。自助式的晚餐,他們謹慎遵守被認為是理所當然的基本重點 — 「現作料理最美味」,廚師們在顧客眼前的開放式廚房內一道道地細心烹調。希望來到這裡的每一位訪客,都能隨心所欲地在這豐富的大自然環境中,度過極致放鬆的假期時光。

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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

    非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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