
如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。
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如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。
「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。


「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。
在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

島根縣 / 松江市
在寬敞的大浴場享受帶有黏稠感的“美肌之湯”
島根縣玉造溫泉,開湯於奈良時代,被稱為「神之湯」。擁有約1,050平方公尺寬敞溫浴設施的「曲水の庭 飯店玉泉」,讓人能夠放鬆並慢慢享受溫泉。「巌之湯」可欣賞岩石的自然之美,「檜之湯」則能享受檜木的香氣與觸感,此外還設有露天浴池和蒸氣浴。住宿客人可使用付費包場浴池,並能在以縣鳥與縣木命名的包場浴池「白鳥」「黒松」中享受私密時光。
長崎縣 / 長崎市
讓您享受優雅住宿與長崎觀光的高品質城市酒店。
這家歷史悠久的酒店位於俯瞰長崎港的南山手丘腳下,擁有210間客房,窗外可欣賞到異國情調的街景。酒店提供多種房型,從適合商務使用的寬敞標準客房,到六樓和七樓的奢華客房,滿足不同旅行場景的需求。餐飲方面,您可以在二樓的全天候餐廳品嚐到使用長崎新鮮食材製作的美味佳餚。酒店地理位置優越,方便前往各大觀光景點,並提供充滿熱情的服務,讓您享受一段幸福的長崎之旅。
長野縣 / 茅野市
充滿傳統與新奇的溫泉旅館讓每個人都能享受快樂的旅程
戰國武將據說在治癒傷口的藤科溫泉,擁有約100年歷史的「藤科大酒店瀑布之湯」在大規模改建後焕然一新。融入壯麗自然景觀的溫泉讓人優雅愉悅,品嚐著以當地食材為中心的多樣料理。客房有各種不同的選擇,讓您根據旅行目的做出選擇,還有供孩童遊樂的遊樂園、供成人休憩的休息室和美容院、以及家庭或團體歡聚的娛樂設施,讓您能忘卻時間盡情享受。傳統與新意融合的舒適感和滿足感,讓所有造訪的人都能樂開懷地笑容滿面。
岡山縣 / 美作市
堅持使用新鮮食材的餐廳「SONOMA」
可享用新鮮在地食材的「ポピースプリングス リゾート&スパ」餐點。在宛如正統法式餐廳的店內,供應堅持在地食材的創意法式料理。重視與在地生產者的連結,透過採購岡山縣產的嚴選食材,可以透過美食了解當地魅力。早餐提供當季蔬菜、自家製麵包等對身體友善的自助餐。人氣餐點「湯飯」是一定要品嚐的料理。
按地區搜尋:提供早餐Buffet的飯店・旅館
飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

長崎縣 / 南島原市
豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒
長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。
大阪府 / 大阪市北区
凸顯當地魅力的豪華生活方式
希爾頓首次進入日本的生活方式品牌「大阪梅田希爾頓Canopy」。位於大阪站前的「大阪格蘭葛林」內,位置優越,梅田地區位於步行距離內,是其魅力所在。酒店交通便利,可輕鬆抵達關西國際機場和JR新大阪站,可將酒店作為探索整個關西地區的基地。酒店設有全天候餐廳等三個餐飲設施,也可享受客房服務。想要一邊欣賞大阪城市景觀,一邊度過奢華時光。
徳島縣 / 徳島市
美麗的德島縣景色和優質的住宿讓人心靈平靜愜意的時光
位於德島市中心的河畔的酒店。可以一覽市區、海洋和山脉美景,特別是從高層樓層欣賞的景色令人驚嘆。客房類型從單人房到家庭房,甚至商務客房多種多樣,可根據不同入住需求做選擇。室內設計簡約且精緻,色調柔和舒適,保留了酒店的優雅和奢華感,提供像家一樣舒適的空間。您可以在寧靜的環境中感受到每個季節自然之美。
福岡縣 / 福岡市
步行約3分鐘即可抵達海灘的充滿開放感度假飯店
飯店位於入選「都市景觀百選」的福岡縣海濱百道地區,地上 35 層,擁有 1,052 間客房。 該建築以豪華郵輪的形象設計,是當地的地標,為許多人所熟悉。 飯店提供各式各樣的客房,從可眺望博多灣和福岡市中心的標準客房,到日式客房和寵物客房,一應俱全。 飯店內還設有餐廳、酒吧、健身中心及公共浴場,讓您體驗希爾頓飯店及度假村引以為傲的好客之道。
按地區搜尋:提供午餐Buffet的飯店・旅館
如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

山梨縣 / 南都留郡
從感受大自然的山中湖欣賞富士山美景
以放鬆身心為考量打造出款式多樣的客房,以及設有引自山中湖溫泉的大浴場與露天浴池等,有著沉著且寬敞空間的「Fuji Marriott Hotel Lake Yamanaka」。飯店內設有桌球場、健身房以及可感受富士山大自然的室外網球場等設施,提供多項活動內容。料理部分,除了使用隨季節變化的當地食材提供的晚餐與早餐之外,可以享用雞尾酒等美酒也是這裡的魅力之一。飯店周邊除了可欣賞世界遺產富士山之外,還有神社等觀光景點,可充分感受山中湖的魅力。
北海道 / 網走市
充滿古代鄂霍次克浪漫氛圍的奇幻空間
被蒼翠大自然環繞的度假飯店「北天之丘 網走湖 鶴雅渡假村」,引領旅人走入療癒世界。在此可遙想鄂霍次克文化與早已消逝的古民族足跡,也可以在附設露天浴池的客房中悠然放鬆,更或在餐廳品嘗精選的鄂霍次克美味。在此飯店內,無論是文化探索還是美食饗宴,都將成為優雅假期的一部分。2023年9月16日,全新設施 「HILLTOP VILLAGE IZUBA」 隆重開幕,其設計靈感來自鄂霍次克文化的傳統家屋,讓住宿更添精采與趣味。
北海道 / 函館市
以極致海景自豪的度假村飯店
2019年全館重新整修開幕,這裡與充滿異國風情的函館在風格上相當契合,是一間充滿度假村氣氛,以極致海景自豪的飯店。如同飯店這項「寬敞舒適」的概念般,客房空間非常寬敞。此外,還可以享受到引流自泉源,且泉量富饒的溫泉。在景觀露天浴池一邊泡湯,一邊享受眼前的絕景,讓人感覺就像被雄壯的大海包圍。餐點則是可以自由輕鬆品嚐的自助式料理,港都函館的新鮮海味和北海道當季美味都是桌上佳餚。松葉蟹吃到飽,也是大受歡迎的美食。
大阪府 / 大阪市此花区
可以直接享受公園氛圍的飯店
位於「環球影城日本」主入口正前方的「The Park Front Hotel AT UNIVERSAL STUDIOS JAPAN」。是想在飯店也能享受園區氛圍與餘韻的客人最合適的官方飯店。人氣的「樂園景觀客房」是從開放感滿溢的大窗戶可眺望樂園的客房,還能飽覽美麗的夜景。讓我們在兼具舒適感的非日常空間中度過特別的時光。
按地區搜尋:提供晚餐Buffet的飯店・旅館
現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

奈良縣 / 天理市
受歡迎的日式飯店提供高級款待
位於日本奈良縣天理市,以“楓之森”為靈感的充滿風情的酒店。客房散發著和風現代氛圍,本館的西式客房適合少人數使用。別館的客房根據6棟住宿建築物各自的形象色調整裝,設有脫鞋上墊的榻榻米風格,適合團體或家庭入住。此外,由於交通便利,可前往聚集世界遺產寺廟的奈良市,是旅遊基地或商務用途的最佳地點。
和歌山縣 / 和歌山市
位於和歌山市區,鄰近廣闊的和歌山城的飯店
位於和歌山城附近的「大和魯內飯店和歌山」,將於2024年4月重新開業,成為一家適合商務和旅遊的舒適酒店。重新裝修的客房採用綠色和橘色等色調,讓房間呈現明亮的氛圍,即使是標準客房也配有寬154公分的床。新增了適合家庭旅行等的寬敞房間,特別是位於頂樓的「四人家庭套房」,可以俯瞰和歌山城天守閣美景。
大阪府 / 大阪市北区
凸顯當地魅力的豪華生活方式
希爾頓首次進入日本的生活方式品牌「大阪梅田希爾頓Canopy」。位於大阪站前的「大阪格蘭葛林」內,位置優越,梅田地區位於步行距離內,是其魅力所在。酒店交通便利,可輕鬆抵達關西國際機場和JR新大阪站,可將酒店作為探索整個關西地區的基地。酒店設有全天候餐廳等三個餐飲設施,也可享受客房服務。想要一邊欣賞大阪城市景觀,一邊度過奢華時光。
北海道 / 登別市
日本引以為傲的溫泉盡情享受浸泡吧
日本代表的的名湯─登別溫泉。溫泉地的開發始於江戶末期,當時在地獄谷進行硫磺的採掘的岡田半兵衛建立了共同浴場。隨後在明治末期,因被指定為日俄戰爭傷兵療養地,使其名聲逐漸傳播到全國。在這裡,有地獄谷、大湯沼、奧之湯,距離徒步約15分鐘的地方還有一家名為「登別 石水亭」的旅館。這裡不僅有景色絕佳的大浴場和露天風呂,還有寧靜優雅的客房,以及現場烹調的自助餐,讓人盡情享受。
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