如果要在旅途中享受美食，那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡，您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食，這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色，有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。
主選單一覽ようこそ、さん
旅色Special content
×
按照地區搜尋
Pick up 地區
北海道/東北
關東
甲信越
東海/北陸
近畿
山陰/山陽
四國
九州/沖繩
← 返回主選單
觀光資訊
Pick up 地區
← 返回主選單
可以盡情品味當季食材的Buffet，是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯，以及現場即興烹飪的廚師料理秀，絕對會為你的旅程增添不少樂趣！我們將介紹適合三代同堂家族旅遊，並附有Buffet的旅宿。
如果要在旅途中享受美食，那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡，您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食，這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色，有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。
旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感，不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅，或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等，這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。
在三個世代同遊的家庭旅遊中，很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而，如果選擇自助Buffet，您就不需為每人的口味操心，可以盡情享受喜歡的食物。除此之外，現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。
「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語，並沒有無限供應的意思，而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面，「バイキング」是日本獨有的日式英文，指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」，並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同，但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。
如果要在旅途中享受美食，那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡，您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食，這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色，有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。
旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感，不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅，或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等，這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。
在三個世代同遊的家庭旅遊中，很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而，如果選擇自助Buffet，您就不需為每人的口味操心，可以盡情享受喜歡的食物。除此之外，現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。
「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語，並沒有無限供應的意思，而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面，「バイキング」是日本獨有的日式英文，指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」，並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同，但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。
在想要轉換心情的旅行中，早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐，感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項，如沙拉、煎蛋、香腸，還可以享用廚師現場製作的熱食，如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿，想必旅程將會更加豐富充實。
東京都 ／ 中央区
位於銀座中心區域，可謂是黃金地段的舒適客房
位於銀座中心區域的都會型飯店，距離東京Metro地下鐵銀座一丁目站步行約1分鐘、距離JR有樂町站步行約8分鐘。離JR東京車站也很近，去哪裡都很方便。周圍遍布了名牌店、百貨公司和餐廳，雖然靠近歌舞伎座和皇居等觀光景點，但飯店本身建於安靜的街道上，是令人高興的一點。所有客房即使打開行李箱也有足夠的空間餘裕，同時配置了優質的備品。早餐部分是以“飯店早餐”的形象所打造的「日式兼西式自助餐」，提供沙拉吧、雞蛋料理等標準菜單，還有日式小菜、白飯、味噌湯等。
愛媛縣 ／ 松山市
散發日本古風氣息的溫泉飯店
距離眾多世界各地遊客到訪的旅遊勝地道後溫泉站步行約8分鐘可抵達，步行3分鐘可到日本重要文化財產「道後溫泉本館」，是一間地理位置良好的溫泉飯店。在充滿西方文化氣息的大廳裡，會有身著高領和服的夫人前來接待，讓人彷彿穿越時空回到了過去。飯店引以為傲的大浴池「白鷺之湯（男池）」和「紅鷺之湯（女池）」，是被日本庭園包圍且氣氛滿點的露天浴池，可以在親身感受大自然的同時浸泡於名湯中盡情放鬆。另外，也可以欣賞震撼的「水軍太鼓表演」（有休演日）。這裡還有會說外語的工作人員。
北海道 ／ 函館市
以極致海景自豪的度假村飯店
2019年全館重新整修開幕，這裡與充滿異國風情的函館在風格上相當契合，是一間充滿度假村氣氛，以極致海景自豪的飯店。如同飯店這項「寬敞舒適」的概念般，客房空間非常寬敞。此外，還可以享受到引流自泉源，且泉量富饒的溫泉。在景觀露天浴池一邊泡湯，一邊享受眼前的絕景，讓人感覺就像被雄壯的大海包圍。餐點則是可以自由輕鬆品嚐的自助式料理，港都函館的新鮮海味和北海道當季美味都是桌上佳餚。松葉蟹吃到飽，也是大受歡迎的美食。
京都府 ／ 京都市中京区
位於京都市中心、散發“大正浪漫”氣息的飯店
這是一間位於京都市中心、距離京都市營地下鐵三條京阪站約4分鐘路程，以“大正浪漫”為主題的飯店。館內裝飾著1920年代製造的椅子等家具，還有活躍於大正時代的藝術家 - 竹久夢二的畫作等。全館提供8種房型、共55間客房，每間房間的窗戶都裝飾著彩色玻璃，從使用的家具顏色到質感等小細節都非常重視。讓人不禁想在這樣既復古又舒適的房間中放鬆休息。在飯店的大廳可以享用自助式早餐，下午3:00之後還有提供小酌時間。另外，屋頂的天台空間能眺望到京都四季變換的美麗景色。
按地區搜尋：提供早餐Buffet的飯店・旅館
飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式，那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店，相較高價和講究正式禮儀的晚餐，午餐的價格通常更加親民，您可以用較為合理的價格，輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題（如甜點Buffe）而改變，有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合，讓您可以盡情享受各式美食。
長崎縣 ／ 佐世保市
眺望「豪斯登堡」街景的飯店
這裡是位於九州最大規模主題樂園「豪斯登堡」中唯一的飯店，飯店在「豪斯登堡」的中心位置，佇立在重現出古老美好歐洲街景之中。可依按照情侶、家族或女子之旅等各種不同的使用場合，來選擇寬廣豪華的客房度過舒適的住宿時光。當中又以最高樓層的俱樂部樓層可享有專屬的管家服務，並可在俱樂部Lounge中享受特別的款待服務，在此度過奢華特別時光為其最大的魅力。沉浸在園內優美的景色和氛圍中，還有可享用美食美酒的多樣化餐廳可供選擇。
京都府 ／ 京都市南区
交通便利，鄰近火車站，可俯瞰美麗景色
從JR京都站步行約5分鐘即可抵達的飯店，將於2024年3月開幕。客房設計能夠應付各種場合，散發出和風的氛圍，在京都市中心的位置，讓您能夠充分舒緩一天的疲憊。飯店內設有全日供應從早餐到晚餐的「Harvest Kitchen」，以及國內首家「DoubleTree」品牌的行政貴賓廳等魅力設施。在辦理入住手續時，飯店還提供特製巧克力豆餅乾的服務。
長崎縣 ／ 南島原市
擁有豪華自助餐與柔和的銘木，令人感到療癒的旅館
位於長崎縣南島原市，被大自然所環繞的溫泉旅館，以樹齡約800年的巨大椎樹所造的鎮座大門為首，經採伐的銘木極具存在感，在館內隨處可見。而堪稱旅行醍醐味的餐飲方面，有螃蟹和國產和牛燒肉等豪華山珍海味，還提供使用當地島原半島食材所做成的料理與甜點，從小孩到大人都能大快朵頤。此外，可以一邊眺望有明海和滿天星空一邊休息放鬆的「天空之湯」，對手足冰冷、恢復疲勞、增進健康等女性在意的症狀具有良好功效，相信能在此盡情享受悠閒時光。
佐賀縣 ／ 唐津市
可飽覽玄界灘地海景的度假飯店
這座位於唐津市的度假飯店，可欣賞到壯大的唐津灣景緻。約有100萬棵黑松群生，屬於日本特別名勝的「彩虹松原」即在近鄰，可以享受森林浴與海水潮騷，度過充滿療癒且舒適的住宿時光。所有客房皆有海景，在景觀浴池「唐津海岸溫泉」中還可以欣賞到玄界灘的絕景。泉質是保溫效果高的氯化鈉強鹽泉，泡湯後身體依然暖呼呼。館內的餐廳中，可品嚐到使用在地奢華食材的豐富料理。2019年12月東館重新整裝開幕後，進化成更加奢華的空間。
按地區搜尋：提供午餐Buffet的飯店・旅館
如果您想要品味旅宿提供的名廚料理，那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇，讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食，如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有，還有地方特色料理區，以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外，廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等，也能提供您額外的豪華視覺饗宴。
山梨縣 ／ 南都留郡
位於富士山麓、寬敞舒適的豪華度假村
自中央高速自動車道河口湖IC交流道約10分鐘，從富士急行線河口湖站乘坐免費接駁巴士約15分鐘（需預約）。享受奢華旅居的度假設施「Forest Village」，坐落於富士山麓的森林中。由日本美麗的四季所點綴的大自然以及富士山的壯麗景觀，盡享高原清新的空氣與寂靜。客房打造成帶有“居住”般別墅感的各式類型，適合夫妻以及情侶的「雙床雙人房」、「單床雙人房」等可容納2位入住的房型共12間。另設有可以與愛犬入住的「Dog Village」以及附設私人遛狗區的房型。
佐賀縣 ／ 唐津市
可飽覽玄界灘地海景的度假飯店
這座位於唐津市的度假飯店，可欣賞到壯大的唐津灣景緻。約有100萬棵黑松群生，屬於日本特別名勝的「彩虹松原」即在近鄰，可以享受森林浴與海水潮騷，度過充滿療癒且舒適的住宿時光。所有客房皆有海景，在景觀浴池「唐津海岸溫泉」中還可以欣賞到玄界灘的絕景。泉質是保溫效果高的氯化鈉強鹽泉，泡湯後身體依然暖呼呼。館內的餐廳中，可品嚐到使用在地奢華食材的豐富料理。2019年12月東館重新整裝開幕後，進化成更加奢華的空間。
北海道 ／ 河東郡
享受名聞遐邇的「美人之湯」
佇立在自然景觀優美、寬廣遼闊的十勝平原上，以天然溫泉為傲的「大平原飯店」。說到十勝川溫泉，不容錯過的就是以「美人湯」美譽聞名遐邇的「植物性褐碳溫泉」。為了讓旅客能充分享受高品質的溫泉，旅館設有大浴場、源泉掛流式的露天浴池、針對不同部位的SPA水療等，豐富多樣的浴池。不僅能品嚐來自北海道及十勝的嚴選食材製成的美味料理，集結西式、中式、洋式的BUFFET住宿方案也相當受到旅客青睞。另外，在餐廳還能品嚐日本料理、法式料理、十勝當地食材等佳餚，多樣化的美食帶來令人雀躍的味蕾享受。館內駐有通曉外文的服務人員及外文菜單，外國旅客也能安心入住。
北海道 ／ 札幌市南区
在猶如童話世界般的森林環繞下，消除平日的疲勞
在北海道茂密的森林中，有許多生物享受著大自然的力量，編織出許多生命物語。當我們走進森林中，能用五觀感受四季所編織出的感動，以及林木的能量。定山溪是札幌近郊的溫泉勝地，而「森之謌」以繽紛綻放的花、野草和樹木等自然SPA為點綴，打造出各種森林樣貌的極致舒適空間。露天浴池、休息室或客房……等，是個隨處都能感受到森林綠境的天堂。在這裡度過假期，相信一定會是最貼近自然、最豪華的美好時光。
按地區搜尋：提供晚餐Buffet的飯店・旅館
現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理，場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感，也極具娛樂性。如果是早餐，您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋；在晚餐時，您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司，特別感十足，讓心情為之一振。
沖繩縣 ／ 那覇市
位於那霸・國際通的新地標性飯店
2020年開幕於那霸市國際通上的地標性飯店。自那霸機場開車約15分鐘，從沖繩都市單軌電車線縣廳前站步行約7分鐘，位於交通便捷的好地段，非常適合沖繩觀光以及商務用途。5樓至13樓全260間客房面積皆30平方公尺以上，豪華飯店僅有的機能性以及舒適度兼具，有著開放感十足的空間。館內設有可享用日西中式與沖繩料理的餐廳，以及供應下午茶套餐與當季雞尾酒的酒吧，在此可享受各式各樣的美酒及美食饗宴。在度過優質時光的飯店裡盡享沖繩之旅。也有會外語的服務人員為您服務。
佐賀縣 ／ 唐津市
可飽覽玄界灘地海景的度假飯店
這座位於唐津市的度假飯店，可欣賞到壯大的唐津灣景緻。約有100萬棵黑松群生，屬於日本特別名勝的「彩虹松原」即在近鄰，可以享受森林浴與海水潮騷，度過充滿療癒且舒適的住宿時光。所有客房皆有海景，在景觀浴池「唐津海岸溫泉」中還可以欣賞到玄界灘的絕景。泉質是保溫效果高的氯化鈉強鹽泉，泡湯後身體依然暖呼呼。館內的餐廳中，可品嚐到使用在地奢華食材的豐富料理。2019年12月東館重新整裝開幕後，進化成更加奢華的空間。
長野縣 ／ 北佐久郡立科町
多彩多姿的休閒娛樂，享受豪華道地美食
位於白樺湖畔的廣大腹地，可體驗多樣化休息娛樂的度假飯店。像是SPA度假村內悠閒享受種類豐富的溫泉，也設有保齡球或卡拉OK等休閒設施，玩一整天也不厭倦。自助式的晚餐，他們謹慎遵守被認為是理所當然的基本重點 — 「現作料理最美味」，廚師們在顧客眼前的開放式廚房內一道道地細心烹調。希望來到這裡的每一位訪客，都能隨心所欲地在這豐富的大自然環境中，度過極致放鬆的假期時光。
神奈川縣 ／ 足柄下郡
可以充分享受靈峰富士山的美和力量的箱根・仙石原溫泉旅館
位於箱根仙石原的「Hotel Green Plaza箱根」，推薦給想充分欣賞世界遺產富士山的人。其建造方式可以使您從客房和引流自仙石原溫泉的露天浴池等各個地方看到富士山，讓您在大自然之中一邊享受壯麗的風景一邊度過時光。 此外，開放式廚房和能品嘗到可愛甜點的餐廳，也是吸引女性的特點。從箱根空中纜車的姥子站步行約3分鐘，交通十分方便。周邊有仙石原和大涌谷等人氣觀光景點，可以充分享受箱根的魅力。
按地區搜尋：提供現場料理秀的飯店・旅館
我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
