《北海道編》
從JR根室站步行約13分鐘的「割烹Shimadu」專注於使用當地食材,提供精緻的割烹料理。店內的招牌茶碗蒸,是使用北海道根室市產的昆布和鰹魚片熬製的高湯製成,風味絕佳。此外,天婦羅和鹿肉料理也非常受歡迎。根據不同的料理,會調整高湯中昆布的用量,讓每道菜展現不同的風味。由於所有料理皆為自製,若有食物過敏的需求,提前聯繫店家即可對應。午餐時段提供實惠的套餐,晚間則可在居酒屋般的氛圍中享用美食。餐廳鄰近商務酒店,方便出差的商務人士與觀光客光顧。
與朋友們一起旅行的快樂回憶,總是會在心中留下深刻的印象。如果選擇租用坐落在大自然中的包棟民宿,您可以不顧慮周圍的環境,盡情享受熱鬧的時光。因為會與朋友共渡整趟旅程,所以推薦選擇備有寬敞客廳作為共享空間和私人臥室作為私密空間的度假屋或小屋。此外,對於閨蜜旅行,酒店式公寓或包棟傳統町屋也很受歡迎。在與平常生活不同型態的環境中,姊妹間的閒聊也會更加熱絡暢快。
JR札幌站步行約6分鐘即可抵達的「CRAB HOUSE HOKKAIDO」。可以盡情享受填滿肉質的塔拉比蟹、松葉蟹和毛蟹,也就是所謂的“三大蟹”。螃蟹以及根據季節提供的蝦和扇貝等海鮮,會以罐子蒸烤的方式—“鐵板燒”來呈現。這種方法能夠讓食材的鮮味充分濃縮,因而受到喜愛。有兩種類的套餐可供選擇,除了鐵板燒之外,還可以選擇以湯底為特色的涮涮鍋或是使用熟成泡菜的泡菜鍋。這樣的安排對於既想要品嚐海鮮又想享受肉類的人來說,非常令人滿意。
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