奥深い日本酒の伝統と文化に触れる酒造体験・酒蔵特集 《甲信越編》

中善酒造店

長野縣・木曾町於1865年創立的釀酒廠。年釀製約90公升的清酒，堅持不擴大酒窖，追求能傳達釀造者溫暖的釀酒方式。其中，以御嶽山系地下水及自家種植的長野縣產清酒米釀製的木曽地區清酒「中乘さん（Nakanorisan）」是首推之選。 「中乘さん（Nakanorisan）」是一種在木曾地區中心銷售的稀有清酒，可在官網上訂購。此外，也新推出名為「善吉」的品牌，並進行全國銷售。為了宣傳木曾地區的魅力，於2022年6月對直銷店空間進行了改裝。

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奥深い日本酒の伝統と文化に触れる甲信越の酒蔵

ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」。高まる日本酒人気を受けて、蔵元を訪ねての酒蔵見学、さらには杜氏の指導のもと、蔵人の一員として酒造りを体験するツアーも。歴史や文化と結びついてきた日本酒の世界をより深く知ることができます。

全 1 施設

  • 中善酒造店

    長野縣 ／ 木曽郡木曽町

    中善酒造店

    長野縣・木曾町於1865年創立的釀酒廠。年釀製約90公升的清酒，堅持不擴大酒窖，追求能傳達釀造者溫暖的釀酒方式。其中，以御嶽山系地下水及自家種植的長野縣產清酒米釀製的木曽地區清酒「中乘さん（Nakanorisan）」是首推之選。 「中乘さん（Nakanorisan）」是一種在木曾地區中心銷售的稀有清酒，可在官網上訂購。此外，也新推出名為「善吉」的品牌，並進行全國銷售。為了宣傳木曾地區的魅力，於2022年6月對直銷店空間進行了改裝。

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