
《日本全國》
1995年1月的地震中全毀的藏館,由兵庫縣魚崎鄉的老字號酒造重新建造。從玻璃走廊可以全年四季實時參觀酒造的全部製程。作為灘五鄉酒藏巡禮的神戶觀光景點也備受歡迎,設有紀念拍照景點、「生酒試飲區」「直售區」等,集合了「製造・展示・銷售」三大要素的充實設施。
如果想參加酒藏導覽,建議事先確認該酒藏是否開放參觀。每家酒藏的參觀方式略有不同,一般來說會設有固定的參觀路線,讓遊客自由參觀,並透過展示區介紹酒藏的歷史與釀造過程。也有些酒藏由杜氏或藏人親自導覽,一邊參觀一邊講解釀酒的堅持與講究以及技術。參觀結束後,部分酒藏還會提供試飲服務,讓人品嚐自家引以為傲的日本酒。
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