【STAY TRIP】與伊藤步一同出發|讓旅宿成為旅程的目的地

2025/11/27

【STAY TRIP】與伊藤步一同出發|讓旅宿成為旅程的目的地

就像在不知不覺間,年末的腳步悄悄逼近,一整年的疲憊也悄悄累積了起來。因此,在這個季節,想推薦給大家一趟能暫時遠離資訊、慢慢整理自己的旅行。
把「住宿」本身當成旅行的目的地。待在房間裡放鬆當然很好,但更希望能以「磨練感性」、「調整身心」、「寵愛味蕾」為主題,去享受“停留”這件事本身的魅力。

讓住宿時光變得特別的三種度過方式

1.磨練感性

欣賞館內陳列的藝術品與家具、留意建築本身的細節,或是感受光線、風與季節流轉的變化等等。在館內,不必在意時間或天氣,可以在緩慢的節奏中細細磨練五感。不是為了「特地去看什麼」而移動,而是為了「感受」而停留。實現靜謐且奢華的旅行體驗。

2.調整自己

在忙碌之中,我們常常把「自我照顧」放到最後。以住宿為主軸的旅行,正是一次善待自己的絕佳時刻。在安靜的客房裡閱讀平時沒機會看的書,或是體驗 SPA 等特別的療程等等,在飯店裡,總是能輕鬆找到那種能讓日常變得更好的「調整時間」。按照自己的節奏,靜靜地重整身心,享受一段真正屬於自己的停留時光。

3.寵愛味蕾

美食是旅行中不可或缺的重要元素。不論是在具有儀式感的餐廳享用招牌料理,或是在房內細細品味餐點,都請盡情寵愛你的味蕾。透過料理感受當地文化與季節變化,也是「宅度假」獨有的奢侈享受。在飽餐一頓後,到飯店的酒吧小酌一杯,也是不錯的選擇。

帝国ホテル 東京

東京帝國飯店創立於 1890 年,肩負著「日本的迎賓館」角色,希望能與歐美各國建立對等的交流。自創立以來,一直是接待海外貴賓的重要場所,如今仍深受國內外 VIP 的喜愛。這份長久以來的信賴源於飯店不僅提供住宿,更持續帶來超越服務本身的「真心款待」,例如日本首度導入飯店洗衣服務、提出飯店婚禮的概念等,都展現了帝國飯店的革新與用心。在這優雅、讓人不自覺挺直背脊的空間裡,搭配能融化緊張的溫暖服務與精緻的裝飾,每一刻都成為重新整理自我的最佳時光。值得一提的是,帝國飯店東京的電梯裡總會擺放一朵玫瑰鮮花。這象徵著「電梯也是客人踏入的第一間客房」的待客之心。正是這樣細膩的心意,使帝國飯店始終受到大家的喜愛。

 
 
帝国ホテル 東京
地址/東京都千代田区内幸町1丁目1-1
電話/03-3504-1111(代表)

Day 1・從「入住那一刻」開始的旅程

從本館客房眺望日比谷公園

以住宿為主角的旅程,從辦完入住手續的那一刻就開始了。東京帝國飯店從下午兩點即可辦理入住。若提前進房,不妨先欣賞窗外景色,或翻開那本一直想讀卻沒時間讀的書,讓身體慢慢融入這個特別的空間。在特別樓層「Imperial Floor」上,會有專屬的接待人員負責整層樓的服務,提供迎賓飲品,並在入住期間回應各種需求,因此即使是獨自入住,也能感到十分安心。

享用飯店準備的晚餐後,前往酒吧小酌

晚餐最能體現一間旅宿的世界觀與美學。在品味料理的同時,也能沉浸在這座飯店獨有的魅力之中。而且,在年末天寒之際,能不必走出飯店就享用晚餐,正是館內餐廳最迷人的地方。想奢華地享受一頓正式晚餐也行,或是為了留更多時間在房間放鬆,而快速吃點東西也很不錯。這次伊藤小姐前往的是保留帝國飯店第二代本館「萊特館」風格的 Old Imperial Bar。面對自萊特館延續下來的大谷石浮雕,她說:「只有來到這裡的人才能看到,真的很有特別感。」在充滿歷史韻味的氛圍中,不只可以品嚐雞尾酒,也能享受到三明治等多樣料理。

 
 
オールドインペリアルバー
地點/帝国ホテル 東京 本館中2階
營業時間/11:30~24:00(L.O. 23:30)

Day 2・在房內享用一頓客房早餐

帝國飯店以玫瑰象徵其待客之心,而這份貼心也在早餐時悄悄綻放

平常講求效率的早餐,在旅行中就成了值得期待的一部份。這次我們推薦在房內享用早餐。透過客房服務,不必在意時間或他人的目光,能自在地品味早晨的第一餐。或許會覺得「這不就跟在家裡一樣嗎?」但其實,飯店的餐點品質完全展現了專業級的魅力。這次伊藤小姐選擇的是美式早餐。她一邊品嘗一邊說:「歐姆蛋又滑又嫩,完美。最厲害的是培根,肉香、多汁程度、鹹味的平衡都無可挑剔,好吃到我都想訂宅配了!」說著就完全沉浸在美味之中。

以茶道體驗淬鍊自我

許多旅宿都提供體驗當地文化的活動與方案,不需要準備太多行李就能輕鬆參加,而且無論是入住前或退房後都能享受這些體驗。這次,我們參加的是在正統茶室中品味抹茶的「點茶」活動。東京帝國飯店的茶室「東光庵」由昭和時代代表性建築師村野藤吾設計,是一座真正的傳統茶室。雖然環境帶著些許正式與緊張感,但老師會以清楚易懂的方式講解禮節與動作,因此可以完全放心,專心沉浸在這段難得的體驗裡。



茶室 東光庵
地點/帝国ホテル 東京  本館4階本館中2階
時間/10:00~16:00
公休日/週日、國定假日
※ 參觀或使用需事先預約

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【新潟縣 岩室溫泉】 著莪の里 ゆめや

被數寄屋建築靜謐包圍的溫泉旅宿

坐落於新潟奧座敷「岩室溫泉」中的「著莪之里 ゆめや」,是一家僅有11間客房的靜謐湯宿。由數寄屋風格主屋與獨棟離屋所構成的館內空間,備有可眺望庭園的大廳、沉穩舒適的休憩沙龍,以及匯集在地工藝品與伴手禮的小店,讓每一刻都能悠然度過。
餐食以「一湯七菜」為基本款式,嚴選四季山海的精華入菜,並能依需求彈性調整過敏等飲食限制。在被靜謐包圍的岩室里中,盡情享受緩慢流動的時光。期待以貼心的服務,協助每位到訪的旅人度過舒適愉悅的住宿時光。

【愛知縣 伊良湖溫泉】愛知渥美半島 伊良湖温泉 魚と貝のうまい宿 玉川

以新鮮海味與美肌溫泉包覆身心的伊良湖溫泉旅宿

位於伊良湖岬不遠處、被渥美半島豐饒自然所環抱的這家溫泉旅宿,以運用在地漁港直送的新鮮魚貝所打造的料理而聞名,將海洋恩惠化作滿足味蕾的會席佳餚呈現。
伊良湖溫泉的泉水溫和親膚,能讓身心都慢慢鬆弛。2024年,更全新登場能在房內獨享溫泉的露天風呂客房,為旅程增添一份奢華與愜意。旅宿自大正時代創業以來,保留了昔日風情,並以貼心舒適的款待迎接旅人。
在伊良湖岬、戀路濱、白色燈塔等渥美半島特有的景致相伴下,請在這座療癒的溫泉宿裡度過一段令人難忘的安然時光。

【愛知縣 日間賀島】日間賀島 いすず館

在島上豐富的自然與美味中盡情放鬆身心的療癒旅宿

坐落於三河灣上、漂浮般佇立於日間賀島上的「いすず館」,是一家能近距離眺望蔚藍海景與迷人夕陽的海邊療癒旅宿。館內設有能感受海風拂面的大廳與露台、融合和風質感與度假風開闊感的客房、以及名物「たこつぼ風呂」的大浴場等多樣設施,為旅程增添豐富亮點。
餐食則可盡情享用島上名物章魚料理、應季河豚,以及多種以旬味海鮮與食材巧妙烹調的佳餚。無論是騎車、散步探索島嶼後的暢快汗水,抑或在湯船中讓身體完全放鬆,皆能在大廳或房間裡欣賞眼前的海景,沉浸於只有離島才有的悠緩時光。

【鳥取縣 三朝溫泉】三朝温泉 有楽

以三朝名湯療癒身心的放鬆系溫泉旅宿

以白牆與瓦頂屋簷為亮點的這間小巧溫泉旅宿,僅有10間客房,散發著溫暖而雅致的氣息。館內引入三朝溫泉的天然氡泉,無論是室內湯、露天湯或包場的私人湯屋,都能悠然享受,讓身心在蒸騰的湯煙間慢慢舒展。
餐食以鳥取和牛、日本海海味等在地旬食材打造會席料理,珍惜每種食材的原味,一道道皆細緻呈現。館內以沉穩的和風設計營造寧靜氛圍,時間在此流淌得格外柔和。以溫暖貼心的款待,帶來令人不禁鬆一口氣、心也跟著柔軟的住宿體驗。
交通也十分便利:自JR倉吉站搭巴士約20分鐘於「溫泉南口」下車後步行2分鐘即可抵達。

【佐賀縣 嬉野溫泉】嬉野 八十八

以源泉放流溫泉與「嬉野茶」,享受悠然時光的溫泉旅館

「嬉野 八十八」以茶與溫泉調和身心,致力打造能深刻感受和風情致的療癒湯宿。我們以當地茶農親手泡製的「嬉野茶」奉上一服,讓您細細品味那縈繞鼻尖的馥郁香氣與深邃滋味。此外,被譽為日本三大美肌之湯的嬉野溫泉,全36間客房皆享有源泉不斷湧流的浴池。大浴場更配備芬芳撫慰的芳香蒸氣烤箱與乾式桑拿,為您帶來遠離日常的放鬆體驗。並備有運用佐賀在地食材、工藝與風土所打造的佳餚,請在此盡情品味只有這裡才有的季節恩惠。

【佐賀縣 嬉野溫泉】旅館 千湯樓

被自然與源泉溫暖包覆,令人放鬆身心的嬉野旅宿

坐落於佐賀縣嬉野溫泉群山之間的這家靜謐湯宿,被潺潺溪流與鄉野風景環抱,彷彿讓心也跟著慢了下來。館內設有無門檻玄關與輪椅友善客房,與長輩同行的旅程也能放心無憂。自家源泉湧出的上質溫泉,不僅可入浴享受,還運用於茶與料理之中,並以當地時令食材手作出溫柔滋味的一道道料理。
春天有山菜、初夏能賞螢火蟲、秋日染上絢麗紅葉、冬季空氣澄澈透亮——在感受四季變化的同時,請在此度過一段讓心靈沉靜的療癒時光。

【佐賀縣 唐津市】水野旅館

以玄界灘的恩惠與深厚歷史撫慰旅人心靈的旅宿

自昭和28年創業以來,這間旅館便靜靜佇立於佐賀縣唐津市的美麗景致之中,在深厚歷史的滋養下延續至今。踏過被列為國家指定登錄有形文化財的武家宅邸大門「水野旅館門」,映入眼簾的是充滿和風情致、彷彿遠離日常的靜謐天地。
所有客房皆為可一望唐津灣的海景房,能盡情欣賞這片土地獨有的迷人風光。餐食則選用自玄界灘捕獲的新鮮海味,從館內的活魚池直接取出料理。請細細品嚐滿載時令恩惠、極具講究的會席佳餚。

【沖繩縣 宮古島】Grand Bleu Gamin

以頂級料理與高品質睡眠療癒身心,附設泳池的別墅

宮古機場開車約15分鐘即可抵達的「Grand Bleu Gamin」,是一座每間客房都配備私人泳池的奢華別墅。一天僅接待 5 組房客,也因為如此,才能讓您盡情享受靜謐又充滿餘裕的時光。準備了講求舒適度、徹底追求細節的開放式平層客房,帶來令人身心放鬆的寬闊感。別墅內還設有供應宮古島食材的法式餐廳與 SPA 施設,不論是住宿貴賓或外來訪客,都能前來享用。遠離日常喧囂,在這裡感受「停下來」的美好,細細品味每一刻的時光與空間。滿天星斗下,讓自己融入島上緩慢流動的節奏,度過一段徹底放鬆的旅程。

 旅色編集部

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文章企劃、編輯: 旅色編集部