鹿兒島縣
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鹿兒島縣/霧島・国分うなぎの尾方
在霧島市盡享鹿兒島縣產的絕品鰻魚
位於鹿兒島縣霧島市的鰻魚專門店「うなぎの尾方」。只進貨使用優質天然地下水養殖的鹿兒島縣產鰻魚，並且從送到店裡開始，就用天然地下水浸泡等方式，對水質嚴格把關管理。此外，每天早上只會處理當天使用的分量，因此能提供新鮮的鰻魚。未經蒸煮，直接用炭火慢慢烤製的鰻魚香氣撲鼻，口感紮實且鰻魚肉柔軟，帶有鬆軟可口的味道特色。除了提供外帶和外送服務外，亦可全國配送，讓顧客在家中也能享用名店的美味。
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鹿兒島縣/霧島・国分御食事処 はにわ
在當地備受喜愛的「山上的鮮魚食堂」
JR栗野站步行約9分鐘，在自然豐富的鹿兒島縣湧水町，有一家名為「山上的鮮魚食堂」的海鮮料理餐廳“ Oshokuji Haniwa ”不僅受到當地人的喜愛，也吸引著外縣市的人們前來尋覓其美味。店內掛著「日本魚類檢定1級」的招牌，店主擁有相應資格，親自到市場採購食材，展現其拿手料理的手藝。除了新鮮外，店內還有能夠帶出海鮮鮮味的「海鮮丼」也深受歡迎，此外，還有握壽司、以櫻島「美湯豚」為主打的炸豬排、麵類等豐富菜單令人垂涎。明亮的店內環境設有吧台座位、桌椅座位以及榻榻米座位，讓個人客到團體客都能輕鬆地享受用餐。
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鹿兒島縣/鹿児島・桜島炭火焼とりとん
品嚐美味多汁的「薩摩地雞」
位於鹿兒島市電天文館通停車場步行約4分鐘的燒烤居酒屋「炭火燒とりとん(Toriton)」。以日本三大土雞之一的「薩摩地雞」，使用備長炭炭火燒烤、燒烤、刺身等多種烹飪方式，讓人愉悅。受歡迎的「薩摩地雞腿炭火燒」，保留了一定的生熟感，將燒烤過的土雞放在煎鍋上，使口感適中。「薩摩地雞生吃三種盛」、鹿兒島縣產的「刺身きびなご(Kiminago)」、以黑豬製作的菜單等，提供許多鹿兒島縣的家鄉料理，是當地人和遊客喜愛的店家。
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鹿兒島縣/鹿児島・桜島鉄板 薊-Azami- 鹿児島店
在舒適的空間中品嚐奢華的鐵板燒
鹿兒島市天文館商圈熱鬧街道上的鐵板燒店。以高級感十足的吧檯座位為主，能夠享受在眼前烹調的現場氛圍。選用了肉質細緻且鮮嫩的頂級黑毛和牛「薩摩牛」製作的自豪鐵板燒，透過高溫燒烤將美味封存其中。使用來自產地直送的蔬菜和海鮮，還有用心製作的料理，味道格外迷人。套餐種類豐富，能夠搭配各種酒類，包括葡萄酒和清酒等。店內環境典雅安靜，並設有適合約會或小型聚會的包廂，讓您度過私密的美好時光。
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