日本全國
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福岡縣/福岡・博多・天神・宗像・太宰府
とりまぶし
在古民家沉穩風格的空間中享受雞肉料理
自中洲川端站徒步約2分鐘的雞肉料理、水炊雞肉火鍋專門店。在舒適的古民家風格空間中,可以品嚐到以鰻魚「蒲燒鰻魚蓋飯」為靈感,所誕生的招牌料理「蒲燒雞肉蓋飯」等等,講究當地素材的豐富料理十分多樣化。
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岡山縣/倉敷
倉敷うどん ぶっかけ ふるいち
講究「當地烏龍麵」極致的倉敷名店
古市是在岡山縣內外開設了數間店鋪的烏龍麵店。只要在岡山提到「烏龍麵」,幾乎就是「古市的高湯拌烏龍麵」,知名度相當高。在倉敷的店鋪,一年更是銷售出約200萬碗的烏龍麵。而數間店鋪中,歷史最為悠久的是這一間「仲店」。礦物質含量恰到好處的美味「水質」,與「高湯拌烏龍麵」十分對味的「天然鹽」,以利尻昆布或枕崎產柴魚片等調合的「高湯」,從眾多品種中精選的「麵粉」──最為講究的就是這4大材料。趁著觀光等機會造訪倉敷時,請務必品嚐這曾於當地烏龍麵大會中獲得全國冠軍的極致美味。
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
うなぎ・ひつまぶし炭櫓 京都四条河原町店
可品嚐備長炭燒烤鰻魚的店家
位於距離阪急電鐵京都本線河原町站步行1分鐘的絕佳位置,這間是提供鰻魚與鰻魚飯三吃的專門店,同時也是滋賀縣近江八幡市「鰻魚・鰻魚飯三吃炭櫓」的姊妹店。將當天處理的嚴選鰻魚以備長炭燒烤,可以品嚐到「外層酥脆、內層鬆軟」的口感,是一道風味極佳的逸品。不會過甜,滋味清爽的密傳醬汁也十分受到好評。特別推薦可以一次享用3種吃法的「鰻魚飯三吃」或「石鍋鰻魚飯」。另外,他們也有供應經濟實惠的午餐,非常適合在京都觀光的途中或約會時造訪。有提供外文菜單,海外旅客也能放心。
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北海道/洞爺湖・登別・室蘭・白老
白老牛直販 牛の里
享用滋味濃厚芳醇的「白老牛」
「牛之里」位於距離JR白老車站,步行約10分鐘即可抵達的位置。這裡設有專門銷售北海道代表品牌牛「白老牛」的直營商店,以及可以經濟實惠價格品嚐頂級「白老牛」牛排與燒肉的餐廳。講究選用飼料,在直營牧場細心飼養的「白老牛」,特色在於擁有濃厚芳醇的滋味。可外帶的「燒肉便當」、「漢堡排便當」和「鹽味牛五花蓋飯」,也非常受到歡迎(需電話預約)。從店鋪出發約3分鐘車程,即可抵達可接觸愛奴文化的民族共生象徵空間「UPOPOI」,順道安排在旅遊行程中也是個好選擇。店家提供外文菜單。
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廣島縣/宮島
紅葉堂 本店
「楓葉饅頭」與「炸楓葉饅頭」的店舖
這裡是位於以世界遺產而知名的宮島,創業以來已有百年以上歷史的老字號和菓子店「紅葉堂」本店。招牌商品是以宮島名產而在日本廣為所知的「楓葉饅頭」,以及將楓葉饅頭沾上麵衣後油炸的「炸楓葉饅頭」。在2002年登場以來,便擁有壓倒性人氣的「炸楓葉饅頭」,是已完成商標登記的逸品,來宮島散步時絕不可錯過。不論是「楓葉饅頭」或「炸楓葉饅頭」都有豐富的口味可以選擇,不僅是日本的旅客,也是一款能成為海外旅客旅遊回憶,非常推薦的伴手禮。
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熊本縣/熊本
桂花ラーメン 本店
1955年開業 熊本拉麵的先驅
不僅深受當地人喜愛,在東京也相當有名氣的熊本拉麵老店「桂花拉麵」的本店。用豚骨×雞骨精熬出的美味湯頭配上中粗麵,最後再用焦蒜頭油提味的正統熊本拉麵,據說就是發源自「桂花拉麵」。從開業以來傳承多年的美味湯頭秘方,香氣濃郁、口感溫和。麵體使用獨家比例調和的麵粉製成,不僅口感較一般的麵更緊實有嚼勁,還越嚼越吃得出小麥的香氣。開業以來,除了招牌的「桂花拉麵」,還有「炒飯套餐」、「小桂花」、「特級桂花」等人氣品項。
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東京都/門前仲町・両国・ひがし東京
sky restaurant634
眺望東京絕景 距離地面高345m的餐廳
這是位於東京晴空塔(R)天望甲板,距離地面345m的高空餐廳。天氣好的時候,白天可以看到遠處的富士山,晚上則可以眺望東京的繽紛夜景一邊用餐。在這裡可以度過極致的奢華愜意時光,因此除了紀念日以外,也有許多人為了求婚而來。餐廳的料理,是融合了江戶風情與法國料理雅緻的「東京美食饗宴」。包含彰顯工匠技術的傳統工藝品在內,店內的餐具都堅持使用日本的製品。由於餐廳人氣度高,需要事先預約。此外,餐廳有服裝限制,穿著T恤、短褲或涼鞋、拖鞋將無法進入,請多加注意。
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大阪府/ミナミ
とんかつ 豚しゃぶ 樋ぞの
盡情享用品牌豬肉的極品炸豬排和熟成豬肉火鍋
「TOKYO X」位於Osaka Metro西大橋站步行約2分鐘的地段。於2023年4月開業,在這間餐廳裡,您可以品嚐到使用「鹿兒島黑豬」等名牌豬所料理的炸豬排和火鍋。推薦菜單「特色TOKYO X炸豬排蓋飯」是可以享受到優質脂肪美味的絕品料理。火鍋的部分,則使用在店裡熟成的豬肉進行切片,配上自製的柚子醋食用。飲料種類也很豐富,以「夢幻」等正宗燒酒為首,日本酒、威士忌等皆有提供。老闆為了拓展顧客服務更學習了中文和英文,因此也很推薦海外遊客來訪。
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北海道/旭川・富良野・空知・トマム
そば処 小玉家
代表富良野的蕎麥麵歷史老店
位於北海道正中央,富良野市裡的蕎麥麵店。說到在富良野地區的「蕎麥麵」的話,不可不提起這間創業於1976年的歷史老店。自家混合2種甜度高且帶有香氣的蕎麥粉,能享受到正宗蕎麥麵的美味。提供豐富多樣的原創料理以及平價套餐也是這裡的魅力之一。本店提供兒童餐點,廣受各世代的歡迎。共126個座位的寬敞店內,相當適用於各種場合聚餐。備有大和室、座椅席以及榻榻米席,可容納最多50人團體預約。著重於無微不至的服務以及服務速度。
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北海道/札幌
RAZAN 炭火焼肉 ススキノ店
在復古懷舊的空間中享受最高級的和牛
翻新昭和初期的石造民宅而成的燒肉店。離繁華的薄野商店街稍遠,環境安靜,融合了和風元素的裝潢非常優雅、讓人放鬆。提供A5等級的仙台牛等國產黑毛和牛,備齊了高品質的肉品,更提供牛舌根等稀少的夢幻部位。店內使用無煙燒肉桌,也備有包廂,不喜歡身上都是燒烤味的人也可以十分放心。另外,店內也販售適合搭配燒肉的紅酒。為了讓外國觀光客也能安心享受,備有英文、繁體中文、簡體中文、韓文菜單,並有能對應英文的店員。
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北海道/函館・みなみ北海道
五島軒本店・レストラン雪河亭
位於函館的北海道代表性老字號西餐廳
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鳥取縣/倉吉・三朝
牛骨ごっつおらーめん 倉吉本店
鳥取為發祥地,可品嚐到牛骨拉麵精隨美味的店家
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長野縣/松本・白骨・上高地
伝承焼肉TUWAMONO
品嚐優質和牛與「信州優質牛」
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大阪府/ミナミ
鮨 たけうち
難波站附近的大人感隱密壽司店
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山梨縣/富士山・富士五湖・富士吉田
名物ほうとう不動 河口湖北本店
可品嚐到傳承傳統滋味的餺飥名店
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大阪府/ミナミ
肉匠なか田 本店
能夠享用到「大黑千牛」的高級燒肉店
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北海道/札幌
きょうど料理亭 杉ノ目 本店
品嚐札幌美食代表的螃蟹與北海道料理
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岐阜縣/飛騨・高山
気軽な大衆居酒屋あじ平
在懷舊的氛圍中品嚐飛驒的鄉土料理
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北海道/釧路・阿寒・屈斜路・根室
豚丼と摩周そばの店 くまうし 弟子屈本店
堅持北海道產絕品豬肉蓋飯與道地手打蕎麥麵店
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山形縣/米沢・赤湯
龍上海赤湯本店
全國各地人們慕名而來的人氣拉麵店
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秋田縣/横手・湯沢
佐藤養助 総本店
在稻庭烏龍麵的發源地品嚐傳統滋味
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北海道/函館・みなみ北海道
函館海鮮料理 海光房
可盡情品嚐現撈海味的海鮮料理店
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鳥取縣/鳥取
大江ノ郷自然牧場
在鳥取大自然中體驗農業和食品的天然度假勝地
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岡山縣/岡山
炭火庵 犇き堂
平價卻不凡的簡約時尚燒肉店
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北海道/札幌
炙り・海鮮・旬野菜 閤~CUGURIDO~
提供北海道產黑毛和牛及新鮮海產的餐廳
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鳥取縣/米子・皆生
大山黒牛処 強小亭
提供自家牧場培育、日本屈指可數的黑毛和牛「大山黑牛」
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北海道/旭川・富良野・空知・トマム
食彩 味三味
可用經濟實惠價格品味北海道產海鮮的店家
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京都府/京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
さがのや
長久以來深受當地人喜愛的飲食店
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兵庫縣/神戸・有馬
とんかつ武蔵
1939年創業・神戶的老字號炸豬排店
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佐賀縣/唐津・呼子
お魚処呼子玄海
眺望大海品嚐招牌「活花枝」美味
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