八昌 流川店
Hassho Nagarekawa
- 地區名
- 廣島縣 / 中区
- 交通・周邊資訊
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創業30年以上老字號的御好燒店
位於廣島市中心的流川河畔，已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理，除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外，還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」，餐點內容是將三種肉混合煮軟而成，因此富含膠原蛋白，是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。
嚼勁十足的牛肉稀有部位
「牛肩胛嫩肉」是一種稀少的牛肉部位，結合了讓人上癮的脂肪口感和有嚼勁的紅肉。這款富含膠原蛋白和明膠的肉類，是廣島縣的隱藏名產。快來嚐嚐切成薄片供應的美味牛肩肉吧！
美麗的海洋孕育出廣島縣引以為傲的特產生蠔
到廣島縣遊玩時，一定要記得品嚐當地特產的牡蠣。這些精心選購的美味牡蠣，來自廿日市市宮島周邊的海域和瀨戶內海，除了作為「廣島產的牡蠣燒」和「廣島產香辣燉煮牡蠣」等鐵板燒菜單外，也能加點作章魚燒的內餡。
