港の炉端焼虎や

地區名: 北海道 / 釧路・標茶
交通・周邊資訊: 交通・周邊資訊

透過爐端燒盡情品嚐釧路當季鮮味

能在眼前豪邁燒烤當季魚介與蔬菜的「爐端燒」，發源地正是釧路。在市內眾多爐端燒店之中，「港之爐端燒虎や」更是人氣代表之一。店員們以笑容迎接每一位客人，店內還貼心地以附照片的排行榜方式介紹人氣菜單，親切又友善的服務也是一大魅力。推薦必點的是能盡情品嚐厚岸町名產牡蠣的「鐵罐蒸蠔」。此外，油脂豐厚、份量十足的特大花鯽魚也不容錯過。價格實惠且份量十足的料理，連口味挑剔的在地熟客都讚不絕口。店內使用從日本數一數二漁獲量的釧路漁港直送而來的各式當季海鮮，讓人能盡情品味豐富多樣的海之美味。

能盡情品味發源於釧路的爐端燒

爐端燒是一種以炭火燒烤魚介與蔬菜的料理方式，其發源地正是釧路。不妨在這裡盡情品味道地的爐端燒風味。

釧路引以為傲的另一項名產——北海道炸雞

將醃漬入味的雞肉裹上粉後油炸而成的「北海道炸雞」，也是發源自釧路的在地特色美食。當然，這在「虎屋」也是極受歡迎的人氣必點菜色。

擁有高品質且品項齊全的豐富菜單

北海道產的鮮美刺身鋪滿整個大盤，豪華程度令人一眼難忘。新鮮魚介整齊排列，色彩繽紛，讓人食指大動。

這是一家深受當地人青睞，且吸引眾多觀光客與外籍遊客到訪的釧路市人氣居酒屋。店內備有豐富多樣的菜單，從北海道特有的新鮮海產、鮮甜蔬菜到優質肉類，應有盡有，能滿足各類饕客的需求。特別是這裡的海鮮，鮮度極佳，不論是刺身還是爐端燒，都能讓人盡情品味海之美味。店家對食材採購極為講究，隨著季節更迭提供最及時的時令海味，因此每次造訪都能有新的驚喜與發現。此外，還能體驗到當地特有的食材與調味方式，讓人在用餐之餘，也能深刻感受到釧路的飲食文化。