居酒屋かつき
Izakayakatsuki
- 地區名
- 高知縣 / 高知
- 交通・周邊資訊
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享受使用高知在地食材的創作和食
從土佐電交通蓮池町通停留所步行約1分鐘即可抵達的居酒屋。店主在飯店和高知的居酒屋積累經驗，並曾擔任當地知名居酒屋的主廚，懷著「希望將高知的優質料理推廣到全國」的心情經營這家店。提供以高知縣品牌肉為主的料理，還有當日採購的蔬菜和魚製作的每日推薦料理。其中，使用10多種香辛料醃製的「四萬十豬」米豚燒製而成的「帶骨蒜味豬肋排」是店內名物。許多粉絲特地為此而來。也可外帶。
高知的飲食文化根源「宴會」也非常適合
設有吧檯個座位、掘炬燵席、包廂，二樓備有最多可容納50人的宴會席。在高知稱為「宴會」的地方，非常適合舉辦被稱為飲食文化根源的“酒宴”。也提供符合預算的套餐，深受觀光客喜愛。
以能享受高知當季風味為自豪的餐點
料理全部都是手工製作，這家店講究季節當令食材，能透過刺身拼盤和平日限量供應的海鮮丼享受當季海鮮。此外，高知名產鰹魚使用鮮度良好的生鰹魚。不僅魚料理，洋風菜單也很受歡迎。
