La Cucina Italiana Legare
- 地區名
- 岡山縣 / 倉敷
- 交通・周邊資訊
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以手工製作的正宗生義大利麵聞名的義大利餐廳
從JR宇野站步行約8分鐘，位於玉野市住宅區內，手工生義大利麵頗受好評的義大利料理店。2022年7月開幕的磚造店鋪，距離直島、豐島、小豆島渡輪停靠的宇野港也很近，是觀光時品嚐美食的推薦選擇。自家製的生義大利麵料理，會依照醬汁更換義大利麵種類。甜點全部手工製作，提拉米蘇和起司蛋糕擁有許多回頭客。晚餐時段也有豐富的季節食材單點菜單。與主廚嚴選的義大利紅酒一同享受絕品料理。
根據醬汁搭配改變麵條的自製生義大利麵
自家製的正宗生義大利麵料理有9種以上。義大利麵的種類依照醬料的不同，有寬麵和各種形狀的短麵，還有加入季節食材製成的，每種都是主廚手工製作準備。招牌菜義大利麵料理不僅晚餐可以享用，午餐時段也能品嚐。
主廚堅持手工製作濃郁起司蛋糕
主廚特製的甜點也很受歡迎。其中，主廚在東京修業時期學到的味道所再現的「巴斯克乳酪蛋糕」，使用了北海道產的奶油起司和鮮奶油，口感濃郁厚實，評價極佳。僅接受預約外帶，也很適合作為伴手禮。
