燻製酒場ながと
Kunsei Sakaba Nagato
- 地區名
- 廣島縣 / 南区
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
享受煙燻融合中華料理的居酒屋
廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。
使用獨家煙燻木片製作的煙燻料理
店長對於煙燻木片非常講究，會依據食材來精心調配煙燻木片。連梅乾等珍稀煙燻風味都能享受到。
品嚐店長傾注心血所作的料理與豐富酒類
店內提供包含數量限定酒在內，常備100種以上的酒類，可以依據當天的心情和料理選擇搭配的酒。
