やきとりつまみ万福

Yakitori Tsumami Manpuku

以備長炭和自製的高湯鹽調製的絕品烤串燒

在名古屋站附近的美食激戰區內，有一家名為「やきとりつまみ万福(Yakitori tsumami manpuku)」的店鋪供應烤串燒，使用了自家製的湯汁鹽調味。透過日本本土製造的高熱度備長炭和遠紅外線燒烤，讓肉串表面酥脆，內裡多汁，完美展現原材料的美味。

串燒是可以根據自己的喜好點單，從一串開始點餐的。「Isamu豬五花肉」以清爽的肥肉和細膩的肉質為特色，可以品嚐到豬肉獨有的甜味和鮮味。大家喜愛的經典菜「雞皮」，限量供應的「心管根部」以及新鮮的「雞肝」也深受歡迎。

在使用國産備長炭精心烹調的串燒可以搭配豐富的酒類。不僅有常見的生啤酒和汽水酒，還有燒酒、日本酒和葡萄酒等選擇繁多，可以盡情享受與美食搭配的美酒。不妨向店主詢問與燒烤雞相襯的美酒，這也是一個推薦的方法。