コの字サカバ mihoki
Konozi Sakaba Mihoki
- 地區名
- 高知縣
- 交通・周邊資訊
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讓人想一再造訪這間酒場的推薦料理
距離高知縣四萬十市役所步行約3分鐘的熱門景點「Shimanto+Terrace Harenoba」旁邊的露台，有一家L型酒吧。以在地四萬十市出產的海鮮和蔬菜為主要食材，搭配當季新鮮食材製作的料理廣受好評。從下午6點開始營業至晚上8點，客人可以享用店主推薦的料理和酒，晚上8點30分左右到閉店時間則提供經典菜單、小菜和酒菜供應「輕飲」，最後還有米飯或甜點等作為完飯之選。圍繞開放式廚房的L型吧台只有8個座位，建議提前預約。
當地四萬十市的食材「任選」菜單
各種套餐料理包括經典的「一夜乾炸雞翅」，外酥內多汁，以及口感溫潤的「鯖魚壽司」。此外，還能享用時令蔬菜、鮎魚、鰹魚等河海美味，具體內容隨當日食材供應而有所變化。搭配推薦的當地清酒，讓美味更加升華。
被一體感包圍的溫馨空間
以開放式廚房為中心，客人圍繞其周的「Konozi」式布局，營造出一個溫馨、親切的氛圍。客人之間很容易因為一句「這道菜很好吃」而開始交流，無形中增添了不少人情味。這個地方彷彿充滿了“有緣千里來相會”的感覺，是一個讓人感到自在的酒吧。
