ふじむすびcafe さざなみ
Fujimusubi cafe Sazanami
- 地區名
- 山梨縣
- 交通・周邊資訊
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山梨縣出產食材製成的飯糰
能夠俯瞰河口湖的咖啡廳。他們自豪的飯團使用了由富士山地下水灌溉的山梨縣品牌米「富士山麓之幻米」。外帶一份，一邊品嘗一邊在湖畔漫步，是極致的奢華。使用當地食材製作的豪華配料讓人眼睛都發亮起來。
山梨縣獨有的山海美食風味
請務必品嘗將國王鮭與虹鱒交配而成的「富士之介」，搭配山梨縣的知名米品牌「富士山麓的幻米」壽司飯。這是用駿河灣清澈的海水，混合當地的天然杉和檜燒製約13小時後的海鹽「奧田莊井田鹽」包裹而成。
想要在清晨或傍晚時候享用迷人的酒與下酒菜
除了「七賢」和「笹一」等地方清酒之外，還準備了山梨縣產的葡萄酒和富士山啤酒等各種酒品。另外，還提供了海苔天婦羅上的四種配料組合成的「海苔開胃點心」和「富士山御殿雞的童子雞天塔塔爾」等多種小菜，適合晚上用餐時享用。
