小樽茶屋 里
Otaruchaya Sato
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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街角品嚐當地獨有的新鮮烤生蠔
可以品嚐到新鮮北海道產海鮮的店家。在戶外像是攤位一樣享用燒烤料理，店內可以品嘗到獨特的海鮮料理如「牡蠣蕎麥麵」、「牡蠣茶泡飯」等。夏季享用肉厚味美的生蠣，冬季則可以現場烤熱熱的燒烤料理。貝殼中的湯汁也是一種美味。搭配檸檬或辣椒醬增加風味也相當不錯。嘗試各地產地口味如來自北海道·厚岸町、釧路町仙鳯指産、知內町及薩洛馬湖等，根據季節不同，體驗不同味道的生蠣。“燒烤”的另一主角是帆立貝。要品嚐濃縮的美味大粒帆立貝。
產地獨有的享用方式品嚐牡蠣料理
在店內您可以悠閒地享受美食。嚐嚐新鮮到達生狀態的北海道產海膽和鮭魚子丼、刺身，以及肉質緊實份量十足的「石斑魚定食」等。店主從函館品嘗到的風味再現在這裡，很受歡迎，當地人似乎還有些會分享並各自品嚐「牡蠣蕎麥麵」和「牡蠣茶泡飯」。
像在攤位上一樣能夠現烤新鮮的生蠔
位於小樽市的堺町街角，許多遊客在中午造訪並在傍晚再次前來。據說店主希望「烤好能立即食用」，因此提供了戶外用餐空間。由於是在接受訂單後開始烹煮，因此能夠享用熱騰騰的料理令人開心。
