八黒
Yakuro
- 地區名
- 廣島縣
- 交通・周邊資訊
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廣島名物和時令美食以及地道酒可以在居酒屋享受
廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。
精選食材以鐵板燒或碳火燒烤方式享用
牡蠣選用的是廣島縣產，可以品嚐到像是「炸魚餅與牡蠣 柳川風蛋花燴」等創意料理。還有使用自家製芝麻油醬汁拌製的「和牛肩腹肉炙烤 配蔥花」，以及以“戶河內威士忌”作為醬汁，慢火燉煮的「瀨戶內冰溫六國豬 燒豬肉」等人氣菜餚
品嚐廣島縣的地道清酒和地方啤酒
飲品方面，提供了「調和型日本威士忌 戶河內 PREMIUM」，以及當地啤酒「江田島工坊」、「廣島北啤酒」，還有「櫻尾」的琴酒等多款當地酒類。另有瀨戶內的果實酒，以及使用尾道市森崎農園直送新鮮檸檬製作的檸檬酸也非常推薦。
