パン屋To Smile
Panya To Smile
- 地區名
- 愛知縣 / 栄・伏見・錦
- 交通・周邊資訊
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令人印象深刻的麵包受到矚目的麵包店
來自愛知縣名古屋市，懷抱著想用麵包傳遞笑容的堅定心意所誕生的麵包店「To Smile」。店內以乾燥花點綴，充滿懷舊氛圍，熟練的職人使用少量添加物，採用風味濃郁的北海道產小麥手工製作麵包。在當地居民中廣受歡迎，也是造訪名古屋市科學館時的午餐好去處。店內設有露臺個座位，能在開放的空間中悠閒放鬆。
好評的「奢華明太子法國麵包」
法國麵包麵糰塗滿滿的博多明太子和奶油後烘烤的「奢華明太法國麵包」十分受歡迎。另外，使用大量發酵奶油的丹麥麵糰放入方形模具層層堆疊烘烤而成的「佩里克羅」，剝開時的酥脆感及口感非常有趣。
日常生活中帶來一點點微笑
運用珍惜素材經驗所累積的技術，目標是製作能悄悄陪伴日常生活的麵包，這間店有許多僅此一家特色的麵包。回烤後依然美味，也推薦作為伴手禮。相鄰的義大利麵店也能享用到這間店的麵包，非常令人開心。
