創作ダイニングやま
Sousaku Dining Yama
- 地區名
- 香川縣
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
超鮮雞肉料理與葡萄酒的絕佳搭配
「創藝餐廳やま(Yama)」位於距離高松琴平電氣鐵道瓦町站步行約7分鐘的地方。以細心燒製的烤雞肉串為主打，並使用當日新鮮宰殺的香川縣產「橄欖地雞」製作的「炙烤雞肝」和鳥取縣產「大山雞」豪邁燒烤的「整片地雞燒」等多樣化的雞料理深受好評，店主推薦的葡萄酒搭配更是令人難以抗拒。除此之外，還能品嚐用香川縣產蔬菜以豬五花肉包裹的蔬菜串及時令海鮮一道料理。店內風格雅致且寧靜，設有吧台個座位和桌子個座位，適合獨自用餐或約會等各種場合使用。
限量提供的稀有部位串燒
在成為蛋之前的未成熟卵部位“雞卵黃”，以及一隻雞身上只能取下一根的珍貴輸卵管部位“繩子”，串成串後細心燒烤的「燈籠」是推薦品。在口中爆開的雞卵黃的口感中，搭配淡雅卻帶有濃郁美味的繩子風味，盡情享受吧。
兼具舒適與雅緻的大人空間
店內備有L字型的吧台個座位和寬敞的桌子個座位，以灰色和白色為基調，營造出統一感十足的時尚且洗鍊的大人空間。也有讓人無壓力放鬆的舒適感，讓下班後的一個人顧客也能輕鬆造訪。
