函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi
Hakodatekassenizakaya Uonagi
- 地區名
- 北海道 / 函館
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
港口城市・函館的美味食材聚集的店
從函館市電松風町停留所步行約3分鐘，JR函館站步行約7分鐘即可抵達的便利地點，有「函館活鮮居酒屋 魚和 Uonagi」。這裡可以享用以活魷魚為首的海鮮及稀有品牌牛「函館和牛」等，使用北海道函館市及其近郊生產的食材製作的多彩料理。推薦含有北海道產及多種豐富日本酒的飲料暢飲方案，以及可品嚐函館名物魷魚生魚片的宴會方案。在這家能同時盡享鮮魚及和牛的充滿港町活力的店鋪，想要留下函館旅行的美好回憶。
可以品嚐到食材原味的生魚片拼盤
使用函館市近海捕獲的海鮮製成的新鮮度、味道、色彩、價格皆不妥協的高品質「生魚片5品盛合」，深受當地人及觀光客的好評。將生魚片沾上講究的岩鹽品嚐，可以享受食材本來的美味。
高雅風味的「函館和牛」
除了海鮮外，還提供使用具有上品且帶甜味的油脂與柔嫩口感特色的「函館和牛」的菜單。「函館和牛的極上烤壽喜燒（一口飯附）」以及搭配使用道南產大豆的「Jimo豆腐」製作的「函館和牛×Jimo豆腐的肉豆腐」也很受歡迎。
