
コムギラボ 虎ノ門店
Komugilab Toranomonten
- 地區名
- 東京都 / 虎ノ門・神谷町・霞ヶ関・永田町
- 交通・周邊資訊
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邊欣賞街道樹木邊享受的都會綠洲
擁有絕佳地點的東京虎之門之丘義大利餐廳。餐點種類豐富,利用經典和當季食材,招牌披薩採用數種小麥粉混合,於溫度控制的專用酒窖低溫熟成。以500℃高溫迅速烘烤,使外層酥脆香濃,內層則呈現有嚼勁的口感。搭配料理一同品嚐的是不使用添加物與農藥的天然自然派葡萄酒。提供多樣選擇,方便以杯裝享用,並會根據料理推薦相搭配的葡萄酒,讓不熟悉葡萄酒的人也能輕鬆親近。

東京・虎之門的隱藏版義大利餐廳
一邊欣賞街道樹,一邊享用小麥和葡萄酒的東京虎之門隱藏版義大利餐廳。以沉穩的燈光和時尚的裝潢為特色,適合約會、女性聚會、紀念日等多種場合,尤其晴天時能在露臺個座位感受舒適的風,享受用餐。

發揮自然派葡萄酒與小麥力量的料理
嚴選的小麥製成的麵皮,充分發揮了小麥的鮮味與香氣,能夠清楚感受到食材本身的味道。為了與這款麵皮料理相互搭配,葡萄酒以能傳達生產者心意的自然派為主,挑選出對身體溫和且能盡情享受個性的葡萄酒。