麺屋 琥珀
Menya Kohaku
- 地區名
- 東京都 / 新宿・代々木・千駄ヶ谷・初台
- 交通・周邊資訊
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昼夜都有多樣化菜單的店鋪
位於京王電鐵初台站步行約3分鐘距離的拉麵專門店「麺屋 琥珀」。可享用多種風味的拉麵，如「煮干拉麵」和「濃厚雞白湯拉麵」。夜晚限定的「肉汁水餃子・燒餃子」與酒類搭配得非常棒，還推薦輕鬆享用晚飲。
可享用豪華食材的「特製 煮干拉麵」
熬製的煮干魚高湯湯頭充分展現食材原有的鮮美與香氣，搭配細麵的口感，味道豐富且和諧。「特製 煮干拉麵」中，炙燒至入口即化的叉燒、「烤海苔」、蛋黃濃郁滑嫩的「味玉」等豪華配料讓人徹底享受。
濃郁的風味格外出色的「特製 雞白湯拉麵」
用整隻雞或雞骨長時間熬煮而成的濃郁且乳脂狀湯頭入口柔和，充分融入的雞肉鮮味與直麵完美結合，滋味特別。特製的炙燒叉燒，以及「筍乾」「味玉」「烤海苔」等食材盡情享受。
