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《關東編》
cafe MICHIKUSA
JR東大宮站步行約9分鐘處坐落著「cafe MICHIKUSA」。在同時也以舞台演員身分活躍的老闆所珍視的「以完整的你」這個概念之下,提供讓到訪者之間緣分誕生的美好空間。 以融入當季蔬菜與藥膳精髓的「季節午餐盤」以及帶有深邃風味的人氣招牌餐點「起司蛋糕」等,每一道都傾注心意的品項陣容也是其魅力重點。也會邀請音樂家與舞台演員等,隨時舉辦現場表演與朗讀劇等活動。
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能夠品味那份熟悉而懷舊氛圍的,正是古民家咖啡廳與復古咖啡廳的魅力。在細心修繕的古宅空間裡,如同隱身的秘境,木頭的溫潤質感與古董家具相伴,讓人感受時光緩緩流淌。更能在其中觸碰到深植於地方的歷史與文化。彷彿穿越回過去般,在這片非日常的療癒空間裡,捧著一杯精心沖煮的咖啡,靜靜沈浸於寧靜之中,度過一段舒心解放的時光。
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全 5 施設
群馬縣 / 前橋市
群馬縣・赤城山山麓佇立的築150餘年的古民家咖啡館。除了從窗外眺望雄偉的赤城山景色之外,春天有櫻花、夏天有深綠、秋天有紅葉、冬天有白雪,能一邊感受季節的更迭,一邊遠離都市的喧囂,享受能從心放鬆的平靜時光。使用在地食材的健康午餐菜單、甜點與飲品選擇豐富,還能享用使用草莓等當季食材的季節限定菜單。1樓的大廳是可伸展雙腿的掘式暖桌座敷席,2樓則備有桌席的悠閒空間,無論兜風、郊遊或觀光時都很適合順道造訪。
東京都 / あきる野市
東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底,於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久,與雅致的自然和諧共處,為了將文化與環境傳承給後世,在料理和擺設上獨具巧思,持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡,充滿玩水人潮,冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材,邊感受山川賜予的恩惠,邊透過視覺與味覺,盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。
群馬縣 / 高崎市
這家店結合了藥膳、美與咖啡,店內裝潢以古董家具點綴,營造出溫馨舒適的空間,讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題,不僅使用自家製麴,湯品中更是融入豐富的中草藥。此外,嚴選國產肉類與當季蔬菜,調理方式講究,呈現自然順口的風味,讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此,店家還會根據當日食材更換配料,精心擺盤,讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理,享受美味與健康的完美結合。
千葉縣 / 香取市
JR佐原站步行約10分鐘,矗立著一間擁有咖啡廳和水煙吧兩種風貌的「CAFÉ BARATIÉ」。這裡位於被譽為“更盛江戶”的千葉縣香取市的古老街道上,擁有時尚的外觀和深棕色的室內裝潢,營造出寧靜舒適的氛圍。
埼玉縣 / さいたま市見沼区
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