我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《山陰・山陽編》

位於島根縣可以眺望宍道湖的小高丘上，能品嚐自家製麵烏龍麵的店家。不使用化學調味料的高湯味道溫和，麵條混合加入全麥粉的國產小麥，以熟成製法製成，能享受Q彈的口感。天婦羅採用附有水過濾功能的水炸鍋炸製，保持少氧化的酥脆口感。油不易變髒，完整保留食材的香味。食材也相當講究，使用天然蝦與自家栽培的蔬菜。還種植無花果、奇異果與藍莓，能充分享受季節風味與當季食材。

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地區名

特色條件

穿越時光的懷舊風景山陰・山陽的古民家・復古咖啡廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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能夠品味那份熟悉而懷舊氛圍的，正是古民家咖啡廳與復古咖啡廳的魅力。在細心修繕的古宅空間裡，如同隱身的秘境，木頭的溫潤質感與古董家具相伴，讓人感受時光緩緩流淌。更能在其中觸碰到深植於地方的歷史與文化。彷彿穿越回過去般，在這片非日常的療癒空間裡，捧著一杯精心沖煮的咖啡，靜靜沈浸於寧靜之中，度過一段舒心解放的時光。

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全 2 施設

廣島縣／広島市佐伯区

パティスリー楓

廣島市佐伯區將明治時代建造的古民家移築而成的蛋糕咖啡廳。專注洋菓子的老闆所製作的蛋糕中，「楓蒙布朗」的人氣最高，此外還有豪華使用當季水果的季節塔等，美麗的陣容點綴著展示櫃。咖啡廳使用自然栽培咖啡、焙茶和紅茶也很推薦。無農藥素材特有的醇厚且溫和的味道，與蛋糕一起營造出令人心安的時光。在活用明治時代的橫梁與木材溫暖感的有趣空間中，盡情享受和風的恬靜與洋菓子的華麗。

查看設施詳情▸ 瀏覽官方網站▸
島根縣／松江市

udon dining cafe安菜蔵

位於島根縣可以眺望宍道湖的小高丘上，能品嚐自家製麵烏龍麵的店家。不使用化學調味料的高湯味道溫和，麵條混合加入全麥粉的國產小麥，以熟成製法製成，能享受Q彈的口感。天婦羅採用附有水過濾功能的水炸鍋炸製，保持少氧化的酥脆口感。油不易變髒，完整保留食材的香味。食材也相當講究，使用天然蝦與自家栽培的蔬菜。還種植無花果、奇異果與藍莓，能充分享受季節風味與當季食材。

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穿越時光的懷舊風景山陰・山陽的古民家・復古咖啡廳

パティスリー楓

udon dining cafe安菜蔵

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