我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《關東編》

從JR西日暮里站步行約5分鐘的地方，有一家由夫妻經營、深受當地人喜愛的法式餐廳。為了突出食材本身的味道，僅最小限度地使用奶油和鮮奶油，自家製醬汁也不使用化學調味料，重視從食材中滲出的鮮味與濃郁風味，打造出多道料理讓人盡情享用。因為在烹調時也注重鹽分，所以對身體溫和，即使是年長者也能輕鬆吃完整套套餐。使用較大的餐桌，不需在意旁人，能悠閒地享受用餐時光也令人開心。無論是與家人共度特別時光，還是與朋友放鬆相聚，都推薦來此用餐。

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特色條件

無論獨自前往或與好友同行関東提供午間餐點的法式餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

從休閒風格的Bistro到高級法式餐廳，各種不同類型的店鋪都提供午間套餐。輕鬆的Bistro午餐，適合作為工作間的短暫放鬆時光，或是假日與好友相約享受愜意的美食時光。而高級法餐廳雖然平時較難親近，但午餐時段往往有相對親民的套餐，讓人能夠更輕鬆地體驗頂級美饌。偶爾也不妨選擇一場獨自的法式午餐，將其作為給自己的獎勵，在優雅氛圍中細細品味料理，為日常增添一絲法式風情。

全 5 施設

東京都／文京区

Le Beau Temps -ル・ブォータン-

從JR西日暮里站步行約5分鐘的地方，有一家由夫妻經營、深受當地人喜愛的法式餐廳。為了突出食材本身的味道，僅最小限度地使用奶油和鮮奶油，自家製醬汁也不使用化學調味料，重視從食材中滲出的鮮味與濃郁風味，打造出多道料理讓人盡情享用。因為在烹調時也注重鹽分，所以對身體溫和，即使是年長者也能輕鬆吃完整套套餐。使用較大的餐桌，不需在意旁人，能悠閒地享受用餐時光也令人開心。無論是與家人共度特別時光，還是與朋友放鬆相聚，都推薦來此用餐。

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東京都／昭島市

Incamera Semplice

JR昭島車站步行約3分鐘的巷弄內佇立著一家義大利料理店。以開放式廚房風格，充滿現場感地盡情欣賞主廚的表演。在每月更換、細膩表現季節變化的套餐中，還可享用附有乾杯香檳的侍酒師精選葡萄酒搭配組合。如果想充分享受每道菜的絕妙搭配，推薦選擇「FULL SET」。這家時尚的大人隱藏版餐廳，除了有能近距離觀賞主廚手藝的吧檯個座位外，亦設有半獨立包廂式餐桌，非常適合招待重要的人或約會。

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茨城縣／水戸市

シェケン

茨城縣水戶市的法式餐廳。準備了大量使用當地當季食材的正宗料理，從午餐到晚餐都有多樣的套餐可供選擇。位於安靜的住宅區內獨棟建築，白色牆壁映襯的洋館風店內設有可對應團體的客房，氛圍優雅且安靜。通往入口處的步道及庭院的植栽也都細心維護，搭配用心的接待，能享受充滿非日常感的療癒時光。除了紀念日和聚餐等特別日子外，也推薦作為平日稍微奢華點綴片刻的場所。

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東京都／あきる野市

L'Arbre

改修自東京都指定有形文化財「小机家住宅」，保留擬洋風建築風格的餐廳。位於通往秋川溪谷等觀光地的入口，空間中傳達林業繁榮地區的歷史，能夠一邊欣賞四季景觀一邊享用餐點。堅持使用東京產食材，以自家栽培的蔬菜及秋川捕獲的鮎魚、「東京しゃも」、八丈島的金目鯛等多摩・島嶼部的饋贈製作獨特的法式料理為魅力。亦融入奧多摩的鄉土料理「のしこみうどん」的改良版，以及和紙「軍道紙」、絹織物「黑八丈」等在地文化，讓人在享用料理的同時感受地域的魅力。

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神奈川縣／横浜市西区

Antique Chic Brooch 横浜店

2025年6月開幕的Bistro＆Cafe「Antique Chic Brooch 横浜店」。午餐時可以輕鬆享用義大利麵或燉飯等，晚餐時間則可品嚐「胸針雜燴」和「冷製肉拼盤」等正統法式料理。咖啡時光提供6種紅茶為首的選擇，還有嬰兒銅鑼燒、草莓飲料、「生焦糖法式吐司」也是魅力之一。豐富的葡萄酒與精釀啤酒等飲料與料理的搭配也不容錯過。能一望橫濱街景的奢華空間，非常適合女子聚會、約會及紀念日。

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