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《關東編》
トラットリア オネスト
從小田急電鐵本厚木站步行約3分鐘即可抵達的隱藏版義大利餐廳。位於建築物的白色外樓梯所在的二樓,內部裝潢木質溫暖,讓人感受到溫馨親切的氛圍。這位農家出身的老闆在修業時代在神奈川縣厚木市度過,出於想要回報當地的想法而在本厚木開設了這家店,使用當地產的有機蔬菜等,展現對食材的堅持。這裡從全國採購優質的野味,供應70至80種精選的自然派葡萄酒。在紀念日時,可訂製訊息盤,並可獨享用餐空間,因此推薦用於婚禮二次宴會或派對。
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不論是午餐還是晚餐,義大利料理都是能讓心情愉悅的美食選擇。從經典的義大利麵和披薩,到餐後甜點以及搭配美酒品嚐的料理,種類繁多,讓人垂涎欲滴。而餐廳類型也很多元,不僅有輕鬆隨興的,也有注重氛圍的,各有特色,下面就推薦幾家備受歡迎的義大利餐廳。
全 9 施設
東京都 / 港区
南青山有一家隱藏在那裡的咖啡館。下了電梯來到5樓,白色為基調的寬敞店內展現開放感,從大窗戶可以一覽東京的摩天大樓群。午餐提供限時特惠計劃和利用當季食材的午餐盤,晚餐則有當日限定的美味菜餚如「那時美味的一道料理」和「那時美味的義大利麵」等。提供露台座位、餐桌座位、沙發座位和吧檯座位,無論一人或一組人都很容易利用。這裡是忘卻都市喧囂,與摯愛共度特別時光的最佳場所。
群馬縣 / 太田市
位於東武伊勢崎線細谷站步行約10分鐘路程的餐廳。主廚將在義大利的經驗與群馬的食材融合,提供地道的義大利料理。憑藉在狩獵中學到的食材辨識和適當處理,以及最新的烹飪方法烹製的菜餚,與葡萄酒的搭配絕佳。
千葉縣 / 東金市
位於「道之站 Minori之郷 東金」內的洋食餐廳,提供豐富的當地食材料理和甜點。餐廳的招牌菜是使用當季食材製作的義大利麵,並且每個季節都有不同的特色。店內採用玻璃窗設計,營造出明亮開放的氛圍。冬季至春季期間,遊客還可以在道之站享受「草莓採摘」的樂趣。
東京都 / 中央区
位於東京銀座一棟大樓的頂樓餐酒館。在充滿高級感的氛圍中散發出親切溫馨的氛圍,是個舒適宜人的空間。菜色道地,從前菜、沙拉、義大利麵、燉飯、肉類料理到甜點,種類豐富得令人難以置信。而且價格合理。酒類也琳瑯滿目,以新鮮水果製成的雞尾酒深受歡迎。典雅的店內是觀賞銀座夜景的高質大人社交場所。有吧台座位、充滿厚重感的包廂座位、沙發座位和包房,可應付各種場合,從約會到大型私人派對。
神奈川縣 / 横浜市神奈川区
從橫濱車站步行約4分鐘的意大利餐廳「CAMBUSA」意為「船上食品儲藏室」。從國內外精心選擇和採購的食材,提供頂級佳餚。由在那不勒斯學習過的披薩大師高田氏在柴火烤爐中烤制,對材料要求嚴格的披薩深受常客喜愛。菜單包括「預設套餐」和「大廚推薦套餐」,可以品嚐披薩、義大利麵和各種意大利地方料理,配上高檔美食的絕佳葡萄酒。店內環境優雅,非常適合和重要的人一起享用美食。
神奈川縣 / 厚木市
東京都 / 渋谷区
JR澀谷站新南口步行約2分鐘路程的餐廳。一整面牆的酒窖非常印象深刻,店名意為「地下的義大利餐廳」。午餐可從義大利麵、肉類等主菜中選擇,搭配沙拉和湯廣受好評,喝酒時也可輕鬆向侍酒師諮詢意見。由於入口附近設有開放式廚房,廚師的烹飪過程首先映入眼簾。在鐵板對面設有吧台座位,還有可容納最多15人的閣樓座位和小型包廂,是個時尚的空間,適合慶祝用餐,而附上甜點盤服務更是令人愉快。
2021年遺憾地結業的義大利名店「科西嘉」再度開業,名為「科西嘉1970」。曾在「科西嘉」工作超過10年的主廚重現了當時的味道,包括「科西嘉風焗飯」等,賞味者可同時品嚐傳承自前輩的風味以及新創造出的美味。店內除了吧檯座位外,還設有半包廂,非常適合女子會、約會,當然也是與家人或重要的人一起共度時光的好去處。在悠閒流動的空間中,享受超過50年一直受喜愛的美食和美酒。
東京都 / 千代田区
位於從東京・御茶之水站步行約一分鐘的一家小酒館。這裡可以品嚐到創意料理和休閒義大利手工料理。從發酵麵團開始製作的披薩,口感Q彈,厚度適中,份量十足,價格實惠。飲料方面,提供豐富的葡萄酒和威士忌。也可以提供盤子。店內還有包廂,裝潢風格為“成熟可愛”。地下室則以葡萄酒窖為設計概念。
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