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觀光資訊
《長野編》
NEMOTO LABO
位於長野縣舊輕井澤銀座街,麵包店和咖啡店林立的「NEMOTO LABO」。作為日本數一數二的觀光地輕井澤的隱藏版「小酒館法式餐廳」,這裡的料理使用當季食材,色彩鮮豔地製作出休閒風法國料理,可以透過套餐或單點方式享用。料理堅持地產地消,積極使用當地信州產食材,搭配適合料理的本地葡萄酒也非常受歡迎,店主所嚴選的自然派葡萄酒也應有盡有,且可購買。在自然摩登風格的時尚店內享用餐點,是輕井澤觀光的絕佳選擇。
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不論是午餐還是晚餐,義大利料理都是能讓心情愉悅的美食選擇。從經典的義大利麵和披薩,到餐後甜點以及搭配美酒品嚐的料理,種類繁多,讓人垂涎欲滴。而餐廳類型也很多元,不僅有輕鬆隨興的,也有注重氛圍的,各有特色,下面就推薦幾家備受歡迎的義大利餐廳。
全 2 施設
長野縣 / 北佐久郡
在長野縣・輕井澤町的「輕井澤 Ristorante 小林」,坐落在可以一望浅間山且綠意盎然的土地上的獨棟餐廳。主廚小林孝好先生擁有約40年的意大利料理經驗,對信州的食材情有獨鍾,並從東京都目黑區搬遷開業。除了當地產的蔬菜和天然火腿外,還提供了利用「信州三文魚」和「信州金雞」等食材的羅馬料理和葡萄酒,店內每天限定4組客人,全面預約制,環境高雅。在僅有兩張桌子的私人空間中,您可以盡情享受奢華的氛圍,無論是特別的日子還是想要輕鬆放鬆時,都強烈推薦。
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