根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。
居酒屋因其高性價比與輕鬆氛圍深受歡迎。近年來,從大眾風格的居酒屋到帶有包廂的私密居酒屋,甚至提供精緻美食的特色居酒屋,選擇多樣,讓人常常難以抉擇。此時,不妨根據聚會的目的或餐點風格來篩選,找到最適合的店家。
根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。
居酒屋有多種選擇,從日式、洋式、中式料理到海鮮居酒屋、燒肉居酒屋、串燒居酒屋和創意料理居酒屋,各自主打的料理風格皆有所不同。可以依據同行人的喜好或當天的心情,從想吃的料理類型來挑選店家,這樣更能符合自身需求。
根據聚會目的事先確認店內裝潢再決定餐廳也很重要。若是大規模聚會,選擇有寬敞榻榻米座位的大眾居酒屋會更合適;如果是小團體或情侶約會,則適合選擇有包廂的居酒屋。若有吸菸者同行,則別忘了確認是否允許吸菸。
若想選擇最適合的居酒屋,不妨依據聚會的目的來決定店家。例如,約會或接待場合可以選擇有包廂的居酒屋或料理與食材較為講究的高級居酒屋,多人聚餐的話,則適合提供無限暢飲方案的大眾居酒屋,而女生聚會則更偏好料理美味、風格時尚的居酒屋。
若想與無話不談的好友暢飲至盡興,但又擔心預算,不妨選擇提供暢飲方案的大眾居酒屋,不僅價格透明,還能放心喝個盡興。。此外,那些餐點美味、酒單選擇多且價格合理的平價居酒屋,也深受重視CP值的顧客喜愛,絕對是聚會的理想選擇。
神奈川縣 / 小田原市
可以享受漢堡和精釀啤酒的餐廳
從JR國府津站步行約5分鐘即可抵達的「Marshmallow」是一家隱藏的咖啡館和餐廳。自豪地供應來自全國各地、約25種罕見的精釀啤酒,由店主精心挑選。豐富的菜單包括以純國產牛肉和原創麵包製成的「Marshmallow漢堡」、「酪梨醬油漢堡」等,還有人氣的「紐約雞肉飯」,可以根據心情做選擇。店內裝潢時尚舒適,提供吧台座位、餐桌位和露台座位,無論是單人還是團體,都能在旅遊用餐或女子聚會等各種場合中享受愉快時光。
廣島縣 / 広島市中区
多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”
廣島縣的食材和時令地酒,可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”,當地人和外地客人都會前來,品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念,供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」,以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富,不僅有廣島地酒,還有來自全國各地的各種酒類,能夠搭配美食享用。
北海道 /
山口縣 / 山口市
洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳,位於小巷中,多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色,如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等,適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵,還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外,也適合大型聚會,可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
按地區搜尋:高CP值的居酒屋
當想轉換心情時,不妨稍微奢侈一點選擇價位較高的居酒屋。不論是提供日式料理、海鮮料理、高級燒鳥,還是主打肉料理與餃子,或是提供創意料理的特色居酒屋,都能夠品嚐到精心烹飪的美食和嚴選酒品。此外,若店內氛圍充滿格調,無論是和姐妹聚會還是約會,都能讓這次聚會增添更多樂趣。記得提前預約哦!
香川縣 / 高松市
女性經營者主理的法式料理
由女性經營者主理的法式酒吧。以瀨戶內海的海鮮等當地食材搭配法國葡萄酒提供料理和甜點。精心製作的正宗法式料理可以輕鬆在吧台上品嚐,也很高興能品嚐到法國產啤酒。
石川縣 / 加賀市
提供樸實的地方家庭料理
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家,質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡,任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人,還有許多外縣市的回頭客,因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色,選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼,感到興奮不已。
廣島縣 / 広島市中区
依照個人喜好訂製的套餐料理
座落於廣島電鐵胡町車站步行約6分鐘路程的日本料理店,一日僅接待兩組客人,需提前預約。接到預約後再進行食材採購,始終提供新鮮食材。除了擁有烤鰻、螃蟹、壽喜燒、火鍋等經典主菜外,還能根據客人需求量身訂製套餐,廣受好評。擁有30年以上日本料理經驗的主廚,不僅在食材切割上展現出最佳水準,還能應對各種和食要求。盡情享受由日本料理師傅烹製的特別美食吧。
福岡縣 / 福岡市博多区
品嚐精選的A5等級和牛與品牌豚的炊肉
選擇A5等級和牛、品牌散養豬肉「奔跑之豚」、新鮮蔬菜等食材嚴選,提供擁有美容和健康優勢的藥膳料理。招牌菜有由宍道湖出產的大粒蛤蜊所烹調的「肝臟恢復蛤蜊燉肉火鍋」,以及不使用大蒜而散發松露香味的「鐘蘭松露內臟火鍋」。飽含食材鮮美風味的牛骨筋多汁湯頭,讓您可以品嚐每一口的滋味。世界各國適合搭配燉肉的葡萄酒和香檳,適合在紀念日或約會等特別場合奢華乾杯。在和風摩登的空間中盡情享受美食,品味酒與燉肉的融合和諧。
按地區搜尋:價格較高的居酒屋
如果在旅行途中要享用美食,建議前往提供在地新鮮食材的創意料理居酒屋。這些店家不僅提供當地漁獲製成的當季海鮮料理,能夠品嚐到極致美味,還有以當地土雞或品牌牛肉為驕傲的肉料理,可以體驗獨特的在地風味。與餐點一同享用該地限定的日本酒或葡萄酒,更是旅途中的一大享受。
石川縣 / 金沢市
想讓人覺得可以常去的燒烤居酒屋
在石川縣金澤市的居酒屋「Oden 煌星」,提供豐富種類的關東煮,還有珍饌、燻製料理以及全球罕見的「河豚卵巢米糠漬」。主打石川縣的清酒,同時也有豐富的日本清酒品種,還提供世界各地的啤酒和香檳。
高知縣 / 四万十市
讓人想一再造訪這間酒場的推薦料理
距離高知縣四萬十市役所步行約3分鐘的熱門景點「Shimanto+Terrace Harenoba」旁邊的露台,有一家L型酒吧。以在地四萬十市出產的海鮮和蔬菜為主要食材,搭配當季新鮮食材製作的料理廣受好評。從下午6點開始營業至晚上8點,客人可以享用店主推薦的料理和酒,晚上8點30分左右到閉店時間則提供經典菜單、小菜和酒菜供應「輕飲」,最後還有米飯或甜點等作為完飯之選。圍繞開放式廚房的L型吧台只有8個座位,建議提前預約。
愛媛縣 / 越智郡
可以提供宴會和外帶服務的壽司居酒屋
距離海之大門弓削港步行5分鐘之處有一家壽司居酒屋。據說那裡常有遊艇愛好者光顧。店主在京都學習後回來開店,以新鮮生魚片和招牌「散壽司」聞名。無論是午餐、商務宴會還是當地聚會,每天都熱鬧非凡。也提供外帶壽司和便當服務。
石川縣 / 加賀市
提供樸實的地方家庭料理
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家,質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡,任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人,還有許多外縣市的回頭客,因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色,選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼,感到興奮不已。
按地區搜尋:提供在地食材的居酒屋
如果想在居酒屋慢慢品味美酒,建議選擇酒款豐富的店家。光是看到店主精心挑選的日本酒和燒酎一字排開,就讓人心動不已。提供多款葡萄酒和精釀啤酒的葡萄酒居酒屋也是不錯的選擇。此外,還可以試試居酒屋推出的不同酒款品飲方案。若想盡情享受多樣美酒,選擇高CP值的無限暢飲方案店家則更為划算。
静岡縣 / 静岡市葵区
提供漁民直銷的天然鮪魚海鮮料理店
JR靜岡站步行約9分鐘,一進門就有一個引人注目的鮪魚雕塑的海鮮料理店「鮪笑」。使用漁夫直送的天然鮪魚和嚴選的天然南鮪魚,供應海鮮丼和各種料理。新鮮的天然鮪魚有濃厚的味道和融化的脂肪甜味,是他們的自豪。推薦的「南鮪刺身拼盤」中,可以品嘗到南鮪魚的大拖羅、中拖羅和紅肉,美味程度讓人一試難忘。店名「鮪笑」意思是希望品嚐鮪魚後能笑容滿面,店內裝潢散發著昭和風情。
東京都 / 港区
心情愉悅的音樂,搭配豪華美食和美酒一同享受
從幸町地鐵站步行約2分鐘即可抵達的餐酒館。菜單以不使用農藥栽培的當季蔬菜沙拉等,利用身體友善的精選食材烹調,富含健康和美容效果,可品嚐到自然原始的甜味和香氣。提供素食、無麩質、宏觀生態飲食等選項,種類豐富的酒精飲品,例如英國溫布頓名物「Pimms」,其中添加了水果和檸檬汽水。開放式的店內裝潢設有名牌鋼琴和投影機,受到40至60歲年齡層的歡迎,可提供包場和攜帶寵物入內的服務。
京都府 / 宇治市
在壁爐的空間中享受烹飪的時刻,品嚐當季美味
JR宇治站步行約3分鐘即可抵達的日本料理店「Irori 紅家」,以從全國各地採購的當令食材,在大型壁爐中烹調後供應。用紀長炭燒烤的食材,由於遠紅外線效應使其中心充分烤熟,香脆多汁,享受到豐盛美味。店內以和風主題設計,營造出開闊舒適的氛圍。設有杉木吧台座位,食材烤制的聲音、香氣,以及與廚師間的交談,為用餐增添樂趣。此外,店家也精心挑選了適合料理的清酒、烏龍茶和葡萄酒等各種酒類,一起品嘗將會更加愉快。
京都府 / 京都市中京区
顛覆炸物概念的高級炸物料理店
京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營,以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化,對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中,可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜,並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內,營造出了一個舒適且靜謐的空間,讓人可以悠閒地度過時光。
按地區搜尋:酒單豐富的居酒屋
若要舉辦大型聚會,建議選擇場地寬敞、座位充足的大眾居酒屋。這類居酒屋通常提供多樣化的套餐,並搭配無限暢飲方案,非常方便。若是團體聚會,可以考慮選擇有包廂或半開放式包廂的居酒屋,享有更私密的空間。若聚會成員中有吸煙者,務必確認餐廳是否允許吸煙,或是否設有吸煙區或專屬吸煙區域。
山口縣 / 山口市
洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳,位於小巷中,多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色,如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等,適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵,還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外,也適合大型聚會,可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
石川縣 / 加賀市
提供樸實的地方家庭料理
地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家,質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡,任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人,還有許多外縣市的回頭客,因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色,選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼,感到興奮不已。
廣島縣 / 広島市中区
24小時隨時享受廣島名物和當季地道的地酒
廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘,堅持地方食材和時令地道酒的本地生產,以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪,從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心,品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片,還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理,以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理,還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時,所以即使在觀光活動之間的午間小酌,也可以順道造訪。
廣島縣 / 広島市中区
豪華而壯觀的海盜美食被完美再現。
這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感,創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計,讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚,職人現場從巨大的活魚池中取出,華麗地進行烹飪,令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇,掘りごたつ座位可容納最多14人,個室則可容納最多26人,非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。
按地區搜尋:能容納多人數的居酒屋
約會、姐妹聚會或商務接待時,建議選擇有包廂的居酒屋,能在私密空間中悠閒用餐,不必擔心受到打擾。居酒屋居酒屋的包廂裝潢較為時尚,可能是沉穩的和風設計,也可能是雅致的現代風格,可以為特別場合增添格調。如果選擇小酒館風格的,則是更能營造輕鬆愜意的氛圍,非常適合女性聚會。
京都府 / 京都市下京区
能夠享受美食和美酒的餐酒館
京都市中的「Dining SO-SO」是一家由曾經是調酒師的店主於2014年開設的餐酒館。推薦多人一起分享,因為菜色多樣且份量十足,包括「海苔蒜煎」和炭火燒烤的「國產雞腿肉」等。
廣島縣 / 広島市中区
依照個人喜好訂製的套餐料理
座落於廣島電鐵胡町車站步行約6分鐘路程的日本料理店,一日僅接待兩組客人,需提前預約。接到預約後再進行食材採購,始終提供新鮮食材。除了擁有烤鰻、螃蟹、壽喜燒、火鍋等經典主菜外,還能根據客人需求量身訂製套餐,廣受好評。擁有30年以上日本料理經驗的主廚,不僅在食材切割上展現出最佳水準,還能應對各種和食要求。盡情享受由日本料理師傅烹製的特別美食吧。
秋田縣 / 秋田市
品嚐著各種注重食材的和食佳餚與清酒
堅持當地生產及當地消費的理念,使用精心挑選的食材,提供以和食為主的四季美食。廚師們共同討論,精心創作令人滿意的料理。除了多樣化的菜單外,也提供豐富的飲品,包括來自本縣及外地約60種清酒和約50種燒酎。令人印象深刻的酒瓶陳列在吧臺後方,從中挑選配合料理與需要的酒款讓人感到高興。和風現代化的店內環境典雅,除了吧臺座位外,還有餐桌座位和包廂,適合應對各種場合,包括團體宴會。
京都府 / 京都市中京区
顛覆炸物概念的高級炸物料理店
京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營,以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化,對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中,可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜,並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內,營造出了一個舒適且靜謐的空間,讓人可以悠閒地度過時光。
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