選擇多樣 料理美味可口熱門居酒屋

居酒屋因其高性價比與輕鬆氛圍深受歡迎。近年來,從大眾風格的居酒屋到帶有包廂的私密居酒屋,甚至提供精緻美食的特色居酒屋,選擇多樣,讓人常常難以抉擇。此時,不妨根據聚會的目的或餐點風格來篩選,找到最適合的店家。

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挑選不出錯的店家,成為居酒屋達人

首先確定預算 適合的價格範圍是決定關鍵

根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。

根據同行對象和當天的心情 決定料理的種類

居酒屋有多種選擇,從日式、洋式、中式料理到海鮮居酒屋、燒肉居酒屋、串燒居酒屋和創意料理居酒屋,各自主打的料理風格皆有所不同。可以依據同行人的喜好或當天的心情,從想吃的料理類型來挑選店家,這樣更能符合自身需求。

如果想讓聚會更加愉快 店內裝潢也是關鍵

根據聚會目的事先確認店內裝潢再決定餐廳也很重要。若是大規模聚會,選擇有寬敞榻榻米座位的大眾居酒屋會更合適;如果是小團體或情侶約會,則適合選擇有包廂的居酒屋。若有吸菸者同行,則別忘了確認是否允許吸菸。

讓歡聚時光更加充實愉快 依據聚會目的來選擇

若想選擇最適合的居酒屋,不妨依據聚會的目的來決定店家。例如,約會或接待場合可以選擇有包廂的居酒屋或料理與食材較為講究的高級居酒屋,多人聚餐的話,則適合提供無限暢飲方案的大眾居酒屋,而女生聚會則更偏好料理美味、風格時尚的居酒屋。

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首先確定預算 適合的價格範圍是決定關鍵

根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。

根據同行對象和當天的心情 決定料理的種類

居酒屋有多種選擇,從日式、洋式、中式料理到海鮮居酒屋、燒肉居酒屋、串燒居酒屋和創意料理居酒屋,各自主打的料理風格皆有所不同。可以依據同行人的喜好或當天的心情,從想吃的料理類型來挑選店家,這樣更能符合自身需求。

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根據聚會目的事先確認店內裝潢再決定餐廳也很重要。若是大規模聚會,選擇有寬敞榻榻米座位的大眾居酒屋會更合適;如果是小團體或情侶約會,則適合選擇有包廂的居酒屋。若有吸菸者同行,則別忘了確認是否允許吸菸。

讓歡聚時光更加充實愉快 依據聚會目的來選擇

若想選擇最適合的居酒屋,不妨依據聚會的目的來決定店家。例如,約會或接待場合可以選擇有包廂的居酒屋或料理與食材較為講究的高級居酒屋,多人聚餐的話,則適合提供無限暢飲方案的大眾居酒屋,而女生聚會則更偏好料理美味、風格時尚的居酒屋。

根據聚會目的選擇店家

盡情暢飲也不擔心 高CP值的居酒屋

若想與無話不談的好友暢飲至盡興,但又擔心預算,不妨選擇提供暢飲方案的大眾居酒屋,不僅價格透明,還能放心喝個盡興。。此外,那些餐點美味、酒單選擇多且價格合理的平價居酒屋,也深受重視CP值的顧客喜愛,絕對是聚會的理想選擇。

  • なごみや一夜

    北海道 / 札幌市中央区

    なごみや一夜

    新鮮的生蠔無限量供應享受海鮮料理

    從札幌市營地鐵蘇活站步行約1分鐘即可抵達,位於優越位置,可以品嚐新鮮牡蠣的海鮮居酒屋。5至11月提供來自北海道釧路町仙鳳趾產的牡蠣,12至4月則更換至兵庫縣赤穗市坂越產的牡蠣,並提供各種自助餐菜單,包括生牡蠣、烤牡蠣、鐵桶蒸牡蠣等烹飪方式。除此之外,也提供來自三重縣四日市市的蛤蜊,以及來自北海道函館市的鮭魚烏賊等全國各地的時令海鮮,還有以鱈魚雄生殖腺“白子”製成的「鱈魚白子香醋(高汀香醋)」,也非常受歡迎。

  • 定食SAKABAとも家

    石川縣 / 金沢市

    定食SAKABAとも家

    從午餐到小酌輕鬆造訪的定食酒場

    以海鮮料理為主,約有20種定食可供選擇,還能享用每日更換的定食「定食SAKABAとも家」。該店於2024年10月開幕,主要以當地石川縣的食材為中心,從全國各地嚴選當季優質食材,以平實價格和細膩口味深受當地居民及觀光客的喜愛。店內以暖色調為主,設計成能從外部看到店內情況,初訪者及單獨女性客人亦能輕鬆入內的氛圍十分吸引人。營業時間持續到晚間,無需擔心時間限制,從午餐到晚間小酌,都能活躍於各種場合。

  • 村食堂 おとと村

    石川縣 / 加賀市

    村食堂 おとと村

    提供樸實的地方家庭料理

    地方食材提供的實惠村莊定食店。來自米之鄉的專屬米來自合約農家,質地飽滿而有光澤。使用自家種植的蔬菜來製作小菜和泡菜等。在不拘束的空間裡,任何人都可以輕鬆造訪這家店。不僅本地客人,還有許多外縣市的回頭客,因為這裡提供了類似割烹料理的巧妙菜色,選擇繁多。讓人期待著下一餐要吃什麼,感到興奮不已。

  • 八昌 流川店

    廣島縣 / 広島市中区

    八昌 流川店

    創業30年以上老字號的御好燒店

    位於廣島市中心的流川河畔,已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理,除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外,還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」,餐點內容是將三種肉混合煮軟而成,因此富含膠原蛋白,是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。

按地區搜尋:高CP值的居酒屋

偶爾犒賞自己 價格較高的居酒屋

當想轉換心情時,不妨稍微奢侈一點選擇價位較高的居酒屋。不論是提供日式料理、海鮮料理、高級燒鳥,還是主打肉料理與餃子,或是提供創意料理的特色居酒屋,都能夠品嚐到精心烹飪的美食和嚴選酒品。此外,若店內氛圍充滿格調,無論是和姐妹聚會還是約會,都能讓這次聚會增添更多樂趣。記得提前預約哦!

  • Restaurant Nikko えんや

    栃木縣 / 日光市

    Restaurant Nikko えんや

    觀光客和當地居民喜愛的餐廳

    位於東武鐵道東武日光站步行約8分鐘處的這家創立於1993年的餐廳深受遊客和當地人喜愛。菜單以栃木縣出產的知名品牌牛肉「栃木和牛」和日光市出產的「日光秘密豬肉」為主,提供包括牛排串燒、漢堡等當地食材為基礎的豐盛料理,廣受好評。人氣菜品可在線上商店購買。設有配菜沙拉、湯等的「午餐服務套餐」及便當外送服務,令人滿意。店內裝潢溫馨,設有壁爐,提供桌椅座位和坐墊座位,適合各個年齡層放鬆用餐。

  • 焼き鳥 雲隠れ

    廣島縣 / 広島市中区

    焼き鳥 雲隠れ

    使用廣島紅雞製作的燒烤店

    廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養,以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術,以及燒烤的木炭擺放和火候控制,為了一支美味的串燒雞肉,各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作,店內的傢俱也是由廣島企業製造,讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所,盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

  • INSIGNIA

    東京都 / 渋谷区

    INSIGNIA

    欣賞四季的古典餐酒館

    距離惠比壽站約步行9分鐘之地,是一家以安靜空間打造的讓人度過幸福時光的成熟酒吧。坐在吧台上能看到小島植物園的代表小島久典先生設計的小庭園,讓您能夠欣賞到每個季節獨特的景色。這家店沒有酒單,而是根據客人的心情和喜好提供原創飲品,這也是他們的堅持。這裡餐點搭配酒品也非常厲害,以「用金酒烹煮的和牛腓養牛肉咖哩」、「熊本縣產馬肉塔塔爾牛排」等,店主精心製作多樣創意菜單。

  • French Bar St-Jacques

    香川縣 / 高松市

    French Bar St-Jacques

    女性經營者主理的法式料理

    由女性經營者主理的法式酒吧。以瀨戶內海的海鮮等當地食材搭配法國葡萄酒提供料理和甜點。精心製作的正宗法式料理可以輕鬆在吧台上品嚐,也很高興能品嚐到法國產啤酒。

按地區搜尋:價格較高的居酒屋

既然都來了 就到提供在地食材的店家吧!

如果在旅行途中要享用美食,建議前往提供在地新鮮食材的創意料理居酒屋。這些店家不僅提供當地漁獲製成的當季海鮮料理,能夠品嚐到極致美味,還有以當地土雞或品牌牛肉為驕傲的肉料理,可以體驗獨特的在地風味。與餐點一同享用該地限定的日本酒或葡萄酒,更是旅途中的一大享受。

  • 路地裏 居酒屋 まるよし

    北海道 / 札幌市中央区

    路地裏 居酒屋 まるよし

    享受在薄野的隱藏居酒屋中暢快地品嚐酒和小吃

    位於札幌市・狹間背後小巷中的隱藏居酒屋。在溫馨的環境中,您可以盡情享用招牌的烤涮涮鍋、烤魚、燒烤雞等日本清酒配菜單。酒單以北海道清酒為主,也提供十勝地區的玉米焼酎等選擇。

  • たむ商店 三次駅前店

    廣島縣 / 三次市

    たむ商店 三次駅前店

    週末時廣島・三次的人氣店也會排起長隊

    三次車站步行約1分鐘,有一家可享用20種以上御好燒的店。使用甘甜豐富的廣島產高麗菜,從肉類、海鮮、蔬菜的配料到調味料皆精心講究,可品嚐到正宗的御好燒。其中,使用表面酥脆、中間Q彈的生麵,贏得廣島No.1御好燒評選「廣島鐵板大賽」第5屆冠軍的「三次唐麵燒」是必吃的料理。「三次產入口即化半熟燒」、「濃厚炙燒起司燒」也很受歡迎。還能享受各種鐵板燒及廣島產牡蠣,深受各年齡層支持的店家。

  • しゅんさい割烹 幹

    北海道 / 小樽市

    しゅんさい割烹 幹

    在小樽附近品嚐到的時令海鮮料理

    位於JR小橋站步行約14分鐘路程的地方,提供使用小橋市附近捕獲的新鮮魚介製作的刺身和燒烤等料理的料亭餐廳。使用新鮮食材製作的豐盛料理和懷石料理等,若在預約時告知喜好,店主會根據要求提供服務。

  • 海鮮屋 黒船佐久平店

    長野縣 / 佐久市

    海鮮屋 黒船佐久平店

    料理和飲料種類繁多的餐廳

    JR佐久平站的浅間口,步行約2分鐘即可抵達,這裡是一家海鮮料理餐廳,適合各個年齡層的人放鬆身心。這裡提供現場直送的新鮮海鮮和當地食材,還有來自全國各地的時令食材,讓客人盡情享受多樣化的料理。飲料種類也非常豐富,有冰涼爽口的「Extra Cold」啤酒和「口水檸檬酒」等讓人無法抗拒的飲品菜單。此外,提供許多適合美酒愛好者的地道清酒、燒酎和威士忌,無酒精雞尾酒和果汁的種類也琳琅滿目,讓人難以選擇。

按地區搜尋:提供在地食材的居酒屋

愛酒之人絕對無法抗拒 酒單豐富的居酒屋

如果想在居酒屋慢慢品味美酒,建議選擇酒款豐富的店家。光是看到店主精心挑選的日本酒和燒酎一字排開,就讓人心動不已。提供多款葡萄酒和精釀啤酒的葡萄酒居酒屋也是不錯的選擇。此外,還可以試試居酒屋推出的不同酒款品飲方案。若想盡情享受多樣美酒,選擇高CP值的無限暢飲方案店家則更為划算。

  • 海鮮屋 黒船佐久平店

    長野縣 / 佐久市

    海鮮屋 黒船佐久平店

    料理和飲料種類繁多的餐廳

    JR佐久平站的浅間口,步行約2分鐘即可抵達,這裡是一家海鮮料理餐廳,適合各個年齡層的人放鬆身心。這裡提供現場直送的新鮮海鮮和當地食材,還有來自全國各地的時令食材,讓客人盡情享受多樣化的料理。飲料種類也非常豐富,有冰涼爽口的「Extra Cold」啤酒和「口水檸檬酒」等讓人無法抗拒的飲品菜單。此外,提供許多適合美酒愛好者的地道清酒、燒酎和威士忌,無酒精雞尾酒和果汁的種類也琳琅滿目,讓人難以選擇。

  • 旬彩 美奈登

    香川縣 / 仲多度郡

    旬彩 美奈登

    在“金刀比羅宮”附近品嚐瀨戶內的魚料理

    香川縣的特色美食「骨付鳥」,以及可品嚐瀨戶內海的生魚片和碳燒料理的「旬彩 美奈登」。除了引以為傲的用原創香料調味的「骨付鳥 雛」之外,還供應各式串燒料理、碳燒料理、以及每天進貨的新鮮魚類,包括單品料理和「刺身拼盤」。配上美味的清酒等烈酒一同享用。店內環境優雅,備有吧台座位、餐桌座位、和座敷包廂,可廣泛運用於輕鬆用餐至宴會。靠近“金刀比羅宮”,方便旅途中停留,非常推薦。

  • Bambino(バンビーノ)

    廣島縣 / 広島市中区

    Bambino(バンビーノ)

    一整天都可以娛樂的酒吧

    可享受煎餅等鐵板料理的餐酒吧。酒會、二次場所等場合十分適合,另有鏢鏢、模擬高爾夫、最新電子遊戲、卡拉OK等娛樂設施,遊玩後還可享用美食的夢幻空間。

  • 季節料理 朝菜

    大阪府 / 大阪市北区

    季節料理 朝菜

    日本食中融入法式元素的創作和食

    JR大阪天滿宮站步行約6分鐘,位於便於慶祝紀念日或聚餐的優越位置上的「季節料理 朝菜」,該店提倡「和式×法式」這一新風格料理,在2023年9月開業。這家餐廳的老闆曾在知名法國餐廳的分店學習法國料理,具有料理長的經驗,後來決定自己開店。這裡提供多樣化的菜單,晚餐有創意和食套餐或單點菜品,午餐則有每週不同的「手箱膳」。除了豐富味道的優質魚肉、和牛和蔬菜等「時令」食材外,還提供適合料理的清酒、燒酎和葡萄酒等飲品。

按地區搜尋:酒單豐富的居酒屋

聚會的最佳選擇 能夠容納多人數的居酒屋

若要舉辦大型聚會,建議選擇場地寬敞、座位充足的大眾居酒屋。這類居酒屋通常提供多樣化的套餐,並搭配無限暢飲方案,非常方便。若是團體聚會,可以考慮選擇有包廂或半開放式包廂的居酒屋,享有更私密的空間。若聚會成員中有吸煙者,務必確認餐廳是否允許吸煙,或是否設有吸煙區或專屬吸煙區域。

  • 結 高橋家

    大阪府 / 大阪市中央区

    結 高橋家

    用於引出當季食材所蘊含的情感的創意料理

    主要食材都是當季產地直送的食材。透過用心的烹調,將生產者的堅持和心意注入食材中,製作出既能讓人眼睛享受又能讓舌頭愉悅的料理。店名「結」中也蘊含著重視生產者和食用者之間聯繫的理念,並且會舉辦吞拿魚解體秀等活動。除了當季風味外,也精心挑選肉品,僅使用國產A5・A4等級的和牛。店鋪位於大阪地鐵御堂筋線本町站附近,內部裝潢典雅的和風現代風格,非常適合約會或商務宴請等場合。

  • ちょこっとお酒 ほんだや

    新潟縣 / 南魚沼市

    ちょこっとお酒 ほんだや

    女性也能輕鬆使用的社區型居酒屋

    從JR・北越急行六日町站步行約1分鐘,基於「想振興六日町」的想法,將已有約97年歷史、可說是城鎮文化遺產的老字號大眾食堂改裝,於2019年開設了可輕鬆前往的居酒屋。設有コ字型的吧台個座位,讓單獨一人也能自在使用的空間。依照菜單,分別使用品牌豬「糯米豬」與「妻有豬肉」,並使用當地農田種植的新鮮蔬菜。推薦菜單為以低溫烹調使其柔嫩的「糯米豬」肝與心臟。與酒類很對味,可與南魚沼的地酒一同美味享用。

  • 牛カツと出汁のbaran

    北海道 / 札幌市中央区

    牛カツと出汁のbaran

    品嚐名物炸牛排和涮涮鍋

    居酒屋提供豐富的菜單,包括涮涮鍋、海鮮料理、招牌炸牛排等。由肉類批發商經營,提供價格實惠的涮涮鍋。除了鮮嫩的牛排和其他肉料理,還有注重湯底風味的烏龍麵和關東煮等菜單。

  • COLORI

    廣島縣 / 広島市中区

    COLORI

    白天是咖啡廳晚上變身為居酒屋的二刀流

    從廣島電鐵中電前車站步行範圍內的店鋪。白天以便宜的「波奇丼」、定飯和披薩土司為主打。最受歡迎的是種類豐富的「波奇丼」,從標準夏威夷款式到韓國牛肉醃料風味和香辣款等。晚上變身為居酒屋。特色菜單包括將魚漿與洋蔥和辣椒混合油炸的當地料理「岡之寿司」、形狀可愛的小章魚等的「海鮮四種盛」,以及在雞肉竹葉蓮和山葵或梅醋醬上的「竹葉蓮3種」等,還有份量十足的串炸豬排等,也提供無限暢飲菜單,非常適合宴會和二次會。白天和晚上均可外帶。

按地區搜尋:能容納多人數的居酒屋

特殊場合的首選 備有包廂的居酒屋

約會、姐妹聚會或商務接待時,建議選擇有包廂的居酒屋,能在私密空間中悠閒用餐,不必擔心受到打擾。居酒屋居酒屋的包廂裝潢較為時尚,可能是沉穩的和風設計,也可能是雅致的現代風格,可以為特別場合增添格調。如果選擇小酒館風格的,則是更能營造輕鬆愜意的氛圍,非常適合女性聚會。

  • 寿司・懐石 鬼楽

    奈良縣 / 北葛城郡

    寿司・懐石 鬼楽

    以高級天然魚展現料理人感性的料理

    位於畠田車站附近的「寿司・懐石 鬼楽」,以「帶回感動作為伴手禮」為概念。從下關的天然河豚、北海道的鮭兒、長崎與和歌山的天然鯛魚、豐後水道的關鯖等全國各地進貨的旬天然魚,以及採用自然農法栽培的縣產米等嚴選食材所製作的各式料理,真的是令人感動的滋味。其中,脂肪豐富的極上天然鮪魚更是必嚐。搭配料理享用的地方清酒與燒酎中備有稀有品牌,也能品嚐到講究的葡萄酒如「KENZO ESTATE」。在寧靜和風的空間內,有吧台個座位與個室,能依照場合使用。

  • 創作居酒屋 隠味~かくみ~

    北海道 / 苫小牧市

    創作居酒屋 隠味~かくみ~

    享受源自自由構思的深刻味道與香氣

    從苫小牧車站步行約10分鐘,坐落在面向太平洋的寧靜街道上的創作居酒屋。曾在和洋中料理中歷練的主廚,以打磨出的技藝提供一期一會的逸品。除了受許多回頭客喜愛的「燻製烤縞鯖~威士忌木屑~」外,還有「極上羊肉四川風辣味牛排」、「鵝肝與完熟番茄的煎烤」等令人不禁沉醉的餐點,從每種食材中都引出原本的鮮味。若搭配講究的日本酒或葡萄酒,香氣與滋味的完美結合,將深深吸引造訪的人。在苫小牧用晚餐時,非常推薦前往。

  • 和バル biroku

    東京都 / 町田市

    和バル biroku

    在成人的隱密空間中盡享日本酒與餐點

    位於小田急電鐵町田站附近,飲食店林立的地區,「和バル(Baru) biroku」靜靜矗立。店主親自採購的日本酒,常備約200種排列整齊。堅持搭配,能輕鬆嘗試與餐點相合的日本酒,令人欣喜。雖位於地下,但店內空間開放,有吧檯個座位、情侶席、餐桌個座位與個室個座位,和風現代且洗練的氛圍,不僅適合約會和聚餐,也適用於下班後等多種場合。讓我們與美味餐點及以香檳杯提供的日本酒,共度笑容綻放的時光。

  • 旬彩と蕎麦 はる

    愛知縣 / 名古屋市中区

    旬彩と蕎麦 はる

    在舒適的空間中享受蕎麥麵和一道料理

    位於名古屋市營地鐵鶴舞站步行約2分鐘的地方,提供家庭般溫馨氛圍的蕎麥居酒屋。除了蕎麥之外,還供應每日從市場採購的食材,以及用於蕎麥的鯖魚、秋刀魚和鰹魚湯汁製作的一品料理。適合搭配清酒或烏龍酒一同享用。

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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

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  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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