根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。
居酒屋因其高性價比與輕鬆氛圍深受歡迎。近年來,從大眾風格的居酒屋到帶有包廂的私密居酒屋,甚至提供精緻美食的特色居酒屋,選擇多樣,讓人常常難以抉擇。此時,不妨根據聚會的目的或餐點風格來篩選,找到最適合的店家。
根據同行人數和聚餐目的,選擇符合預算的價格範圍。如果是要熱鬧聚餐,適合價格實惠的大眾居酒屋,朋友聚會或姊妹淘聚會則可考慮菜色美味且高性價比的居酒屋。若是約會,則可以選擇高級居酒屋來提升浪漫氛圍。
居酒屋有多種選擇,從日式、洋式、中式料理到海鮮居酒屋、燒肉居酒屋、串燒居酒屋和創意料理居酒屋,各自主打的料理風格皆有所不同。可以依據同行人的喜好或當天的心情,從想吃的料理類型來挑選店家,這樣更能符合自身需求。
根據聚會目的事先確認店內裝潢再決定餐廳也很重要。若是大規模聚會,選擇有寬敞榻榻米座位的大眾居酒屋會更合適;如果是小團體或情侶約會,則適合選擇有包廂的居酒屋。若有吸菸者同行,則別忘了確認是否允許吸菸。
若想選擇最適合的居酒屋,不妨依據聚會的目的來決定店家。例如,約會或接待場合可以選擇有包廂的居酒屋或料理與食材較為講究的高級居酒屋,多人聚餐的話,則適合提供無限暢飲方案的大眾居酒屋,而女生聚會則更偏好料理美味、風格時尚的居酒屋。
若想與無話不談的好友暢飲至盡興,但又擔心預算,不妨選擇提供暢飲方案的大眾居酒屋,不僅價格透明,還能放心喝個盡興。。此外,那些餐點美味、酒單選擇多且價格合理的平價居酒屋,也深受重視CP值的顧客喜愛,絕對是聚會的理想選擇。
北海道 / 函館市
傳統和美味延續的烤雞肉串和海鮮料理
創立50年以上歷史悠久的燒鳥店傳承傳統與情感,由海產批發商「山丁 長谷川商店」經營的知名店鋪「豚兵衛」。以北海道產的「知床雞」和「彦麻豚」為主要食材的燒鳥,還有這家店獨家提供的菜單,如「豚兵衛特製炸雞」等,廣泛供應從魚介料理到各種料理。掛著紅燈籠、熱鬧的店內彷彿籠罩著古老居酒屋的氛圍,散發出一種溫馨而舒適的空間。設有吧檯座位、桌椅座位和榻榻米座位,可根據場合從獨自用餐到宴會使用。
大阪府 / 大阪市北区
以軍雞鍋和「貝類高湯關東煮」聞名的居酒屋
從JR天滿站步行即可到達、位於大阪市天神橋筋商店街中的日式居酒屋「花燈籠」,掛在屋簷上的大紅燈籠便是其標示。有名的「貝類高湯關東煮」中加入了大量的蜆仔,含有豐富的鳥氨酸,對預防宿醉很有效果。另一個店家也很引以為傲的則是,日本的自然紀念物薩摩雞和白洛克雞的混血「薩摩軍雞」的火鍋及燒烤料理。一起來享用這軟嫩彈牙的口感與醇厚美味吧。海鮮料理使用當天從大阪中央批發市場購入的魚貝類,新鮮度極佳。令人高興的是這裡的酒類也很豐富。
廣島縣 / 広島市中区
章魚燒和豐富的一品料理輕鬆一下
廣島電鐵八丁堀電停步行約4分鐘路程即可抵達的章魚燒主打居酒屋。以濃郁清湯製成的特製麵糊烹調出的章魚燒,口感“鬆軟濃郁”,十分美味,其中「素燒」是人氣菜單之一。共有13種款式,也提供外帶服務。除了章魚燒外,還有使用瀨戶內海捕獲的章魚製成的刺身、燒烤、炒菜等特製章魚料理應有盡有。另外還有廣島縣的特色料理等約50種單品菜單,提供約100種酒類,包括香檳、檸檬酒、啤酒等。亦設有立吞空間,適合輕鬆享用一杯。
廣島縣 / 廿日市市
水產公司直營的時尚牡蠣酒吧
距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」,是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽,並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是,這裡還網羅了豐富多樣的酒類,包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格,在吧台前裝飾著燈籠等小物,打造出時尚的氛圍。此外,由於可以用英語溝通,因此也很歡迎外國顧客前來光顧。
按地區搜尋:高CP值的居酒屋
當想轉換心情時,不妨稍微奢侈一點選擇價位較高的居酒屋。不論是提供日式料理、海鮮料理、高級燒鳥,還是主打肉料理與餃子,或是提供創意料理的特色居酒屋,都能夠品嚐到精心烹飪的美食和嚴選酒品。此外,若店內氛圍充滿格調,無論是和姐妹聚會還是約會,都能讓這次聚會增添更多樂趣。記得提前預約哦!
廣島縣 / 広島市中区
香氣濃郁的和紀州備長炭完美烹飪的肉料理
位於廣島電鐵古町車站步行約5分鐘的地方,由具有日本料理修行經驗的老闆經營的肉割煎館「和肉 正」。使用由值得信賴的業者精心挑選的上等牛肉,以紀州備長炭烹調,味道濃厚,享有高質素的套餐料理和單品料理。
島根縣 / 松江市
山陰地區食材製作的手工和食料理
位於島根縣松江市大橋川畔的和食料理店。主廚使用當天從山陰採購的食材,提供精心製作的刺身和天婦羅等料理。店內設有吧台座位和包廂,環境優雅,並提供多款搭配料理的地道日本清酒,令人愉悅。
神奈川縣 / 横浜市中区
創業約70年的知名串燒老店
從櫻木町站步行約4分鐘的地方,有一家烤肉串的名店「燒烤達摩」。他們只提供完全信任店家的料理。肉類除了羊肉以外,都使用國產的。他們也有機會讓客人品嘗到稀有部位的肉。他們非常講究食材的新鮮度,會在接到訂單後現場串燒。此外,他們以時令蔬菜為賣點,確保當天購入的蔬菜當天使用。店內為開放式廚房,你可以看到廚師們調製每根肉串的鹽巴,並且精心地一根接一根地烤製,讓每根串的風味都能夠享受到。
北海道 / 札幌市中央区
可以吃到紅肉的成吉思汗燒烤店
在充滿歷史感的木紋復古空間中,紅色管道營造出耀眼的精緻氛圍,讓人可以慢慢享受美食的燒烤店。招牌菜「成吉思汗」採用無腥味的紅肉,新鮮度高到可以生吃也是店家的自豪。
按地區搜尋:價格較高的居酒屋
如果在旅行途中要享用美食,建議前往提供在地新鮮食材的創意料理居酒屋。這些店家不僅提供當地漁獲製成的當季海鮮料理,能夠品嚐到極致美味,還有以當地土雞或品牌牛肉為驕傲的肉料理,可以體驗獨特的在地風味。與餐點一同享用該地限定的日本酒或葡萄酒,更是旅途中的一大享受。
北海道 / 函館市
可享用極致海鮮料理與日本酒的店家
這間居酒屋位於擁有眾多人氣觀光景點的函館五稜郭地區,從函館市區電車五稜郭公園車站前,也僅需步行2分鐘便能抵達。包含在店內水槽中悠游自在的函館名產活花枝、牡丹蝦、干貝和北寄貝等等,在這裡可以品嚐到以北海道近海捕獲的極鮮海味所精心製作的料理。日本酒則以北海道和東北地區的當地酒為主,不僅有更能襯托料理美味的好酒,也有許多難以入手或特別推薦女性的酒品。這間店不僅擁有日本各地的粉絲,更有許多來到函館的觀光客會在旅行期間連日造訪。店家提供外文菜單,讓外國旅客也很安心。
廣島縣 / 広島市中区
打破常規的吃到飽盡情品嚐廣島美食
廣島市中區被稱為中國地方一流繁華街的流川區域,位於戎通商店街的「猿猿樂樂惠比壽通店」。以廣島特色美食為主打,提供物超所值且無限暢飲暢食的高質感餐點。例如將牡蠣整罐放於直火上蒸烤的漁夫料理「鐵桶蒸牡蠣」、炸魚板「廣島名物炸魚餅(Gansu)」,以及從開業初便廣受歡迎的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」等,盡情享受廣島可說是靈魂的美食。除了適合大人數包廂宴會,也提供女子聚會等團體使用服務。
鳥取縣 / 米子市
山陰的美食和地酒享受的居酒屋
距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色,夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮,有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外,也提供種類豐富的美酒,包括約50種山陰的地酒,以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷,氣氛和樂融融,非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時,不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。
兵庫縣 / 神戸市中央区
1979年創立、充滿在地情懷的老字號居酒屋
位於JR三之宮站步行約2分鐘的位置,40多年來備受喜愛的居酒屋。這裡提供兵庫縣明石市的名產、當天捕撈的鮮魚、兵庫縣的日本酒和代表日本的名牌牛「神戶牛」。這裡很重視與生產者之間的聯繫,蔬菜等食材也堅持使用當地產,因此是非常適合透過飲食享受兵庫縣魅力的店。除了推薦享用一天限量5份的「神戶牛A5特選炙燒里脊肉拼盤」和「明石天然生魚片5種拼盤」之外,還可以搭配當地清酒一起享用各種各樣的當地料理。店裡散發著藝術家的氛圍,可輕鬆入店探訪。
按地區搜尋:提供在地食材的居酒屋
如果想在居酒屋慢慢品味美酒,建議選擇酒款豐富的店家。光是看到店主精心挑選的日本酒和燒酎一字排開,就讓人心動不已。提供多款葡萄酒和精釀啤酒的葡萄酒居酒屋也是不錯的選擇。此外,還可以試試居酒屋推出的不同酒款品飲方案。若想盡情享受多樣美酒,選擇高CP值的無限暢飲方案店家則更為划算。
廣島縣 / 広島市中区
在廣島盡情享受食物和飲料無限供應的夜晚
廣島和平紀念公園步行約5分鐘即可抵達「猿猿樂樂 大手町店」,而愛迪生PIECE WING廣島也在步行範圍內,非常適合集合觀戰結束後。品嚐高品質菜單,顛覆吃喝到飽的常識,可激發熱烈對話。從開業以來就人氣穩居第一的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」,還有豐富的廣島名物料理,以及限定季節食材菜單,讓客人不感到厭倦。推薦選擇添加選項的豐盛「鐵桶蒸牡蠣」。此外,特別為想盡情享用美食的人設計了無限制時間方案,體貼的安排讓人心滿意足。
北海道 / 札幌市中央区
物美價廉的滿足度高的成吉思汗烤肉
從札幌市營地鐵薄野站和豐水薄野站步行約6分鐘路程即可抵達的「札幌成吉思汗烤肉 Darumaotoshi」。店內採用獨家途徑採購,新鮮的生羊肉在點單後立即切出,口感柔軟多汁。推薦的「肩胛肉」是從一隻小羊身上取得數量稀少的部位,紅肉與脂肪的平衡良好,味道清淡且容易入口。飲料的性價比很高,不僅有軟性飲料,連啤酒等酒精飲品也都以110日元提供。店內擁有吧檯座椅和桌邊座位,適合各種場合使用。
愛媛縣 / 八幡浜市
八幡濱以新鮮魚料烹製的地道和食
在八幡濱可以品嚐剛從船上卸下的新鮮魚類。主人經過在大阪的料理訓練後,在八幡浜的魚店工作,他精通各種魚料理和和食,是正統派料理。日本清酒和燒酎種類繁多,還有森伊蔵、魔王、村尾、萬膳等名酒可選擇。
秋田縣 / 秋田市
精選的秋天的海鮮和秋田的地道日本酒
木製結構與珠寶散發出高級感,在寧靜的現代風格空間裡,配合精選的秋田地區清酒,能廣泛享受到時令的海鮮料理和秋田的鄉土美食的和風居酒屋。菜單包括比内地雞的切端包鍋、煙熏薄切膠芽等鄉土美食,時令新鮮魚生盛合,燒烤雞肉串等眾多選擇。每天變化的「推薦菜單」絕對值得一看。吧臺上擺放著多樣的酒類,風味各異,而作為米之鄉秋田獨有的清酒也豐富。另外也提供無限暢飲方案。開放寬敞的店內非常適合宴會,吧臺座位寬敞,也很適合一人隨意進入。
按地區搜尋:酒單豐富的居酒屋
若要舉辦大型聚會,建議選擇場地寬敞、座位充足的大眾居酒屋。這類居酒屋通常提供多樣化的套餐,並搭配無限暢飲方案,非常方便。若是團體聚會,可以考慮選擇有包廂或半開放式包廂的居酒屋,享有更私密的空間。若聚會成員中有吸煙者,務必確認餐廳是否允許吸煙,或是否設有吸煙區或專屬吸煙區域。
栃木縣 / 宇都宮市
與家人和朋友一起度過愉快的時間的燒烤店
位於東武鐵路東武宇都宮站步行約8分鐘處,預定於2024年1月開業。每日採購優質肉品供應。有多種套餐料理,店內氣氛活潑,適合配食的各式酒類。推薦女子聚會或家庭聚餐。
大阪府 / 豊中市
講究健康食材及近在傍著和食店
店名「千之里休」的日本風食品堅持著名的荞麥麵。以優質脂肪為特色的「京鴨」,九分蕎麥麵,米粉麵,奇亞籽麵等健康美容食材廣受歡迎。每天,荞麥職人提供手工打製造出的高品質荞麥麵。
大分縣 / 大分市
能享的大分縣鄉土美食和地道的清酒的居酒屋
位於JR大分站步行約5分鐘的優越位置,「大蛇和柊」是一家可以盡情享受大分縣鄉土料理的居酒屋。提供使用大分縣引以為傲的食材製作的手工料理,包括名牌牛肉「大分豊後牛」、香魚、柚子鯛等。從單品料理到套餐,可以品嚐各種料理。舒適的店內環境為和風摩登風格,設有桌子座位和露天式坐具的大小包廂,可供少人數至團體使用,適合約會、用餐、女子會、宴會等私人時光。由於距離車站很近,非常適合觀光時的用餐。
東京都 / 立川市
圍繞熱鐵板歡樂地烹煮御好燒
「粉屋 立川店」位於距離JR立川車站步行約4分鐘的便利位置。除了使用了山藥和雞高湯的御好燒和文字燒之外,還有豐富的副菜供應的吃到飽套餐廣受歡迎。另外還提供吃到飽的冰淇淋和無限暢飲的軟飲料,以及可依喜好挑選的套餐計劃,包括生啤酒無限暢飲。學生出示學生證並註冊官方社交網站即可享有學生限定優惠。宴會從午餐時間開始接受預約。因可容納60至100人的包場服務,所以聚會或喜宴等活動中,大家一起圍繞燒烤爐歡呼雀躍吧。
按地區搜尋:能容納多人數的居酒屋
約會、姐妹聚會或商務接待時,建議選擇有包廂的居酒屋,能在私密空間中悠閒用餐,不必擔心受到打擾。居酒屋居酒屋的包廂裝潢較為時尚,可能是沉穩的和風設計,也可能是雅致的現代風格,可以為特別場合增添格調。如果選擇小酒館風格的,則是更能營造輕鬆愜意的氛圍,非常適合女性聚會。
山梨縣 / 甲府市
可以品嚐到引以為傲的「甲府鳥內臟燉」的蕎麥麵店
創業於明治43年的歷史悠久的「Soba旬菜 奧京甲府站前店」,距離JR甲府站步行約4分鐘,是甲府老字號,擁有典雅的和風現代氛圍。從創業以來,蕎麥使用長野縣·安曇野產,新鮮魚類和蔬菜每天從市場進貨。引以為傲的「甲府鳥內臟燉」是當地美食,經常受到當地媒體的關注。他們每天早晨準備的獨特“甲府鳥內臟醬汁”不會太甜或太辣,味道剛好。請一定要品嚐這款軟嫩燉煮的佳餚。提供包廂,適合各種場合使用。
北海道 / 伊達市
領袖率領當地受歡迎的大眾酒場
從JR伊達紋別站步行約8分鐘,由一位精明的大将帶領的大眾酒吧,供應豐富的菜單,從刺身到燒烤雞肉再到壽司,受到元氣的員工熱情款待,廣闊的店內可容納寬敞的座位,適合獨自一人、小團體、家庭、公司等不同人數的宴會,最多可容納70人。
愛媛縣 / 新居浜市
享受海鮮料理和地方美食以及珍貴的燒酎
利用瀬戶內新鮮海鮮為主打的居酒屋。店內翻修了建立70餘年的建築,保留了部分樑等原貌,帶有些許懷舊感讓人能夠放鬆。店內提供現場從水槽取出生魚片的刺身、以及廣泛的菜單如「海鮮焗烤」。10~2月,來自新居濱市的當地料理「河豚切片」,包括了河豚肉和皮等部位。一般會淋上柚子醋的「花烏拉拉」的「河豚切片」以檸檬汁為特色。另外,可以享受從經典到珍貴品牌齊全的烈酒。
北海道 / 札幌市中央区
在擁有時尚空間的餐廳內享用北海道食材
「海鮮大阪燒Dining 雪昇」距離札幌市營電車東本願寺前站步行約3分鐘可達,提供以海鮮和北海道食材為主的大阪燒和鐵板燒。設有吧台座位和半包廂座位,可以在此輕鬆享用美食。師傅每天早晨會精心熬煮高湯,使用北海道產麵粉所作的大阪燒煎烤後汁多味美,濃郁的美味為其特色。搭配上牽絲的山藥和小蝦,一起來享用鬆軟的“關西風大阪燒”吧。使用北海道牛柳和特製牛舌所作的鐵板燒、文字燒、炒麵等也很受歡迎,去北海道旅行時一定要品嚐一下。
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