料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP20 山陰・山陽編

1. 第1名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   價格實惠的廣島特產的料理和酒

   位於廣島站南口步行約3分鐘處，以鮮艷的紅色達爾瑪為標誌的「德chan猿猴橋店」。受到遊客和當地人喜愛的原因在於其新鮮豐富的菜單。市場直送的生烤兩可海鮮、濃郁的日高昆布湯滲入的招牌黑關東煮、每根都經過碳火燒烤的燒豬肉等，提供許多讓品酒更上一層樓的菜色。店內有方便的桌椅和吧檯，還有舒適的座位，二樓可容納最多50人的包場宴會。在充滿昭和風情的熱鬧空間中，來品嚐廣島的特產吧。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（餐點最後點餐22:30、飲料最後點餐23:00）※星期五為17:00～24:00（餐點最後點餐22:30、飲料最後點餐23:30）、星期六為15:00～24:00（餐點最後點餐23:00、飲料最後點餐23:30）、星期日及國定假日為17:00～23:00（餐點最後點餐22:00、飲料最後點餐22:30）
   【地址】	廣島縣広島市南区猿猴橋町4-23
   【交通】	電車：距離JR各線廣島站約3分鐘步行路程
   【電話號碼】	+81-82-262-6501
   【公休日】	全年無休

   

2. 第2名

   鳥取縣 ／ 米子市

   居酒屋　太平記

   

   鳥取縣 ／ 米子市

   居酒屋　太平記

   山陰的美食和地酒享受的居酒屋

   距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～24:00（最後點餐時間23:30）
   【地址】	鳥取縣米子市明治町271 名島ビル1F
   【交通】	電車：JR山陰線從米子站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-859-32-3040
   【公休日】	全年無休

3. 第3名

   島根縣 ／ 松江市

   海鮮問屋 博多

   

   島根縣 ／ 松江市

   海鮮問屋 博多

   可以享用使用鮮魚的餐點的居酒屋

   位於JR松江車站步行約7分鐘的地方，是一家瀰漫復古氛圍的海鮮居酒屋。這棟具有趣味性的建築被指定為登錄有形文化財，主要提供以螃蟹和相撲火鍋為中心，使用每日早晨從市場購買的新鮮海鮮及當季美味的料理。

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   DATA

   【營業時間】	17:00〜23:00（最後點餐時間22:30）
   【地址】	島根縣松江市伊勢宮町535
   【交通】	電車：從JR山陰本線松江站步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-852-28-7000
   【公休日】	星期日※如遇國定假日則為翌星期一

   

4. 第4名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   可享用河豚與鰻魚的河豚料理專門店

   從廣島電鐵南區役所前停留場步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注於河豚的店主施展巧手，提供使用優質國產河豚的料理以及鰻魚料理。食材在水槽中被細心管理，宰殺後仍保持品質狀態靜置。「炸河豚套餐」「燒河豚套餐」「河豚火鍋套餐」、冬季限定的「白子套餐」、新加入的「鰻魚與燒河豚套餐」等，可以多彩風格享受河豚的套餐也很受歡迎。提升河豚美味的醋醬是自家製作。在輕鬆氛圍的店內，搭配廣島當地清酒盡情享受河豚盛宴的時光吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00※完全預約制、晚餐：17:00～22:00
   【地址】	廣島縣広島市南区皆実町1-9-1
   【交通】	電車：從廣島電鐵皆實線南區役所前停留所步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-82-576-4478
   【公休日】	不定休

   

5. 第5名

   廣島縣 ／ 福山市

   肴家 渡部

   

   廣島縣 ／ 福山市

   肴家 渡部

   店主堅持的地方魚和地方酒可品嚐的居酒屋

   2018年7月，以「大人能輕鬆放鬆的居酒屋」為概念，於距離福山站步行約5分鐘的地點開業。酒類以廣島的地酒為主，並備有只有在此才能品嘗到的多種日本酒。魚類則有受歡迎的喉黑魚與蝦等，可享用瀨戶內產和金澤直送的當季鮮魚。此外，店內招牌「烤雞皮」使用鐵板烤製雞皮並淋上自家製醬汁，季節性蔬菜唐揚炸物則使用自家熬煮的高湯，亦廣受歡迎。店內也備有個室，是一家能廣泛利用的店鋪。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～24:00
   【地址】	廣島縣福山市元町13-25
   【交通】	電車：從JR各線福山站徒歩約5分鐘
   【電話號碼】	+81-84-983-3988
   【公休日】	全年無休

6. 第6名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   猿々楽々 えびす通り店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   猿々楽々 えびす通り店

   打破常規的吃到飽盡情品嚐廣島美食

   被譽為中國地區首屈一指繁華街的廣島縣廣島市中區流川區域，位於えびす通商店街的「猿々楽々えびす通り店」。以個性豐富的招牌菜為主軸，提供價格合理，卻顛覆吃到飽喝到飽常識的高品質餐點。從肉厚多汁、彈牙口感的在地名物「國產！內臟天婦羅」、炸魚板「廣島名物がんす」、到開店以來人氣不墜的「國產牛角肉輕炙」，盡情享受被稱為廣島靈魂的美食吧。也支援大型團體的包廂宴會、女子聚會等團體使用。

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   DATA

   【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-20 天満屋エビスクラブ5F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線八丁堀車站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-82-247-7750
   【公休日】	全年無休

   

7. 第7名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   創業30年以上老字號的御好燒店

   位於廣島市中心的流川河畔，已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理，除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外，還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」，餐點內容是將三種肉混合煮軟而成，因此富含膠原蛋白，是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。

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   DATA

   【營業時間】	16:00～隔日2:00※週六、假日前一天為16:00～隔日3:00，星期日為16:00～24:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川8-20 エイトビル2F
   【交通】	電車：廣島電鐵本線銀山町站步行約7分
   【電話號碼】	+81-82-243-8400
   【公休日】	星期三

8. 第8名

   山口縣 ／ 下関市

   下関鯨屋 日新丸

   

   山口縣 ／ 下関市

   下関鯨屋 日新丸

   傳達鯨食文化的山口縣下關市鯨料理店

   在山口縣下關市的鯨料理專門店「下關鯨屋 日新丸」採用低溫烹飪來除去腥味等烹飪方法，提供著既懷舊又新穎的鯨料理。「鯨骨拉麺」、「鯨肉炭火燒」、「日新丸鯨咖喱」等，還提供稀有的菜單。同時還準備了與鯨料理絕佳搭配的地酒，讓您盡情享受山口縣的飲食文化。店名「日新丸」是為了要傳播下關市的捕鯨傳統和鯨食文化，決心將近代捕鯨發祥地的下關市的情感歷史，以日本第一隻國產捕鯨母船「日新丸」公認走向輝煌。

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   【營業時間】	中午: 11:00～14:00（最後點餐13:30），晚上: 17:30～22:00（最後點餐21:00）
   【地址】	山口縣下関市中之町6-3 第2松栄ビル1F
   【交通】	電車：JR山陰本線・山陽本線下關站距離車程約8分, 車：中國自動車道・關門自動車道下関IC距離約8分
   【電話號碼】	+81-83-242-0444
   【公休日】	星期三、星期日晚上

   

9. 第9名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八黒

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八黒

   廣島名物和時令美食以及地道酒可以在居酒屋享受

   廣島電鐵立町電停步行約4分鐘的便利位置的居酒屋「八黑」，以廣島縣的優質食材為基礎，提供美食。這裡堅持將牡蠣、鰻魚、當地雞肉、海膽、廣島風燒餅等料理做到極致，還有「海膽菠菜」、碳火燒烤的「廣島紅雞腿肉」、原創的「無湯擔擔麵風味御好燒」等招牌菜色，各種小菜也非常豐富。其中，有著9款前菜的「『名物』～時令前菜拼盤～八黑拼盤」絕對是必嚐的美味，最好搭配當地清酒享用。能夠全方位品味廣島美食，非常適合作為觀光後的晚餐推薦。店內環境溫馨，設有餐桌座位和半包廂。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:00（最後點餐時間22:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区立町4丁目15-2 英万里ビル2F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線立町車站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-82-258-4851
   【公休日】	無休

   

10. 第10名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    お好み村 たけのこ

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    お好み村 たけのこ

    重視味道與人情味的老字號御好燒店

    位於廣島電鐵八丁堀電停步行約5分鐘的「新天地廣場大樓」。其3樓「お好み村」中，有一家充滿人情味的招牌廣島燒名店。自豪的廣島燒曾登載於「米其林指南廣島2013特別版」，用的是「磯野製麵」的生麵，每次都用大鍋煮熟，堅持使用柴魚、鯖魚和鰯的削節。宮島海域捕獲的大顆牡蠣廣島燒和奶油烤也很受好評，當地美食「魚排」、「廣島菜泡菜」、「鹽胡椒牛小排烤」也值得推薦。以女性喜愛的起司為首，還能加麻糬享受豐富的味道。

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    【營業時間】	午餐：11:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～21:00（最後點餐時間20:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル3F お好み村内
    【交通】	電車：從廣島電鐵本線・白島線八丁堀停留所步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-82-248-1768
    【公休日】	不定期休息

11. 第11名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 大手町店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 大手町店

    在廣島盡情享受食物和飲料無限供應的夜晚

    位於廣島縣廣島市中區，從廣島和平紀念公園步行約5分鐘的「猿々楽々 大手町店」。足球運動場也在步行範圍內，非常適合觀光時用餐或賽後聚會。以顛覆吃到飽飲到飽印象的高品質餐點作為下酒菜，自然能增添許多話題。自開業以來人氣No.1的「國產牛牛角輕炙」，以及廣島縣名產料理和使用時令食材的限期菜單也非常豐富。飲品約備有100種，可以依照餐點搭配喜歡的組合。也有提供無時間限制的方案，這也是令人高興的特色。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区大手町2丁目7-30 パシフィカ紙屋町1F
    【交通】	電車：距離廣島電鐵各線本通停留場約2分鐘步行路程
    【電話號碼】	+81-82-240-1020
    【公休日】	無休

    

12. 第12名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    焼き鳥 雲隠れ

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    焼き鳥 雲隠れ

    使用廣島紅雞製作的燒烤店

    廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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    【營業時間】	18:00～24:00（最後點餐時間23:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町7-15 むぎくらビル3F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場步行約9分
    【電話號碼】	+81-82-563-8625
    【公休日】	不定休

    

13. 第13名

    岡山縣 ／ 倉敷市

    .KOMBINAT

    

    岡山縣 ／ 倉敷市

    .KOMBINAT

    能體驗非日常的近未來空間居酒屋

    位於岡山縣倉敷市阿知的非日常咖啡餐廳「.KOMBINAT」。融合了日本獨特的美學「侘寂」與以工業區為主題的「工業風」的近未來設計空間，彷彿置身於科幻電影的場景。點餐可透過智慧型手機，支付也以無現金方式順暢完成。戶外露台也廣受歡迎，作為啤酒花園，在夜景與夜風中度過舒適時光。裝在煙燻箱的餐點、特製的巴西烤肉，及體驗型甜點等，豐富多樣的菜單亦為一大魅力所在。

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    DATA

    【營業時間】	16:30～23:00（LO22:30）※星期二為19:00～翌日1:00（LO24:30）、星期五・六為16:30～24:00（LO23:30）
    【地址】	岡山縣倉敷市阿知3丁目9-1 あちてらす倉敷北館124
    【交通】	電車：水島臨海鐵道水島本線倉敷市站、JR山陽本線、伯備線倉敷站步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-86-454-5000
    【公休日】	不定休※詳情請見Instagram

    

14. 第14名

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    

    岡山縣 ／ 岡山市北区

    岳笑う 鮨

    在不會讓人感到高不可攀的店鋪盡情品嚐正統壽司

    位於岡山電氣軌道新西大寺町筋電停附近的壽司店。不會讓人感到過於拘束，能輕鬆品嚐道地的壽司，無論是以下酒菜為主的人，還是想好好享受握壽司的人、或是聚餐等各種需求皆能應對。店主持有日本侍酒師協會認證資格，嚴選個性不過於強烈的日本酒，因此推薦給想喝酒或想以壽司做為餐末的人。店家會推薦與所點料理相配的最佳酒品，因此也能享受壽司與酒的搭配。位於岡山市中心區，營業至深夜2點，工作回家或聚會餐末都很方便。

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    DATA

    【營業時間】	18:00〜隔日2:00
    【地址】	岡山縣岡山市北区田町2丁目12-22 アスパイヤ参番館102
    【交通】	電車：從岡山電氣軌道清輝橋線新西大寺町筋電停步行約3分鐘，從JR各線岡山站搭汽車約8分鐘
    【電話號碼】	+81-86-206-3273
    【公休日】	不定休

    

15. 第15名

    廣島縣 ／ 広島市東区

    牡蠣と肉 のらりくらり

    

    廣島縣 ／ 広島市東区

    牡蠣と肉 のらりくらり

    可以享受牡蠣和招牌料理的廣島居酒屋

    JR廣島車站附近的居酒屋。以廣島名產的新鮮牡蠣為首，還能品嚐和牛的肩腹肉及內臟鍋等逸品。對於來廣島觀光的人來說，是作為旅遊回憶的場所；對當地人及下班回家的人而言，則是享受日常奢華的餐廳。

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    【營業時間】	午餐：11:30～最後點餐14:00、晚餐：17:00～24:00（最後點餐23:00）
    【地址】	廣島縣広島市東区光町2丁目8-3 第一今井ビル102
    【交通】	電車：從JR各線廣島站北口步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-82-569-7966
    【公休日】	星期日

    

16. 第16名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和肉 正

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和肉 正

    香氣濃郁的和紀州備長炭完美烹飪的肉料理

    位於廣島電鐵古町車站步行約5分鐘的地方，由具有日本料理修行經驗的老闆經營的肉割煎館「和肉 正」。使用由值得信賴的業者精心挑選的上等牛肉，以紀州備長炭烹調，味道濃厚，享有高質素的套餐料理和單品料理。

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    【營業時間】	午餐：12:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～23:00（最後點餐時間21:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町4-18 第3鯉城ビル2F
    【交通】	電車：廣島電鐵各線胡町停留場步行約5分鐘
    【電話號碼】	+81-82-541-1330
    【公休日】	星期日・國定假日

    

17. 第17名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和楽 広島本店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和楽 広島本店

    在一個成人的隱秘空間裡盡情享受自助餐飲

    広島電鉄立町電停步行約8分鐘即可抵達的繁華街居酒屋「和樂廣島本店」。以對料理的熱情而自豪，提供吃到飽和喝到飽服務，綜合了和洋中風味的創意料理約80種，其中招牌菜「炸半隻雞」絕對值得品嚐。飲料方面約有150種選擇，可以品嚐到自家調製的精緻雞尾酒等，而且還有生日等驚喜安排，讓人開心。店內以洞穴為意象，木頭溫暖的氛圍帶來成熟隱密的空間，有座式的吧台座位和桌位，可容納從少數人到大型聚會的人數（最多可包場70人）。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～24:00
    【地址】	廣島縣広島市中区三川町3-21 並木ルネッサンスビルB1F
    【交通】	電車：廣島電鐵各線立町停留場步行約8分
    【電話號碼】	+81-82-240-0079
    【公休日】	全年無休

    

18. 第18名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    十升 薬研堀店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    十升 薬研堀店

    多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”

    廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。

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    【營業時間】	17:00～隔天5:00（食物最後點餐時間隔天4:00、飲料最後點餐時間隔天4:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀2-4
    【交通】	電車：距離廣島電鐵各線胡町車站約步行5分鐘
    【電話號碼】	+81-82-244-8090
    【公休日】	全年無休

    

19. 第19名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    本陣いろは別邸

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    本陣いろは別邸

    依照個人喜好訂製的套餐料理

    座落於廣島電鐵胡町車站步行約6分鐘路程的日本料理店，一日僅接待兩組客人，需提前預約。接到預約後再進行食材採購，始終提供新鮮食材。除了擁有烤鰻、螃蟹、壽喜燒、火鍋等經典主菜外，還能根據客人需求量身訂製套餐，廣受好評。擁有30年以上日本料理經驗的主廚，不僅在食材切割上展現出最佳水準，還能應對各種和食要求。盡情享受由日本料理師傅烹製的特別美食吧。

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    【營業時間】	18:00～24:00※完全預約制，時間可商議
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町5-19 カサブランカビル2F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線的胡町車站步行約6分鐘
    【電話號碼】	+81-82-242-0234
    【公休日】	全年無休※僅接受預約，僅預約時營業

    

20. 第20名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    わいく

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    わいく

    一年四季都能品嚐到招牌關東煮的居酒屋

    廣島市中區袋町的名物料理店「わいく(Waiku)」以關東煮聞名。以鰹魚、昆布、雞骨和香菇等混合製成自家獨特高湯，配合當季食材，讓您全年都能品嚐到。除了夏季還可享用的「牡蠣小町」（需預約），還有新鮮的生魚片，以及從京都運來的鴨肉和廣島當地鱔魚製成的菜單也深受人們喜愛，可以搭配店主精心挑選的清酒一起品嚐。而「半獨立包廂特別套餐」適用於商務宴請、慶祝活動和各種紀念日等不同場合使用。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00
    【地址】	廣島縣広島市中区袋町1-9 高田ビル2F
    【交通】	電車：廣島電鐵宇品線・廣島高速交通Astro-Line本通站步行約5分鐘，廣島電鐵本線立町站步行約6分鐘
    【電話號碼】	+81-82-240-2050
    【公休日】	星期一

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