料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP20 山陰・山陽編

1. 第1名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   村上水軍

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   村上水軍

   豪華而壯觀的海盜美食被完美再現。

   這家餐廳以“海的貴族”村上水軍的豪華料理為靈感，創造出獨特的菜品。店內模擬開放式的船艙設計，讓人感受到海的氛圍。菜單上有來自全國各地精選的10種以上的活魚，職人現場從巨大的活魚池中取出，華麗地進行烹飪，令人印象深刻。餐廳提供多種座位選擇，掘りごたつ座位可容納最多14人，個室則可容納最多26人，非常適合家庭聚餐、重要紀念日或宴會等各種場合。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（LO23:00）
   【地址】	廣島縣広島市中区銀山町11-26岡三ビル1F
   【交通】	電車：從廣電本線銀山町站步行約5分鐘、汽車：從山陽自動車道廣島IC約15分鐘
   【電話號碼】	+81-82-249-1191
   【公休日】	星期天

   

2. 第2名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   八昌　流川店

   創業30年以上老字號的御好燒店

   位於廣島市中心的流川河畔，已有30多年歷史的「八昌」提供豐富多樣的料理，除了以肉和蛋製成的「特製御好燒」和灑滿大量蔥花的「特製蔥掛麵御好燒」外，還有各種小菜和鐵板燒可以選擇。其中特別推薦招牌菜單的「燉煮料理」，餐點內容是將三種肉混合煮軟而成，因此富含膠原蛋白，是店內的人氣餐點之一。此外還有以蔥、半熟蛋和豬肉烹煮而成的「豚平燒」也廣受好評。店內提供鐵板座位、吧台座位和餐桌座位。

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   DATA

   【營業時間】	16:00～隔日2:00※週六、假日前一天為16:00～隔日3:00，星期日為16:00～24:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川8-20 エイトビル2F
   【交通】	電車：廣島電鐵本線銀山町站步行約7分
   【電話號碼】	+81-82-243-8400
   【公休日】	星期三

3. 第3名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   徳ちゃん猿猴橋店

   價格實惠的廣島特產的料理和酒

   位於廣島站南口步行約3分鐘處，以鮮艷的紅色達爾瑪為標誌的「德chan猿猴橋店」。受到遊客和當地人喜愛的原因在於其新鮮豐富的菜單。市場直送的生烤兩可海鮮、濃郁的日高昆布湯滲入的招牌黑關東煮、每根都經過碳火燒烤的燒豬肉等，提供許多讓品酒更上一層樓的菜色。店內有方便的桌椅和吧檯，還有舒適的座位，二樓可容納最多50人的包場宴會。在充滿昭和風情的熱鬧空間中，來品嚐廣島的特產吧。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（食物最後點餐23:00、飲料最後點餐23:15）※星期五為17:00～24:00（食物最後點餐23:30、飲料最後點餐23:15），星期六為12:00～24:00（食物最後點餐23:30、飲料最後點餐23:15），星期日及例假日為12:00～22:00（食物最後點餐21:30、飲料最後點餐21:45）
   【地址】	廣島縣広島市南区猿猴橋町4-23
   【交通】	電車：距離JR各線廣島站約3分鐘步行路程
   【電話號碼】	+81-82-262-6501
   【公休日】	全年無休

   

4. 第4名

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   

   廣島縣 ／ 広島市南区

   海鮮・ふぐ料理　福々

   可享用河豚與鰻魚的河豚料理專門店

   從廣島電鐵南區役所前停留場步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注於河豚的店主施展巧手，提供使用優質國產河豚的料理以及鰻魚料理。食材在水槽中被細心管理，宰殺後仍保持品質狀態靜置。「炸河豚套餐」「燒河豚套餐」「河豚火鍋套餐」、冬季限定的「白子套餐」、新加入的「鰻魚與燒河豚套餐」等，可以多彩風格享受河豚的套餐也很受歡迎。提升河豚美味的醋醬是自家製作。在輕鬆氛圍的店內，搭配廣島當地清酒盡情享受河豚盛宴的時光吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00※完全預約制、晚餐：17:00～22:00
   【地址】	廣島縣広島市南区皆実町1-9-1
   【交通】	電車：從廣島電鐵皆實線南區役所前停留所步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-82-576-4478
   【公休日】	不定休

   

5. 第5名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 薬研堀店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 薬研堀店

   多樣美食和地道的清酒好好品嚐一番“廣島”

   廣島縣的食材和時令地酒，可以在這家大眾居酒屋中享用。作為“輕鬆可親近的店鋪”，當地人和外地客人都會前來，品嚐廣島名物牡蠣和季節食材製成的手工美味。店內堅持當地產地消的理念，供應當地新鮮的刺身和使用廣島品牌雞肉製成的菜單。還有根據訂單使用蒸籠蒸製的「鮮蝦燒賣」、配上蛋香鬆軟口感的「鍋玉雞肉丸」，以及添加芝麻風味調味的刺身「芝麻鰹魚刺身」等多樣料理。酒類選擇豐富，不僅有廣島地酒，還有來自全國各地的各種酒類，能夠搭配美食享用。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～隔天5:00（食物最後點餐時間隔天4:00、飲料最後點餐時間隔天4:30）
   【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀2-4
   【交通】	電車：距離廣島電鐵各線胡町車站約步行5分鐘
   【電話號碼】	+81-82-244-8090
   【公休日】	全年無休

   

6. 第6名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   十升 流川通店

   24小時隨時享受廣島名物和當季地道的地酒

   廣島電鐵胡町電停步行約7分鐘，堅持地方食材和時令地道酒的本地生產，以親民價格提供的居酒屋。不分男女皆可隨意造訪，從一人用到團體都可以在寬敞的店內放鬆身心，品嘗當地盛產的牡蠣和生魚片，還有廣島的靈魂食物「自家製廣島炸魚餅」、「酥炸豬內臟」等。還供應多樣美味的鰻魚生魚片、各種肝臟料理，以及即使是秘密菜單卻很受歡迎的「內臟餃子」等品種繁多的一品料理，還有大量融入廣島名物的套餐。因為營業時間為24小時，所以即使在觀光活動之間的午間小酌，也可以順道造訪。

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   【營業時間】	0:00～24:00※24小時營業，星期日為0:00～隔天9:00，星期一為0:00～15:00，國定假日的星期一為8:00～隔天3:00
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町8-13 第3ハワイヤビル1F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停車場步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-82-247-7890
   【公休日】	星期日

   

7. 第7名

   山口縣 ／ 下関市

   旬彩炙りダイニング　からと屋

   

   山口縣 ／ 下関市

   旬彩炙りダイニング　からと屋

   眺望關門海峽品嚐下關名物料理

   JR下關站下車後，車程約9分鐘即可抵達，位於Seaside Mall Kamon Wharf商場二樓的一家居酒屋，擁有絕佳的位置，可眺望關門海峽。該店從鄰近的唐戶市場採購山口縣下關市的特產如“河豚”和鯨魚等新鮮海鮮，並提供由師傅親手製作的「虎河豚刺身」、「生拌鯨肉」等料理，同時還可品嚐到「瓦蕎麥麵」等特色美食。這裡也非常適合來下關市約會或旅遊的人。裝潢時尚且富有和風摩登風格的內部環境備有桌位和包廂，可供單人至52人的團體使用。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～15:00（最後點餐14:00）、晚上：17:30～23:00（最後點餐22:00）※年末年始營業時間可能有變動，詳情請洽詢商家
   【地址】	山口縣下関市唐戸町6-1
   【交通】	電車：從JR山陽本線下關站開車約9分鐘
   【電話號碼】	+81-83-229-5640
   【公休日】	全年無休

   

8. 第8名

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   

   廣島縣 ／ 広島市中区

   焼き鳥 雲隠れ

   使用廣島紅雞製作的燒烤店

   廣島電鐵胡町站步行約9分鐘處的專門提供雞肉料理的店鋪。所使用的食材是經過類似於在自然環境下放養的在地雞的平飼飼養，以及進行獨特的熟成加工後完成的「廣島紅雞」。從去除肝臟筋到獨特的去血技術，以及燒烤的木炭擺放和火候控制，為了一支美味的串燒雞肉，各方面都毫不馬虎。使用的餐具是由廣島的藝術家手工製作，店內的傢俱也是由廣島企業製造，讓在用餐的空間感受到廣島的氛圍。在特別的日子裡也非常適合的成人隱密場所，盡情享受每串提供的燒烤雞肉和一道道料理。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～24:00（最後點餐時間23:00）
   【地址】	廣島縣広島市中区流川町7-15 むぎくらビル3F
   【交通】	電車：從廣島電鐵各線胡町停留場步行約9分
   【電話號碼】	+81-82-563-8625
   【公休日】	不定休

   

9. 第9名

   鳥取縣 ／ 鳥取市

   もつ宗

   

   鳥取縣 ／ 鳥取市

   もつ宗

   精選的國產肉片和湯底美味的牛雜鍋

   位於JR鳥取站步行約4分鐘路程的牛雜火鍋居酒屋。使用精選的國產新鮮牛雜，搭配獨特湯頭烹調出的3款風味不同的牛雜火鍋是招牌菜，推薦試試其中包含5道菜和甜點的「牛雜火鍋套餐」。除了牛雜火鍋外，還有如以起司豐盛的意大利燴飯的「茶碗蒸牛雜燒烤套餐」等各種不同的主題套餐，並提供多樣的居酒屋菜單。店內設有吧台座位、餐桌位和座敷，一樓可容納56位，二樓可容納60位，總共可容納116位用餐，也可容納20人以上的包場訂位。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐時間14:00）、晚餐：17:00～22:00（餐點最後點餐時間21:15、飲料最後點餐時間21:30）
   【地址】	鳥取縣鳥取市扇町139
   【交通】	電車：從JR山陰本線鳥取站南口步行約2分鐘
   【電話號碼】	+81-857-50-0335
   【公休日】	星期一・星期二 ※冬季為星期一，若逢國定假日則為隔天的星期二

   

10. 第10名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    猿々楽々 えびす通り店

    打破常規的吃到飽盡情品嚐廣島美食

    廣島市中區被稱為中國地方一流繁華街的流川區域，位於戎通商店街的「猿猿樂樂惠比壽通店」。以廣島特色美食為主打，提供物超所值且無限暢飲暢食的高質感餐點。例如將牡蠣整罐放於直火上蒸烤的漁夫料理「鐵桶蒸牡蠣」、炸魚板「廣島名物炸魚餅（Gansu）」，以及從開業初便廣受歡迎的「輕炙燒國產牛牛肩腹肉」等，盡情享受廣島可說是靈魂的美食。除了適合大人數包廂宴會，也提供女子聚會等團體使用服務。

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    DATA

    【營業時間】	17:30～24:00（食物最終點餐時間23:00、飲料最終點餐時間23:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区堀川町3-20 天満屋エビスクラブ5F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線八丁堀車站步行約4分鐘
    【電話號碼】	+81-82-247-7750
    【公休日】	全年無休

    

11. 第11名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和楽 広島本店

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    和楽 広島本店

    在一個成人的隱秘空間裡盡情享受自助餐飲

    広島電鉄立町電停步行約8分鐘即可抵達的繁華街居酒屋「和樂廣島本店」。以對料理的熱情而自豪，提供吃到飽和喝到飽服務，綜合了和洋中風味的創意料理約80種，其中招牌菜「炸半隻雞」絕對值得品嚐。飲料方面約有150種選擇，可以品嚐到自家調製的精緻雞尾酒等，而且還有生日等驚喜安排，讓人開心。店內以洞穴為意象，木頭溫暖的氛圍帶來成熟隱密的空間，有座式的吧台座位和桌位，可容納從少數人到大型聚會的人數（最多可包場70人）。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～24:00
    【地址】	廣島縣広島市中区三川町3-21 並木ルネッサンスビルB1F
    【交通】	電車：廣島電鐵各線立町停留場步行約8分
    【電話號碼】	+81-82-240-0079
    【公休日】	全年無休

    

12. 第12名

    鳥取縣 ／ 米子市

    居酒屋　太平記

    

    鳥取縣 ／ 米子市

    居酒屋　太平記

    山陰的美食和地酒享受的居酒屋

    距離JR米子站步行約3分鐘的居酒屋。菜單準備了大約200種菜色，夏季可品嚐到本鮪、牡蠣、冬季可品嚐到松葉蟹等山陰當地時令的海鮮，有刺身、燒烤、燉煮等料理。此外，也提供種類豐富的美酒，包括約50種山陰的地酒，以及約30種烈酒常備。店內設有吧台座位和小上下間的座敷，氣氛和樂融融，非常適合下班後一杯或和好友開懷暢飲。造訪米子時，不妨在這個能夠輕鬆享受美味家常菜和美酒的空間中放鬆身心。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～24:00（最後點餐時間23:30）
    【地址】	鳥取縣米子市明治町271 名島ビル1F
    【交通】	電車：JR山陰線從米子站步行約3分鐘
    【電話號碼】	+81-859-32-3040
    【公休日】	全年無休

13. 第13名

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    

    廣島縣 ／ 広島市南区

    燻製酒場ながと

    享受煙燻融合中華料理的居酒屋

    廣島電鐵巴士東雲本町三丁目站步行約3分鐘可到達。於2023年4月開業，為了能讓客人最大程度的享受料理與酒，大量使用溫暖的木頭與瓦片交織打造出了一個沉穩的用餐空間。目標是成為一間無論家人或個人都能輕鬆來訪的店。人氣餐點「渾身煙燻麻婆豆腐」是用獨家煙燻木片精心燻製肉和調味料後，呈現出不輸麻婆強烈辛香料的煙燻香味。餐桌上提供的山椒可以依個人喜好添加辣度。店內的酒，包含數量限定的酒在內常備有100種以上，可以依據當天的心情和料理選擇搭配飲用。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～23:00
    【地址】	廣島縣広島市南区東雲本町1丁目14-5
    【交通】	巴士：從廣島機場搭乘利木津巴士廣島機場線，於廣島巴士中心下車後，於縣廳前站轉乘廣島電鐵巴士，於東雲本町三丁目站下車，步行約3分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-82-205-1282
    【公休日】	不定期公休

    

14. 第14名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    肆一饗

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    肆一饗

    如同隱藏的庇護所般能滿足“一直想要”的一家

    位於廣島市中區薬研堀的居酒屋，像是大人的隱藏家，擁有帶有地下坐，私密空間。特色是使用直接從生產者處採購的食材，從瀬戸内海的新鮮海鮮料理，像是「刺身拼盤」「穴子天婦羅」「地獄烏賊唐揚」，到廣島縣的靈魂食物，如「自家製甜酒」「豬肉天婦羅」等，提供各式山海美味。日本酒的豐富陳列也是魅力之一，常備約40種廣島縣地酒和全國名酒。就像店名所說的“一直想要”，這是一家滿足您一切需求的地方，讓您盡情沉醉其中。

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    DATA

    【營業時間】	17:00～24:00（最後點23:00）
    【地址】	廣島縣広島市中区薬研堀3-8 2F
    【交通】	電車：廣島電鐵各線銀山町停留場步行約7分
    【電話號碼】	+81-82-567-4408
    【公休日】	星期日・國定假日

    

15. 第15名

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    

    山口縣 ／ 下関市

    下関鯨屋 日新丸

    傳達鯨食文化的山口縣下關市鯨料理店

    在山口縣下關市的鯨料理專門店「下關鯨屋 日新丸」採用低溫烹飪來除去腥味等烹飪方法，提供著既懷舊又新穎的鯨料理。「鯨骨拉麺」、「鯨肉炭火燒」、「日新丸鯨咖喱」等，還提供稀有的菜單。同時還準備了與鯨料理絕佳搭配的地酒，讓您盡情享受山口縣的飲食文化。店名「日新丸」是為了要傳播下關市的捕鯨傳統和鯨食文化，決心將近代捕鯨發祥地的下關市的情感歷史，以日本第一隻國產捕鯨母船「日新丸」公認走向輝煌。

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    DATA

    【營業時間】	中午: 11:00～14:00（最後點餐13:30），晚上: 17:30～22:00（最後點餐21:00）
    【地址】	山口縣下関市中之町6-3 第2松栄ビル1F
    【交通】	電車：JR山陰本線・山陽本線下關站距離車程約8分, 車：中國自動車道・關門自動車道下関IC距離約8分
    【電話號碼】	+81-83-242-0444
    【公休日】	星期三、星期日晚上

    

16. 第16名

    廣島縣 ／ 廿日市市

    Ostrea Sera

    

    廣島縣 ／ 廿日市市

    Ostrea Sera

    水產公司直營的時尚牡蠣酒吧

    距離廣島電鐵地御前站步行約10分鐘的牡蠣酒吧「Ostrea Sera」，是提供在東京豐洲市場也很有名的「地御前牡蠣」的水產公司直營店。在這裡可以親自用炭火燒烤帶殼牡蠣吃到飽，並且提供直接食用的生牡蠣和用櫻花木屑燻製的「煙燻牡蠣」、「西班牙橄欖油蒜香牡蠣」等。令人開心的是，這裡還網羅了豐富多樣的酒類，包括葡萄酒、當地出品的高級威士忌和琴酒等。店本身的外觀和內裝為路邊攤風格，在吧台前裝飾著燈籠等小物，打造出時尚的氛圍。此外，由於可以用英語溝通，因此也很歡迎外國顧客前來光顧。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～22:00
    【地址】	廣島縣廿日市市地御前5丁目30-9
    【交通】	自行駕車：從廣島機場出發約59分鐘可到達、電車：從廣島機場搭乘往廣島站新幹線口的廣島機場線利木津巴士，於「廣島站新幹線口」站換車，前往廣島站搭乘往岩國的JR山陽本線，於廿日市站換車，前往廣電廿日市站搭乘往廣電宮島口的廣島電鐵宮島線列車，於地御前站下車後，步行約10分鐘可到達
    【電話號碼】	+81-80-2947-1307
    【公休日】	週日～週二

    

17. 第17名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    海鮮居酒屋やぶれかぶれ

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    海鮮居酒屋やぶれかぶれ

    美味可口且價格合理的新鮮海鮮

    從廣島電鐵舟入本町車站步行約1分鐘即可抵達的「海鮮居酒屋 Yaburekabure」提供市場直送的新鮮海鮮，生魚片每天都有推薦的菜單。燒烤、鐵板燒、天婦羅等手工菜色也相當豐富，適合家庭前來用餐。希望顧客能品嚐到許多美味食物，所以價格親民，並且致力於營造可以輕鬆與員工交流、享受和親友時光的氛圍。餐廳提供吧台座位、桌子座位，以及坐在榻榻米上的座敷席，適合單人或團體等各種場合使用。

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    DATA

    【營業時間】	中午：11:30～14:00※僅平日營業，晚上：17:00～24:00
    【地址】	廣島縣広島市中区舟入本町6-10
    【交通】	電車：廣島電鐵各線舟入本町停留場，步行約1分鐘
    【電話號碼】	+81-82-233-8693
    【公休日】	全年無休

    

18. 第18名

    山口縣 ／ 山口市

    Le.Matsu.

    

    山口縣 ／ 山口市

    Le.Matsu.

    洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理

    位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳，位於小巷中，多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色，如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等，適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵，還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外，也適合大型聚會，可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。

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    DATA

    【營業時間】	西餐居酒屋：18:00～22:00、拉麵店營業：22:00～隔天2:00
    【地址】	山口縣山口市湯田温泉2丁目3-11
    【交通】	電車：從JR山口線湯田溫泉站步行約7分鐘，汽車：從中國自動車道湯田溫泉智慧IC出口約12分鐘
    【電話號碼】	+81-83-976-4133
    【公休日】	不定期休息

    

19. 第19名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    酒処 鉄板すっくん

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    酒処 鉄板すっくん

    繁華街中隱藏著被當地人喜愛的名店

    廣島市中區流川町的繁華街中隱藏著一家鐵板燒店。這裡的環境舒適，深受眾多常客和單身派遣客人的喜愛。他們獨創的廣島燒「Sukkun燒」使用了兩顆半熟的雞蛋，調味使蔬菜的甜味更突出，一片片細心烹調，讓麵的酥脆口感顯現出來。別具一格的味道只有在這家店才能享受到。他們特別推薦在鐵板上烤的原創披薩，使用了燒餅的麵團，也很適合女性。店主的強烈推薦是用油渣製作的味噌湯。慢火炸過牛小腸的油渣被用在各種料理中，讓你品嚐到牛肉凝縮的美味。

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    DATA

    【營業時間】	18:00至隔日4:00（最後點餐時間隔日3:30）
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町5-19 土岡ビル1F
    【交通】	電車: 由廣島市電銀山町站步行約8分鐘
    【電話號碼】	+81-80-4555-6397
    【公休日】	星期三

    

20. 第20名

    廣島縣 ／ 広島市中区

    本陣いろは別邸

    

    廣島縣 ／ 広島市中区

    本陣いろは別邸

    依照個人喜好訂製的套餐料理

    座落於廣島電鐵胡町車站步行約6分鐘路程的日本料理店，一日僅接待兩組客人，需提前預約。接到預約後再進行食材採購，始終提供新鮮食材。除了擁有烤鰻、螃蟹、壽喜燒、火鍋等經典主菜外，還能根據客人需求量身訂製套餐，廣受好評。擁有30年以上日本料理經驗的主廚，不僅在食材切割上展現出最佳水準，還能應對各種和食要求。盡情享受由日本料理師傅烹製的特別美食吧。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～24:00※完全預約制，時間可商議
    【地址】	廣島縣広島市中区流川町5-19 カサブランカビル2F
    【交通】	電車：從廣島電鐵各線的胡町車站步行約6分鐘
    【電話號碼】	+81-82-242-0234
    【公休日】	全年無休※僅接受預約，僅預約時營業

    

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