料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP5 四國編

1. 第1名

   愛媛縣 ／ 八幡浜市

   食造り 拓味

   

   愛媛縣 ／ 八幡浜市

   食造り 拓味

   八幡濱以新鮮魚料烹製的地道和食

   在八幡濱可以品嚐剛從船上卸下的新鮮魚類。主人經過在大阪的料理訓練後，在八幡浜的魚店工作，他精通各種魚料理和和食，是正統派料理。日本清酒和燒酎種類繁多，還有森伊蔵、魔王、村尾、萬膳等名酒可選擇。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～23:30（最後點餐22:40）
   【地址】	愛媛縣八幡浜市新町269番地
   【交通】	電車：從JR予讃本線八幡濱站開車約5分鐘
   【電話號碼】	+81-894-24-5135
   【公休日】	星期日

2. 第2名

   香川縣 ／ 高松市

   French Bar St-Jacques

   

   香川縣 ／ 高松市

   French Bar St-Jacques

   女性經營者主理的法式料理

   由女性經營者主理的法式酒吧。以瀨戶內海的海鮮等當地食材搭配法國葡萄酒提供料理和甜點。精心製作的正宗法式料理可以輕鬆在吧台上品嚐，也很高興能品嚐到法國產啤酒。

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   DATA

   【營業時間】	晚上：18:00～21:00，酒吧：21:00～23:30
   【地址】	香川縣高松市亀井町9-17
   【交通】	電車：從高松琴平電氣鐵道各線瓦町站步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-87-831-3515
   【公休日】	星期一 ※其他有不定期休息，詳細請參考Instagram

   

3. 第3名

   高知縣 ／ 高知市

   伊酒屋はりまやりぐる

   

   高知縣 ／ 高知市

   伊酒屋はりまやりぐる

   食材和烹飪方式都非常講究的和洋創作居酒屋

   位於高知觀光名所はりまや橋(Harimayahashi)附近的和洋創作居酒屋。以土佐方言「りぐる(Riguru)」的意思「審慎選擇材料和方法」為名，不僅對食材和烹飪方式講究，更選用在地食材。使用「土佐あかうし(Tosaakaushi)」和各種魚、根菜等材料，依據不同食材調整烹飪溫度，確保在最佳狀態下品嚐。此外，也提供高知地區的清酒和季節性酒類，牆上繪有鯨魚和土佐犬，營造出豐富多彩的氛圍。春天時，店內裝飾櫻花，讓顧客在店內賞櫻，讓人眼睛和味蕾都能感受到季節的變遷。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～23:00（食物最終點餐時間：22:00，飲料最終點餐時間：22:30）※星期六、日、國定假日為16:00～23:00（食物最終點餐時間：22:00，飲料最終點餐時間：22:30）
   【地址】	高知縣高知市はりまや町1-8-10
   【交通】	電車：土佐電交通後免線播磨屋橋站・電鐵終點站大樓前站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-88-881-2164
   【公休日】	星期一

   

4. 第4名

   愛媛縣 ／ 越智郡

   寿司居酒屋ととや

   

   愛媛縣 ／ 越智郡

   寿司居酒屋ととや

   可以提供宴會和外帶服務的壽司居酒屋

   距離海之大門弓削港步行5分鐘之處有一家壽司居酒屋。據說那裡常有遊艇愛好者光顧。店主在京都學習後回來開店，以新鮮生魚片和招牌「散壽司」聞名。無論是午餐、商務宴會還是當地聚會，每天都熱鬧非凡。也提供外帶壽司和便當服務。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～13:30，晚上：17:30～21:00 (最後點餐時間20:10) ※星期日僅有外帶（需事先預約）
   【地址】	愛媛縣越智郡上島町弓削下弓削210
   【交通】	渡輪：從弓削港步行約5分鐘即可到達
   【電話號碼】	+81-80-1906-9692
   【公休日】	星期一

   

5. 第5名

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   一次品嘗三種鄉土美食的豪華套餐

   愛媛縣的郷土料理和和洋折衷的多樣料理匯集於「隱藏家 恵姫」。午餐時間提供從經典的豬排定食到主廚當天的料理「變化無常定食」等豐富的定食菜單。推薦品為可享用三種郷土料理的「鯛飯膳」。松山市和宇和島市的鯛飯，以及南予地區傳統的薩馬湯一次品嚐的豪華定食，是一道即使需預約也想品嚐的料理。另外，用100%國產牛肉製成的漢堡也很受歡迎。晚餐採完全預約制，提供自助飲料和套餐料理，也可依客人的要求提供特製菜單。

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   DATA

   【營業時間】	中午：10:30～17:00、晚上：18:00～22:30※晚上為完全預約制
   【地址】	愛媛縣大洲市平野町野田3370-1
   【交通】	電車：從JR予讃線伊予平野站步行約6分鐘，汽車：從松山自動車道大洲南IC約5分鐘
   【電話號碼】	+81-893-23-9826
   【公休日】	1月1日至3日

   

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