料理美味可口熱門居酒屋的
熱門排行榜 TOP8 四國編

1. 第1名

   高知縣 ／ 四万十市

   コの字サカバ　mihoki

   

   高知縣 ／ 四万十市

   コの字サカバ　mihoki

   讓人想一再造訪這間酒場的推薦料理

   距離高知縣四萬十市役所步行約3分鐘的熱門景點「Shimanto+Terrace Harenoba」旁邊的露台，有一家L型酒吧。以在地四萬十市出產的海鮮和蔬菜為主要食材，搭配當季新鮮食材製作的料理廣受好評。從下午6點開始營業至晚上8點，客人可以享用店主推薦的料理和酒，晚上8點30分左右到閉店時間則提供經典菜單、小菜和酒菜供應「輕飲」，最後還有米飯或甜點等作為完飯之選。圍繞開放式廚房的L型吧台只有8個座位，建議提前預約。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～23:00（最後點餐時間22:00）
   【地址】	高知縣四万十市中村天神橋39
   【交通】	電車：從土佐黑潮鐵道中村・宿毛線中村站開車約6分鐘
   【電話號碼】	+81-880-34-0444
   【公休日】	星期一

   

2. 第2名

   香川縣 ／ 高松市

   アルヴェッキオ ドゥオモ

   

   香川縣 ／ 高松市

   アルヴェッキオ ドゥオモ

   用柴火窯烤製的披薩和正宗義大利料理

   在南意大利料理中融入日本風味，享受原創義大利料理的快樂之處，「Al Vecchio Duomo」。走進店內，你會被放置在開放廚房的真正拿坡里進口的柴燒窯所吸引。你可以在眼前看到技藝高超的比薩大師巧妙地烤製比薩。他們以高溫一次性烤製的天然酵母自豪，比薩香濃、柔軟彈牙。此外，還備有採用瀨戶內海鮮和四國當令食材的菜單。店內還有可容納30人以上的完全包廂，適合聚會等活動使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00至最後點餐時間14:30、咖啡廳＆晚餐：15:00至最後點餐時間20:00、外帶點餐及取餐時間：12:00至20:00
   【地址】	香川縣高松市片原町10-18
   【交通】	電車：從高松琴平電氣鐵道琴平線片原町站步行約4分鐘，從JR各線高松站步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-87-802-3130
   【公休日】	不定期休息

   

3. 第3名

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   一次品嘗三種鄉土美食的豪華套餐

   愛媛縣的郷土料理和和洋折衷的多樣料理匯集於「隱藏家 恵姫」。午餐時間提供從經典的豬排定食到主廚當天的料理「變化無常定食」等豐富的定食菜單。推薦品為可享用三種郷土料理的「鯛飯膳」。松山市和宇和島市的鯛飯，以及南予地區傳統的薩馬湯一次品嚐的豪華定食，是一道即使需預約也想品嚐的料理。另外，用100%國產牛肉製成的漢堡也很受歡迎。晚餐採完全預約制，提供自助飲料和套餐料理，也可依客人的要求提供特製菜單。

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   DATA

   【營業時間】	中午：10:30～17:00、晚上：18:00～22:30※晚上為完全預約制
   【地址】	愛媛縣大洲市平野町野田3370-1
   【交通】	電車：從JR予讃線伊予平野站步行約6分鐘，汽車：從松山自動車道大洲南IC約5分鐘
   【電話號碼】	+81-893-23-9826
   【公休日】	1月1日至3日

   

4. 第4名

   香川縣 ／ 高松市

   French Bar St-Jacques

   

   香川縣 ／ 高松市

   French Bar St-Jacques

   女性經營者主理的法式料理

   由女性經營者主理的法式酒吧。以瀨戶內海的海鮮等當地食材搭配法國葡萄酒提供料理和甜點。精心製作的正宗法式料理可以輕鬆在吧台上品嚐，也很高興能品嚐到法國產啤酒。

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   DATA

   【營業時間】	晚上：18:00～21:00，酒吧：21:00～23:30
   【地址】	香川縣高松市亀井町9-17
   【交通】	電車：從高松琴平電氣鐵道各線瓦町站步行約7分鐘
   【電話號碼】	+81-87-831-3515
   【公休日】	星期一 ※其他有不定期休息，詳細請參考Instagram

   

5. 第5名

   高知縣 ／ 高知市

   伊酒屋はりまやりぐる

   

   高知縣 ／ 高知市

   伊酒屋はりまやりぐる

   食材和烹飪方式都非常講究的和洋創作居酒屋

   位於高知觀光名所はりまや橋(Harimayahashi)附近的和洋創作居酒屋。以土佐方言「りぐる(Riguru)」的意思「審慎選擇材料和方法」為名，不僅對食材和烹飪方式講究，更選用在地食材。使用「土佐あかうし(Tosaakaushi)」和各種魚、根菜等材料，依據不同食材調整烹飪溫度，確保在最佳狀態下品嚐。此外，也提供高知地區的清酒和季節性酒類，牆上繪有鯨魚和土佐犬，營造出豐富多彩的氛圍。春天時，店內裝飾櫻花，讓顧客在店內賞櫻，讓人眼睛和味蕾都能感受到季節的變遷。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～23:00（食物最終點餐時間：22:00，飲料最終點餐時間：22:30）※星期六、日、國定假日為16:00～23:00（食物最終點餐時間：22:00，飲料最終點餐時間：22:30）
   【地址】	高知縣高知市はりまや町1-8-10
   【交通】	電車：土佐電交通後免線播磨屋橋站・電鐵終點站大樓前站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-88-881-2164
   【公休日】	星期一

   

6. 第6名

   愛媛縣 ／ 越智郡

   寿司居酒屋ととや

   

   愛媛縣 ／ 越智郡

   寿司居酒屋ととや

   可以提供宴會和外帶服務的壽司居酒屋

   距離海之大門弓削港步行5分鐘之處有一家壽司居酒屋。據說那裡常有遊艇愛好者光顧。店主在京都學習後回來開店，以新鮮生魚片和招牌「散壽司」聞名。無論是午餐、商務宴會還是當地聚會，每天都熱鬧非凡。也提供外帶壽司和便當服務。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～13:30，晚上：17:30～21:00 (最後點餐時間20:10) ※星期日僅有外帶（需事先預約）
   【地址】	愛媛縣越智郡上島町弓削下弓削210
   【交通】	渡輪：從弓削港步行約5分鐘即可到達
   【電話號碼】	+81-80-1906-9692
   【公休日】	星期一

   

7. 第7名

   高知縣 ／ 高知市

   和餐 帯や 勘助

   

   高知縣 ／ 高知市

   和餐 帯や 勘助

   在高知城附近享受土佐創意料理和日式料理

   從土佐電交通大橋通站步行約2分鐘可達，距離高知城則是步行約5分鐘可達，是一間地理位置非常便利的創意日式料理餐廳。以高知縣產的山珍海味爲主，使用了黑毛豬、伊比利亞豬和鵝肝等不同種類的食材製作出嶄新的美味。飲料方面提供啤酒、燒酒、日本酒等豐富選擇，還能享用到雞尾酒、水果酒等。店內呈現沉穩的氛圍，從適合一個人用餐的吧台座位到可以多人聚餐的大廳堂都配備完善。無論是獨自旅行或呼朋引伴的來訪都非常適合，一起來此享受土佐的美味料理吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐時段：11:30～14:30（LO14:00）※週日為11:30～15:00（LO14:30）、晚餐時段：17:00～22:00（餐點LO21:00、飲料LO21:20）※週五・週六為17:00～23:00（餐點LO22:00、飲料LO22:20）、週日・國定假日為17:00～21:00（餐點LO20:00、飲料LO20:20）
   【地址】	高知縣高知市帯屋町2丁目2-15
   【交通】	自行駕車：從高知機場出發約25分鐘可到達、電車：從高知機場搭乘土佐電交通機場巴士，於「寶永町」站換乘土佐電交通後免線巴士，於「大橋通」站下車後，步行約2分鐘可到達
   【電話號碼】	＋81-88-823-4180
   【公休日】	週一

   

8. 第8名

   高知縣 ／ 四万十市

   料亭吾妻

   

   高知縣 ／ 四万十市

   料亭吾妻

   擁有110餘年歷史的四萬十川老字號料亭

   這間創業以來已延續115年以上的料亭，就位在有「日本最後清流」之稱的高知四萬十川附近。1902年時以旅館起家，而後變更型態為料亭，直到今天仍受到許多人的喜愛。主廚使用嚴選食材以精湛手藝製作，充滿四季不同魅力的料理非常受到好評。特別推薦的是包含了四萬十川捕獲的天然鰻魚、炙燒鰹魚生魚片、青海苔、川蝦天婦羅、香魚以及鯨魚肉壽喜燒等等，使用新鮮海鮮與在地蔬菜所完成的「四萬十宴會」料理。搭配在地銘酒，細細品味這些僅能在四萬十川品嚐到的豪華料理吧。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：需預約。晚餐：17:00～22:00
   【地址】	高知縣四万十市中村栄町39番地
   【交通】	巴士：自高知機場搭乘利木津巴士，約25分鐘至高知車站；自JR土讚線高知車站搭乘特急，約1小時55分鐘至中村車站；自中村車站步行，約15分鐘可抵達。
   【電話號碼】	+81-880-34-2155
   【公休日】	不定期公休

   

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