美味又人氣的海鮮饗宴的
熱門排行榜 TOP6 高知縣編

日本四面環海並盛產海鮮,也因此誕生了各種海鮮類的美食。 當旅行到日本各地時,何不嘗試當地特有的海鮮料理呢?旅色根據讀者評價,整理出日本各地海鮮美食的人氣排名,快來看看還有那些沒有品嘗過吧!

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    高知縣 / 須崎市

    海の上食堂 浮橋

    海の上食堂 浮橋

    高知縣 / 須崎市

    海の上食堂 浮橋

    能夠在享用新鮮活貝類的同時欣賞絕美景色的海上食堂

    從高知高速公路須崎東IC出發約15分鐘車程的海上食堂。50多年來一直受到當地人的喜愛,雖然於2020年暫時結束營業,但於2022年時在新老闆的接手下重新復活。眺望著被高知縣須崎市獨有的美麗大海和群山所環繞的風景,享受跳脫日常生活的時光,除了可以品嚐到用浮橋祖傳祕製醬料及味噌烹煮的貝類料理之外,還有伊勢蝦等當季奢侈海鮮。嚴選的大粒扇貝口感絕佳,是長久以來備受喜愛的原因之一。有許多人爲追尋繼承了上一代口味的知名餐點「扇貝飯」及「浮橋定食」等新鮮貝類料理而從日本各地來訪。

    DATA
    【營業時間】 11:00~15:00(LO14:00)※團體預約人數15人以上可晚間營業
    【地址】 高知縣須崎市浦ノ内東分鳴無3715
    【交通】 電車:從JR予讚線・高德線高知站約50分車程,汽車:高知高速公路從須崎東IC出發約15分鐘
    【電話號碼】 +81-889-49-0240
    【公休日】 星期三
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    高知縣 / 高知市

    和餐 帯や 勘助

    和餐 帯や 勘助

    高知縣 / 高知市

    和餐 帯や 勘助

    在高知城附近享受土佐創意料理和日式料理

    從土佐電交通大橋通站步行約2分鐘可達,距離高知城則是步行約5分鐘可達,是一間地理位置非常便利的創意日式料理餐廳。以高知縣產的山珍海味爲主,使用了黑毛豬、伊比利亞豬和鵝肝等不同種類的食材製作出嶄新的美味。飲料方面提供啤酒、燒酒、日本酒等豐富選擇,還能享用到雞尾酒、水果酒等。店內呈現沉穩的氛圍,從適合一個人用餐的吧台座位到可以多人聚餐的大廳堂都配備完善。無論是獨自旅行或呼朋引伴的來訪都非常適合,一起來此享受土佐的美味料理吧。

    DATA
    【營業時間】 午餐時段:11:30~14:30(LO14:00)※週日為11:30~15:00(LO14:30)、晚餐時段:17:00~22:00(餐點LO21:00、飲料LO21:20)※週五・週六為17:00~23:00(餐點LO22:00、飲料LO22:20)、週日・國定假日為17:00~21:00(餐點LO20:00、飲料LO20:20)
    【地址】 高知縣高知市帯屋町2丁目2-15
    【交通】 自行駕車:從高知機場出發約25分鐘可到達、電車:從高知機場搭乘土佐電交通機場巴士,於「寶永町」站換乘土佐電交通後免線巴士,於「大橋通」站下車後,步行約2分鐘可到達
    【電話號碼】 +81-88-823-4180
    【公休日】 週一
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    高知縣 / 高知市

    花八川

    花八川

    高知縣 / 高知市

    花八川

    天然食材閃耀著精心烹調的料理

    享受著時令料理和懷石料理,邊品嚐美酒的「花八川」。不僅味道出眾,華麗的擺盤也令人心曠神怡。此外,能夠在僅有5個吧台座位和3間包廂的小店裡細味獨特的招待。所有食材均講究天然,盡可能使用地道的食材。無論是全年可享用的甲魚和稀有的蒲稻蝦,還是夏季來自四萬十的天然鰻魚,秋季的松露等等,盡情享受。利用四季的食材等,根據預訂時的信息,考慮每個人的喜好,準備並款待菜單。不僅在當地,也在外地客人中享有盛譽的優雅店鋪。

    DATA
    【營業時間】 中午:11:30~14:30※需預約,晚上:17:00~23:00(最後點餐時間22:30)
    【地址】 高知縣高知市追手筋1-6-17 Rビル1F
    【交通】 [電車] 從JR土讚線高知站步行約10分鐘 [汽車] 從高知自動車道高知IC約10分鐘
    【電話號碼】 +81-88-875-3900
    【公休日】 星期日
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    高知縣 / 四万十市

    コの字サカバ mihoki

    コの字サカバ mihoki

    高知縣 / 四万十市

    コの字サカバ mihoki

    讓人想一再造訪這間酒場的推薦料理

    距離高知縣四萬十市役所步行約3分鐘的熱門景點「Shimanto+Terrace Harenoba」旁邊的露台,有一家L型酒吧。以在地四萬十市出產的海鮮和蔬菜為主要食材,搭配當季新鮮食材製作的料理廣受好評。從下午6點開始營業至晚上8點,客人可以享用店主推薦的料理和酒,晚上8點30分左右到閉店時間則提供經典菜單、小菜和酒菜供應「輕飲」,最後還有米飯或甜點等作為完飯之選。圍繞開放式廚房的L型吧台只有8個座位,建議提前預約。

    DATA
    【營業時間】 18:00~23:00(最後點餐時間22:00)
    【地址】 高知縣四万十市中村天神橋39
    【交通】 電車:從土佐黑潮鐵道中村・宿毛線中村站開車約6分鐘
    【電話號碼】 +81-880-34-0444
    【公休日】 星期一
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    高知縣 / 高知市

    料亭 濱長

    料亭 濱長

    高知縣 / 高知市

    料亭 濱長

    在職人精湛的技術下,可以用五種感官享受的日本料理

    在「料亭濱長」可以品嚐到加入高知縣美味且豐富的食材所熬煮的高湯、調味料、佐料等,以及一起烹製而成極具當季風味的日本料理。不僅擁有美麗的擺盤、令人興奮的香氣、讓人聯想到美味的口感以及從進食聲中聽到的酥脆聲等,是能讓人享受感官刺激的美味佳餚。此外,在高知縣酒席上不可或缺的活動,便是與藝妓、當地人和服務員開心交流,能體驗到這個日本獨有的座敷遊文化也是這裡的魅力之一。店家準備了能隨著歌曲跳舞的芝天舞等讓人開懷大笑的遊戲。一起來享受這個美食搭配藝妓相伴的“土佐時光”進而忘卻煩憂吧!

    DATA
    【營業時間】 午餐時段:11:30~14:00(LO13:30)、晚餐時段:17:00~23:00(LO22:00)
    【地址】 高知縣高知市唐人町6-6
    【交通】 電車:從旅色橋站步行約6分鐘可抵達土佐電氣鐵路各線,從JR土讚線高知站開車約5分鐘即可抵達 開車:從高知自動車道高知IC約15分鐘車程
    【電話號碼】 +81-88-884-0080
    【公休日】 星期一,1月1日至5日。
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    高知縣 / 高知市

    伊酒屋はりまやりぐる

    伊酒屋はりまやりぐる

    高知縣 / 高知市

    伊酒屋はりまやりぐる

    食材和烹飪方式都非常講究的和洋創作居酒屋

    位於高知觀光名所はりまや橋(Harimayahashi)附近的和洋創作居酒屋。以土佐方言「りぐる(Riguru)」的意思「審慎選擇材料和方法」為名,不僅對食材和烹飪方式講究,更選用在地食材。使用「土佐あかうし(Tosaakaushi)」和各種魚、根菜等材料,依據不同食材調整烹飪溫度,確保在最佳狀態下品嚐。此外,也提供高知地區的清酒和季節性酒類,牆上繪有鯨魚和土佐犬,營造出豐富多彩的氛圍。春天時,店內裝飾櫻花,讓顧客在店內賞櫻,讓人眼睛和味蕾都能感受到季節的變遷。

    DATA
    【營業時間】 18:00~23:00(食物最終點餐時間:22:00,飲料最終點餐時間:22:30)※星期六、日、國定假日為16:00~23:00(食物最終點餐時間:22:00,飲料最終點餐時間:22:30)
    【地址】 高知縣高知市はりまや町1-8-10
    【交通】 電車:土佐電交通後免線播磨屋橋站・電鐵終點站大樓前站步行約3分鐘
    【電話號碼】 +81-88-881-2164
    【公休日】 星期一
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