我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

提供全席吸菸與分區吸菸座位　吸菸也沒問題，盡情享受晚餐時光！【旅色】

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

啤酒等碳酸飲料因為具有清爽的氣泡感和刺激感，能讓吸菸後的喉嚨變得清爽暢快，因此非常適合與香菸搭配。此外，像是高球（Highball）類型的酒精飲品也非常適合。居酒屋本身就是個可以敞開心胸、促進交流的場域。若是全席可吸菸的居酒屋，不僅能安心享受吸菸與飲酒的樂趣，還能拉近參與者之間的距離，增添彼此的親密感與團結感。有些店家還提供包廂或喝到飽的服務。

北海道／函館市

居酒屋 Hakodate Dining 備後屋

在街角的僻靜小巷中，成熟優雅的隱藏勝地

小巧的招牌和隱密的入口，營造出隱秘的酒吧餐廳氛圍。這是一家獲得「北之恩賜食品餐廳」認證的店，供應新鮮的津輕海峽海味和當地農家採購的山珍，讓您盡情品嚐北海道獨有的美食。

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福井縣／敦賀市

焼肉明月苑

眾所周知、深受當地居民喜愛的燒烤店

當地深受當地人喜愛的昭和41年創立的「燒肉明月苑」，提供美味的燒烤肉品，讓客人在家庭般溫馨的環境中享用。以前代傳承的醬汁調味的和牛尤其受歡迎，尤其是牛小腸、內臟和牛排。除了燒肉，菜單還很豐富，包括冬季限定的「牛雜燴」和經過8個小時以上熬煮的「牛尾湯」也是招牌美食。店內還提供以當季水果製成的正宗冰淇淋等甜點，還可提供華麗的慶祝盤，讓慶祝日有驚喜。由於營業至深夜，也推薦作為第二餐的選擇。

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高知縣／四万十市

料亭吾妻

擁有超過110年歷史的四万十老字號料亭

這間創業以來已延續115年以上的料亭，就位在有「日本最後清流」之稱的高知四万十川附近。1902年時以旅館起家，而後變更型態為料亭，直到今天仍受到許多人的喜愛。主廚使用嚴選食材以精湛手藝製作，充滿四季不同魅力的料理非常受到好評。特別推薦的是包含了四万十川捕獲的天然鰻魚、炙燒鰹魚生魚片、青海苔、川蝦天婦羅、香魚以及鯨魚肉壽喜燒等等，使用新鮮海鮮與在地蔬菜所完成的「四万十宴會」料理。搭配在地銘酒，細細品味這些僅能在四万十川品嚐到的豪華料理吧。

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愛知縣／名古屋市中区

藤嶋や

在私人空間中享用牛舌和內臟火鍋

享受牛舌的原汁原味，推薦請品嚐「厚切牛舌」。入口即香酥可口，美味慢慢散開。獨自驕傲的「內臟火鍋」使用國產牛雜，切塊較大，可以充分享受甜美與美味，以及爽脆的口感。將特製蔥沙司塞入厚切牛舌的「厚切蔥鹽牛舌」也非常美味。雖然燒烤和牛雜煲是主打，但還有小菜和暢飲套餐可供選擇，可像居酒屋一樣使用。店內氛圍親切溫馨，也可租借8至20人的包場，享受完全私密的感覺。

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按地區搜尋：可吸菸的居酒屋

近來越來越多人希望在享受料理的同時也能吸菸。一般認為與香菸最對味的料理，多半是油膩、刺激性強或味道濃郁的食物。說到符合這些條件的料理，當然非烤肉莫屬。許多燒肉餐廳的排煙設備都非常完善，能自在地吸菸也是一大魅力。在提供美味肉料理的法式小酒館（Bistro）裡小歇一根菸，也會讓整個氣氛更加熱絡、充滿情調。

北海道／札幌市中央区

すし明

北海道獨有的新鮮海鮮製作的壽司

從札幌市經營的地鐵大通站步行約3分鐘的狸小路商店街中，有一家名為「壽司明」的壽司店。這家店使用漁夫直送的新鮮食材製作壽司。除了使用精選食材製作的茶碗蒸深受歡迎外，店內也提供來自日本各地的精選酒款，搭配壽司享用。店內營造出帶有古早味的氛圍，有舒適的個室供應，適合各種場合使用，如紀念日和宴會等。在平板式開放式吧檯，您可以親眼目睹師傅們磨練過的技藝，也可以享受與店主的交流，讓本地居民和遊客度過愉快的時光。

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北海道／余市郡

旬料華勢

享受四季各種食材的和風現代空間

從JR余市站步行約10分鐘，位於余市町中心的和食處。以余市產食材為主，使用北海道的海鮮、肉類及蔬菜等四季新鮮素材，提供最大限度引出每種鮮味的料理。午餐時有天婦羅、刺身、燉物等定食，晚餐則以懷石料理深受好評。夏季時，使用當地海鮮的海鮮丼及海膽丼也很受歡迎。適合宴會、接待、法事及見面會的沉穩氛圍客房，建議事先預約。

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廣島縣／広島市中区

GALLO ＋＋＋

可以品嚐到「天草大王」地雞的餐廳

位於從廣島電鐵八丁堀停留場步行約5分鐘的地方，「GALLO ＋＋＋」。提供使用熊本縣產地雞「天草大王」製作的雞刺身及鐵板燒等正宗雞料理和種類豐富的飲品，並且可以享受結合表演的調酒師花式調酒秀。備有英語菜單，來訪的年齡層寬廣，可作為餐廳及酒吧使用。寬敞的店內設有投影機，非常適合宴會及婚宴二次會。時尚的客房推薦給情侶及女性聚會使用。

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高知縣／高知市

南欧バル　アミスタ

令人回呑不已的西班牙酒吧

在高知能品嚐到以當地農產品和魚類為基礎的西班牙料理的「Amistad」。店名的「友情」寓意著店長希望擴展客人之間的「友情」和睦，店內獨特的氛圍讓人不自覺地想要和旁邊的人搭話，展開聊天。菜單上有小菜「Tapas」等食物，還有西班牙料理必備的雪莉酒和其他各種飲料。店內還不定期舉辦弗拉明戈表演等，每次造訪都令人愉快。

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按地區搜尋：可吸菸的餐廳

從很久以前開始，咖啡與香菸的絕佳搭配就廣為人知。這種相性極佳的原因，很可能來自咖啡因與尼古丁的相乘效果。喫茶店或咖啡廳通常是人們放鬆、閱讀，或與朋友聊天交流的場所，而在這樣的時光中，咖啡因與香菸正好能幫助提升心情。在時尚的咖啡館裡，一邊品味咖啡、一邊悠閒地吐出煙霧，肯定能讓人更加放鬆自在。

北海道／函館市

cafe akira

濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單

位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。

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大阪府／東大阪市

Yoshitake Bal.

注重食材的自然派咖啡館

位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間，都可以盡情地享受自己的時光。

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栃木縣／宇都宮市

パーラー&喫茶 BC ブラジルコーヒーショップ

老字號可品嘗到優質咖啡卻價格親民

1972年成立的咖啡店。因直接從「宇都宮烘焙」的供應商進口高級咖啡並以實惠價格享用而聞名於咖啡愛好者。此外，餐點菜單也非常豐富，無論是早餐、午餐、咖啡還是晚餐，都能在任何時段享用。

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東京都／千代田区

レボリューション×エボリューション

也可作為咖啡廳和酒吧的秋葉原咖哩店

白天可當咖啡店，晚上可當酒吧使用的東京秋葉原咖哩店。提供使用A5級和牛製成的「和牛咖哩」、「烤牛肉丼（附沙拉和湯）」等，美容和健康推薦的以乳清製成的咖哩，具有獨特的濃郁風味，深受好評。此外，還提供含乳清的優格飲料，以及與和牛搭配良好的「檸檬沙瓦」等飲品種類豐富。由於可以使用電子煙，吸煙者也容易使用。店內配備了舞台，主要舉辦與網紅合作的活動。每月幾次會舉行現場演出等活動。

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按地區搜尋：可吸菸的咖啡廳・喫茶店

過去，香菸與酒精一同享用是件稀鬆平常的事，但近年來這樣的文化正逐漸式微。酒吧原本就是品酒的場所，而能同時享受另一種嗜好品——香菸的店家，至今仍然不少。有些酒吧隱密低調，有些充滿成熟氛圍，也有些時尚有型，這些風格都與香菸相得益彰。一邊小酌，一邊自在地享受香菸，何不找間屬於自己的理想酒吧呢？

廣島縣／広島市中区

伽羅-GALA- お取り寄せグルメ酒場

全國各地的美食搭配一杯

店主精心挑選全國各地的特色美食，提供新型態的酒吧，取寄各地熱門食材，有時還透過旅行回憶引發故事，加以取得。最受歡迎的是以店名命名的「伽羅馬鈴薯伊豆熏鮭配自家製塔塔醬」。主要使用當地廣島縣產的新鮮馬鈴薯，炸得酥脆皮，搭配自家製塔塔醬，食用時更添美味。還有適合搭配料理的雞尾酒和酒類享受。適合女子會、約會，以及第二站。一定會想為了當天的特色美食再次光顧。

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東京都／港区

AMAZING SPACE.

心情愉悅的音樂，搭配豪華美食和美酒一同享受

從幸町地鐵站步行約2分鐘即可抵達的餐酒館。菜單以不使用農藥栽培的當季蔬菜沙拉等，利用身體友善的精選食材烹調，富含健康和美容效果，可品嚐到自然原始的甜味和香氣。提供素食、無麩質、宏觀生態飲食等選項，種類豐富的酒精飲品，例如英國溫布頓名物「Pimms」，其中添加了水果和檸檬汽水。開放式的店內裝潢設有名牌鋼琴和投影機，受到40至60歲年齡層的歡迎，可提供包場和攜帶寵物入內的服務。

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廣島縣／広島市中区

Bar NEO

女性調酒師熱情招待的飛鏢酒吧

廣島電鐵古町電停步行約5分鐘，臨近新天地公園的「Bar NEO」是一家由女性調酒師招待的飛鏢酒吧。從美國威士忌到水果酒，酒類豐富，酒吧還提供罕見的「親子烏龍麵」和石烤湯麵（卡邦尼亞）等招牌料理。店內以黑白為主色調，電光招牌閃爍，在時髦空間中一定能拍出Instagram風。無論是獨自一人在隨意的吧檯座位，還是坐在沙發位欣賞著城市景觀享受的小團體，都可以盡情暢快地玩飛鏢、卡拉OK和遊戲，一定要來這裡逛逛。

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廣島縣／広島市中区

安達亭

能夠享受正宗咖哩菜單的酒吧

廣島電鐵胡町電停步行約5分鐘，位於廣島市繁華街旁的藥研堀，是一家可以享受卡拉OK的酒吧。除了生啤酒等飲料外，還提供約20種不同香料搭配而成的正宗咖哩，飯粒蒸熟鬆軟，採用特級米在釜裡煮熟。

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