熱門的鰻魚料理品味訣竅的
熱門排行榜 TOP6 東海編

1. 第1名

   愛知縣 ／ 清須市

   清須名代 鰻屋 黒船

   

   愛知縣 ／ 清須市

   清須名代 鰻屋 黒船

   價格實惠、份量豐盛的鰻魚

   愛知縣清須市的鰻魚店「清須名代 鰻屋 黑船」，提供比平常鰻魚大2倍、一條約240克的大型日本鰻魚。精心燒烤通過嚴格檢查的鰻魚，與鰻魚油脂絕妙融合的自製醬汁更加突顯了美味。鰻魚雖然有高級食材的印象，但在江戶時期卻是和蕎麥麵、天婦羅差不多的大眾料理。本店的期望便是能像當時一般，讓客人可以無負擔地享受鰻魚，店內設有吧台座位和挖洞座位，整體空間呈現沉穩的氛圍。提供包場服務，並且備有外語菜單也很令人開心。

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   DATA

   【營業時間】	午餐時段：11:00～14:00（LO13:30）、晚餐時段：17:30～20:30（LO20:00）
   【地址】	愛知縣清須市清洲弁天6-1 河合ビル102
   【交通】	自行駕車：從名古屋機場出發約17分鐘可到達
   【電話號碼】	＋81-52-990-4572
   【公休日】	星期二、三

   

2. 第2名

   岐阜縣 ／ 各務原市

   炭火うなぎ 美濃金 各務原店

   

   岐阜縣 ／ 各務原市

   炭火うなぎ 美濃金 各務原店

   以備長炭烤製的堅持鰻。

   在那個時期，以美味的優質鰻魚和以秘傳醬料自豪的「炭火鰻魚 美濃金 各務原店」。這裡的鰻魚是從值得信賴的老字號專業批發商那裡採購，比普通的鰻魚更豐腴，肉質濃郁是其特色。配合的醬料是使用自古以來傳承的醬油，加上味醂和醋細心混合製作。廚師將開火燒炭的遠紅外線效果發揮到極致，每份定製燒製，鰻魚浸入醬料4次後，便成為融合了鰻魚脂肪和炭火燻燒味的絕品美食。搭配適量甜味和黏性的米飯，一起品嚐這絕品的鰻魚吧。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00〜15:00（最後點餐14:30），晚上：17:00〜20:00（最後點餐19:30）
   【地址】	岐阜縣各務原市蘇原東島町4-52
   【交通】	電車：JR高山本線蘇原站至車程約5分，車：東海北陸自動車道関IC・各務原IC至車程約15分
   【電話號碼】	+81-58-372-7101
   【公休日】	不固定休息

   

3. 第3名

   愛知縣 ／ 北名古屋市

   中庄本店

   

   愛知縣 ／ 北名古屋市

   中庄本店

   創業90多年的老字號鰻魚批發商的美食料理

   位於愛知縣北名古屋市的「中庄本店」是一家擁有超過90年歷史的老字號鰻魚批發商所經營的鰻魚料理店，店址設在加工工廠內。透過精準的鑑賞力，從全國範圍內挑選當季最美味的特大鰻魚，並使用自家品牌的備長炭將剛剛現宰的鰻魚細火慢烤。外酥內軟的口感令人讚不絕口，其中招牌菜「上等鰻魚飯」與「特上鰻魚丼」更是必試之選。店內還設有使用井水進行鰻魚排泥的專用設施「立場」。用餐環境高雅且精緻，木質餐桌座席適合從獨自用餐到家庭聚餐，是享受一頓奢華鰻魚料理的不二選擇。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	愛知縣北名古屋市中之郷北130
   【交通】	電車：從名鐵犬山線西春車站乘車約10分鐘
   【電話號碼】	+81-568-54-1609
   【公休日】	星期三

   

4. 第4名

   静岡縣 ／ 富士宮市

   ふじしげ

   

   静岡縣 ／ 富士宮市

   ふじしげ

   在眺望富士山的同時品嚐“富士宮美食”

   距離JR富士宮站約20分鐘車程的餐廳「Fujishige」，提供可以一邊眺望富士山、一邊享用靜岡縣富士宮市特產的料理。午餐時段也能品嚐“富士宮美食”，吸引了大量來自縣內外的觀光客。尤其是「朝霧優格豬肉涮涮鍋定食」，以肉質的柔嫩和甜美而聞名。此外，需預約的「富士之清流卷」是以虹鱒製成的壓壽司，工匠的技藝能有效去除川魚特有的腥味。店內裝飾有富士山的照片，周邊有許多觀光名勝和高爾夫球場，非常適合作為打完高爾夫球後或旅遊途中休息的好去處。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（最後點餐時間13:30），晚上：17:30～21:00（最後點餐時間19:30）※可預約時間為11:00～21:00，可提供時間外營業。
   【地址】	静岡縣富士宮市上井出2324-3
   【交通】	電車：從JR身延線富士宮站開車約20分，汽車：從東名高速道路富士IC開車約30分*10人以上可預約接送。
   【電話號碼】	+81-544-54-0848
   【公休日】	星期三，星期二的晚上

   

5. 第5名

   岐阜縣 ／ 各務原市

   うな神

   

   岐阜縣 ／ 各務原市

   うな神

   嚴選素材的鰻魚料理

   JR鵜沼站步行約10分鐘，中山道鵜沼宿和國寶犬山城等旅遊勝地附近的鰻魚料理店。只使用愛知縣西尾市一色町產的的鰻魚，特色是肉和皮吃起來都非常鬆軟。用自創秘方的醬汁，讓饕客享受傳承至今的美味。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～14:00（最後點餐時間13:50），晚上：16:30～20:30（最後點餐時間20:20）※星期天11:00～20:30
   【地址】	岐阜縣各務原市鵜沼東町2丁目94
   【交通】	電車：從JR高山本線鵜沼站步行約10分鐘，從名鐵犬山線・各務原線新鵜沼站步行約10分鐘。車：從東海北陸高速公路岐阜各務原IC約22分鐘。
   【電話號碼】	+81-58-384-9209
   【公休日】	星期一、第三個星期二、年底年始

6. 第6名

   静岡縣 ／ 浜松市中央区

   舞阪マルマ幸福丸

   

   静岡縣 ／ 浜松市中央区

   舞阪マルマ幸福丸

   全年皆可享受來自全國各地的生蠔

   位於靜岡縣濱松市，由從事鰻魚通販的丸間中鹽商店經營的牡蠣小屋「舞阪 Maruma 幸福丸」。這裡提供濱名湖及全國各地的時令牡蠣，可以品嘗生牡蠣、蒸牡蠣等料理。此外，還提供工廠直送的濱名湖鰻魚白燒和照燒，以驚人的低價格。還有在烤盤上料理的「蝦」「魷魚」「三日豬肉醃漬香腸」和「鰻魚蔥間」，以及「生白魚小菜盤」「白魚小菜盤」「花蜆味噌湯」「濱松餃子」等豐富菜單。

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   DATA

   【營業時間】	10:00～16:00（最後點餐時間15:00）
   【地址】	静岡縣浜松市中央区舞阪町舞阪2621-114
   【交通】	電車：從JR東海道本線舞阪站步行約9分鐘，開車：從東名高速道路舘山寺智慧型交流道約20分鐘
   【電話號碼】	+81-53-592-2340
   【公休日】	星期三和星期四

   

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