熱門的鰻魚料理品味訣竅的
熱門排行榜 TOP6 愛知縣編

1. 第1名

   愛知縣 ／ 北名古屋市

   中庄本店

   

   愛知縣 ／ 北名古屋市

   中庄本店

   創業90多年的老字號鰻魚批發商的美食料理

   位於愛知縣北名古屋市的「中庄本店」是一家擁有超過90年歷史的老字號鰻魚批發商所經營的鰻魚料理店，店址設在加工工廠內。透過精準的鑑賞力，從全國範圍內挑選當季最美味的特大鰻魚，並使用自家品牌的備長炭將剛剛現宰的鰻魚細火慢烤。外酥內軟的口感令人讚不絕口，其中招牌菜「上等鰻魚飯」與「特上鰻魚丼」更是必試之選。店內還設有使用井水進行鰻魚排泥的專用設施「立場」。用餐環境高雅且精緻，木質餐桌座席適合從獨自用餐到家庭聚餐，是享受一頓奢華鰻魚料理的不二選擇。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐時間14:30）、晚上：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	愛知縣北名古屋市中之郷北130
   【交通】	電車：從名鐵犬山線西春車站乘車約10分鐘
   【電話號碼】	+81-568-54-1609
   【公休日】	星期三

   

2. 第2名

   愛知縣 ／ 清須市

   清須名代 鰻屋 黒船

   

   愛知縣 ／ 清須市

   清須名代 鰻屋 黒船

   以實惠價格提供份量充足的鰻魚

   愛知縣清須市的鰻魚店「清須名代 鰻屋 黒船」提供通常約2倍份量、約240g的大型日本鰻。鰻魚通過嚴格檢查後，以細心方式燒烤，並使用與鰻魚油脂相融合的原創調配醬汁，突顯出其美味。雖然鰻魚給人高級食材的印象，但在江戶時代，它和蕎麥麵與天婦羅一樣是大眾料理。店家旨在讓客人能像當時一樣輕鬆享用鰻魚，店內設有吧台個座位及掘炬燵個座位，瀰漫著沉穩氛圍。也可包場使用，適合各種場合。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～14:00（最後點餐13:30）、晚上：17:30～20:30（最後點餐20:00）
   【地址】	愛知縣清須市清洲弁天6-1 河合ビル102
   【交通】	電車：從東海交通事業城北線尾張星之宮站步行約14分鐘
   【電話號碼】	+81-52-990-4572
   【公休日】	星期二、三※其他有不定期休息日

   

3. 第3名

   愛知縣 ／ 名古屋市北区

   ひつまぶし 鰻伸

   

   愛知縣 ／ 名古屋市北区

   ひつまぶし 鰻伸

   名古屋名物「鰻魚拌飯」讓您盡情享受絕品鰻魚

   從大曽根車站（JR和私鐵各線）步行約10分鐘的地方，可以品嚐名古屋名物「鰻魚拌飯」。以“笑臉的泉源、鰻魚的力量”作為廣告詞，每個時節都從全國嚴選最優質的鰻魚進貨，當天早上切割。米飯以越光米為基礎，混合幾種不同米種，不斷試驗研究，讓飯飽滿有嚼勁，適合飯後的茶泡飯。醬汁則結合濃厚的甜醬油和幾種不同的醬油，調和有甜味的味醂，使之達到極致平衡。前往巴特林巨蛋時別忘了來品嚐一番。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00～15:00（最後點餐14:00），晚上：17:00～21:00（最後點餐20:00）
   【地址】	愛知縣名古屋市北区山田町4丁目66-8
   【交通】	電車：從JR中央本線・名鐵瀨戶線・名古屋市營地鐵名城線大曽根站步行約14分
   【電話號碼】	+81-52-917-3008
   【公休日】	星期二

   

4. 第4名

   愛知縣 ／ 長久手市

   うな幸

   

   愛知縣 ／ 長久手市

   うな幸

   鬆軟香氣濃郁地烤製的頂級鰻魚

   對於讓人能夠美味地享用鰻，「うな幸（Unakou）」投入了熱情。主要採購當季最優質的一色鰻，用備長炭燒烤師傅烹調，烤得豐滿香氣撲鼻。來自其他縣市的客人也前來品嚐這極上的滋味，可盡情享用名古屋招牌料理「鰻魚盒飯」、鰻重、鰻丼和烤鰻定飯。明亮的店內陽光普照，提供餐桌座位和包廂，適合各種不同的團體。附近有「愛・地球博記念公園」和「豐田博物館」，您可以在那裡度過一段奢華的時光，享受名古屋的觀光和美食。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:00〜14:00（最後點餐時間13:30），晚上：16:30〜19:30（最後點餐時間19:00）※視情況烤鰻賣完即結束
   【地址】	愛知縣長久手市前熊溝下80-6
   【交通】	電車：從東部丘陵線的公園西站步行約15分鐘 汽車：從東名高速道路日進JCT經由自動車道長久手IC約3分鐘
   【電話號碼】	+81-561-61-1888
   【公休日】	星期二※如遇國定假日營業（翌工作日休息），其他每月休假一次

   

5. 第5名

   愛知縣 ／ 名古屋市中区

   炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

   

   愛知縣 ／ 名古屋市中区

   炭火焼 鰻のうな輝 名古屋本店

   炭香四溢的「名古屋名物鰻魚盒飯」

   2023年7月，愛知縣名古屋市中區錦開設的專營鰻魚料理的店。除了「名古屋名物鰻魚盒飯」外，還能品嘗到豪華的「鰻魚丼」、「豪快的海鮮丼」以及獨創的「藥膳鰻魚鍋」等菜色。靠近酒吧街，海鮮菜單豐富，也非常適合作為居酒屋使用。營業至晚上10點，讓人能在深夜品嚐鰻魚的魅力。對於海外觀光客來說，沾鰻飯和刺身很受歡迎，可以搭配東海地區的日本酒一同享用。菜單支援多種語言，並有懂英語、中文、韓語的員工，方便外國觀光客前來使用。

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   DATA

   【營業時間】	中午：10:30～15:00（食物最後點14:00、飲料最後點14:30）、晚上：17:00～22:00（最後點21:00）※星期六營業時間為10:00～22:00（食物最後點21:00、飲料最後點21:30）
   【地址】	愛知縣名古屋市中区錦2丁目13-27 アゼット第3ビル1F
   【交通】	電車：從名古屋市營地鐵東山線・鶴舞線的伏見站步行約5分鐘
   【電話號碼】	+81-52-228-3075
   【公休日】	星期日

   

6. 第6名

   愛知縣 ／ 常滑市

   炭焼 政

   

   愛知縣 ／ 常滑市

   炭焼 政

   愛知縣「陶瓷器散步道」享受炭火燒烤料理

   保有昭和初期陶瓷業盛行風情的愛知縣常滑市、「陶瓷器散步道」附近矗立的「炭焼 政」。店主擁有超過15年炭燒經驗，精通炭火烹調技巧，將魚介、肉類、蔬菜的水分鎖住，同時從素材中引出鮮味，製作出格外美味的炭火料理。店內使用的器皿也相當講究，不僅使用傳統常滑燒器皿，還盛裝於繼承常滑燒工藝並融入現代感性的作家杉江幸治氏作品中。想要品味搭配當地酒造釀造的地酒，以及嚴選全國各地日本酒的炭火料理，這裡是不二之選。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～13:30、晚餐：17:00～20:00
   【地址】	愛知縣常滑市陶郷町2丁目128-1
   【交通】	電車：名鐵常滑線・機場線常滑站徒步約10分鐘，汽車：知多橫斷道路常滑IC約4分鐘
   【電話號碼】	+81-90-3391-4534
   【公休日】	星期一

   

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