《伊豆・箱根編》
寵物友善且擁有100多年歷史的純和風旅館。最引以為傲的是能在充滿和風客房中享用當地美食的懷石料理。主廚親自前往沼津港市場採購的精選食材,經過精心的烹調技巧,呈現出滿溢風味的料理。奉行重視季節感的菜單每個月都會更換,但出於“想要提供當天最美味的食物”的初衷,詳細菜單並沒有固定。這道突顯盛夏風味的細緻料理,不論造訪多少次,都能滿足你的身心和胃口。
旅行的目的因人而異,以美食為主的旅行也是一種有趣的旅遊方式。在當地享受時令漁獲,像是鰻魚或螃蟹等各式山珍海味,還有如竹筍和松茸等當地盛產的山間野菜,都是在其他地方難以比擬的美味。此外,廚藝精湛的廚師精心制作的懷石料理,以及名廚精挑細選的食材,製作出如藝術品般的精致菜餚和擺盤,帶來味覺和視覺的饗宴,是許多人夢寐以求的夢幻料理。何不選擇在私人空間中,盡情享受美食呢。
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